哪些人会关注这一选择？

关注认证标识的消费者

你希望在少量补货时，能看清所选曲奇中的可可或巧克力是否明确标有公平贸易认证。根据 Fairtrade 的说明，包装上会标明该认证适用于哪些原料。

想快速买点东西带走的消费者

你想顺手买一款巧克力曲奇。若是季节限定商品，先确认所选款式是否有售，再查看商品标签上的公平贸易信息。

会比较商品标签的消费者

你想选一款适合外出、居家或搭配咖啡的曲奇，也想查看过敏原和营养信息。这些信息因产品而异，无法从可可认证标识中得知。

挑选时要注意什么？

先查看巧克力曲奇本身的公平贸易标识，再比较包装规格和商品标签，看看它们是否符合你的购买需求。

注意事项 购买时如何确认 适合关注的人群
公平贸易可可 查看具体商品上的标识，并确认它适用于可可、巧克力还是其他原料。 快速补货时，我不想只凭商店的笼统承诺做决定，而是想知道这款曲奇上的声明具体涵盖什么。约 33% 的消费者最看重公平贸易可可信息是否清晰。
是否有售 确认所选款式在门店或线上是否有售，尤其是季节限定商品。 如果我只是补买几样东西，就不想费心寻找一款只在短期内销售的曲奇。约 27% 的消费者最看重商品能否随时买到。
规格与包装 查看净含量（克），并选择适合随身携带、分享或保存的包装。 少量补货时，我希望包装规格符合实际用量。约 20% 的消费者最看重包装是否合适。
过敏原与营养信息 查看最新的过敏原信息，并比较同类曲奇每 100 g 的糖、盐和饱和脂肪含量。 在挑选曲奇前，我需要了解其中的成分，即使所用可可带有公平贸易标识也不例外。约 20% 的消费者最先关注标签上的这类信息。

常见误区

  • 把商店的承诺当成曲奇本身的公平贸易认证

    Lidl Nederland 和 ALDI Nederland 除了公平贸易认证外，还提到其他可可认证方案。因此，商店的总体政策并不能证明你所选的曲奇采用了哪种认证。

    请查看最新包装或商品页面上的公平贸易标识，并确认它适用于哪种原料。

  • 以为公平贸易可可始终与其他可可分开处理

    Fairtrade 允许可可采用质量平衡模式。因此，只看包装正面的标识，并不能了解可可在整个供应链中的处理方式。

    如果可可的可追溯性对你的选择很重要，请阅读认证标识的说明。

  • 用可可认证标识代替商品标签检查

    可可的公平贸易标识不会说明曲奇含有哪些过敏原，也不会提供营养信息。荷兰食品与消费品安全局强调，食品标签上的过敏原信息十分重要。

    请查看最新包装上的过敏原信息，并根据每 100 g 的营养数据比较同类曲奇。

  • 把季节限定曲奇当成长期在售的选择

    ALDI Nederland 在一款 Winter Kransen 上标注了公平贸易可可，但等你下次购物时，这款季节限定商品不一定还有售。

    请先确认该款商品是否有售；如果选择其他商品，也要重新查看具体商品上的认证声明。

品牌和自有品牌参考

Verkade

如果你想找明确标有公平贸易认证的巧克力曲奇，可以按具体款式查看这个品牌。

  • Albert Heijn 标明，Verkade Chocorondjes 使用公平贸易牛奶巧克力，Verkade Crunchy haverkoek melkchocolade 使用公平贸易可可。
  • 这些商品信息并不适用于其他 Verkade 曲奇。也请查看所选款式的最新配料表和过敏原信息。

ALDI eigen assortiment

通过该渠道选购时，需要逐一查看每款曲奇的认证标识。

  • ALDI Nederland 标明，一款 Winter Kransen 使用公平贸易可可。
  • 根据 ALDI Nederland 的说明，其产品中的可可可能采用不同认证方案。此外，Winter Kransen 的标识信息针对的是季节限定商品。

Lidl eigen assortiment

商店的整体可可采购政策，并不等于所选曲奇带有公平贸易认证。

  • Lidl Nederland 将公平贸易认证列为自有品牌产品可可可能采用的认证之一。
  • Lidl 还提到 Rainforest Alliance 认证和有机认证。因此，请查看包装，确认具体曲奇采用了哪种认证。

Jumbo eigen merk

在 Jumbo 选购时，应将巧克力曲奇和其他巧克力零食视为不同的商品类别。

  • Jumbo 单独设有巧克力曲奇商品类别。
  • 某款巧克力零食上的认证声明，并不能证明另一款曲奇也采用相同认证。请确认商品类别，并查看所选商品的公平贸易标识。

Lotus Biscoff

如果你更看重风味或搭配咖啡的体验，这是一款熟悉的焦糖饼干选择，但它本身并不能证明符合公平贸易认证。

  • Lotus Bakeries 将 Biscoff 描述为口感酥脆的焦糖饼干。
  • Lotus Bakeries 表示，Biscoff 巧克力棒及其他部分产品系列使用的可可获得 Rainforest Alliance 认证。但这并不代表 Biscoff 饼干带有公平贸易认证。

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常见问题

超市笼统的可可承诺，是否意味着我买的曲奇符合公平贸易认证？

不一定，除非具体商品明确标有公平贸易认证。Lidl Nederland 和 ALDI Nederland 提到了多种可可认证方案，因此请查看曲奇的最新包装或商品页面。

包装上的 Fairtrade Sourced Ingredient 是什么意思？

这项公平贸易声明仅适用于标明的原料（例如可可），并不一定涵盖巧克力曲奇中的所有原料。请确认标明的是哪种原料，并阅读包装上的说明。

购买包装好的巧克力曲奇时，需要检查过敏原吗？

需要。请查看你要购买的曲奇上的过敏原信息，因为不同款式的配料各不相同。荷兰食品与消费品安全局强调，过敏原必须在标签上清楚标明，以免给过敏消费者带来风险。

如何比较两款巧克力曲奇的营养信息？

比较同类曲奇每 100 g 的糖、盐和饱和脂肪含量，避免包装规格不同影响判断。荷兰营养中心建议参考标签上的营养成分表进行比较。

公平贸易可可标识能说明曲奇的营养价值吗？

不能。可可的公平贸易标识并不说明整款曲奇的营养价值。请查看营养信息；如果食用份量会影响你的选择，也请留意包装上的建议份量。