哪些人适合关注这类巧克力粒？

把公平贸易认证作为首要标准的午餐选购者

你想在带去的面包上撒巧克力粒，但只考虑明确标注 Fairtrade 的产品。请确认认证声明具体针对可可，还是针对复合产品；Milieu Centraal 在介绍认证标志时也对两者作了区分。

习惯提前准备午餐的人

你会在出门前或到办公室后给面包加料。这样可以从大包装中取用巧克力粒，不必把整盒带在身边。独立小包装是另一种包装选择，但不代表它一定有相同的认证声明。

会检查过敏原标签的选购者

除了“黑巧克力”或“纯素”等标注，你还会仔细查看其他信息。PLUS 的 Fairtrade 黑巧克力粒标注为纯素，但 PLUS 也提醒产品可能含有牛奶和乳糖。如果你需要避开这些成分，包装上的提示就很重要。

挑选时要注意什么？

首先确认 Fairtrade 可可是否是你的必要条件。然后考虑要如何携带面包，并在配料或过敏原会影响选择时仔细阅读标签。

注意事项 需要查看什么？ 哪些人需要关注？
Fairtrade 认证声明 查看当前包装上是否标有 Fairtrade 或 Fairtrade Cacao，并确认声明针对哪种成分。仅标注 UTZ 或 Rainforest Alliance，并不能证明产品获得了 Fairtrade 认证。 如果我只想买明确标注 Fairtrade 可可的巧克力粒，包装上的认证声明就必须清楚明了。约 38% 的消费者会优先核实 Fairtrade 认证。
携带和分装 看看大包装是否适合提前给面包加料，或者你是否想在出门前先分装好巧克力粒。PLUS 标注的包装规格为 300 g；Albert Heijn 介绍的 De Ruijter 小包装则有 80 份，每份 15 g，但标注的是 UTZ。 如果我在外面吃午餐，就不想等到吃的时候才从大盒里往面包上撒巧克力粒。约 31% 的消费者最看重携带是否方便。
标签和配料 查看所购包装上的配料表和过敏原提示。选择 PLUS 黑巧克力粒时，不要只看纯素标注：PLUS 提醒产品可能含有牛奶和乳糖。 如果我需要避开牛奶，就想在打包前了解包装上的相关说明。约 31% 的消费者会首先查看标签。

常见选购误区

  • 把不同认证标志当成一回事

    ALDI 标注 Kiekeboe 巧克力粒获得 Rainforest Alliance 认证；Albert Heijn 则在所调查的 De Ruijter 小包装上标注 UTZ。这两项标注都不能证明相应产品获得了 Fairtrade 认证。

    如果 Fairtrade 认证是必要条件，请确认当前包装上明确标注了 Fairtrade 或 Fairtrade Cacao。

  • 以为纯素就不含牛奶成分

    PLUS 将其 Fairtrade 黑巧克力粒标注为纯素，同时也提醒产品可能含有牛奶和乳糖。这两项信息说明的是产品的不同方面。

    如果你需要避开牛奶，请查看包装上的过敏原提示，不要只看纯素标注。

  • 把大包装当成便携小份装

    一盒 300 g 的巧克力粒并不是现成的午餐小份装。如果你打算在路上才给面包加料，也要考虑如何携带巧克力粒。

    可以在出门前先给面包加料，或者提前分出一份，装入合适的密封容器中。

  • 把旧商品页面当成当前购买渠道

    Albert Heijn 已将 Fairtrade Original 黑巧克力粒标记为已下架。即使页面保留了以前的商品介绍，也不代表现在还能通过 Albert Heijn 下单购买。

    购买前请查看当前商品页面，或确认店内包装信息。

品牌和产品系列参考

PLUS

PLUS 的 300 g 黑巧克力粒明确标注 Fairtrade Cacao。

  • 商品页面还标注了纯素。
  • PLUS 提醒产品可能含有牛奶和乳糖；如果你需要避开这些成分，请查看包装信息。

Fairtrade Original

Albert Heijn 以前的商品介绍中提到，这款 300 g 黑巧克力粒使用来自公平贸易农户的可可。

  • 商品介绍明确说明了 Fairtrade 标注针对的内容。
  • Albert Heijn 已将该产品标记为已下架；不要把该页面视为 Albert Heijn 当前的购买渠道。

De Ruijter

Albert Heijn 介绍了一款牛奶巧克力粒小包装，包含 80 份，每份 15 g。

  • 独立小份装适合提前分装，方便准备午餐。
  • 这款产品标注的是 UTZ，而非 Fairtrade。因此，不要把小份装当作获得 Fairtrade 认证的证明。

Kiekeboe

ALDI 荷兰介绍了 Kiekeboe 牛奶巧克力粒和黑巧克力粒，规格均为 300 g。

  • 商品信息标注了 Rainforest Alliance 认证。
  • 这一标注不能证明该巧克力粒获得了 Fairtrade 认证。

Lidl Way To Go

Lidl 将 Way To Go 介绍为一个 Fairtrade 巧克力产品系列。

  • 该系列可帮助你了解 Lidl 巧克力产品上的 Fairtrade 声明。
  • 相关介绍并未证明 Way To Go 系列有巧克力粒产品；请单独查看巧克力粒包装。

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常见问题

Fairtrade Cacao 是否意味着所有配料都获得了 Fairtrade 认证？

不是，这一标注专门针对可可。Fairtrade International 对含有多种配料的产品也采用带箭头的认证标志；Milieu Centraal 解释说，针对某种配料的 Fairtrade 标志与针对整个产品的声明含义不同。因此，请仔细阅读具体文字，并查看包装上的标志。

如果我需要避开牛奶，可以选择标注为纯素的 Fairtrade 黑巧克力粒吗？

不要只看纯素标注：PLUS 提醒，其 Fairtrade 黑巧克力粒可能含有牛奶和乳糖。请查看所购包装上的过敏原信息。

带巧克力粒出门吃午餐，该怎么携带？

如果不想带上整盒大包装，可以在出门前先给面包加料，再妥善包装。如果想把巧克力粒单独携带，请提前分出一份，装入合适的密封容器，并确保可以查阅原包装上的过敏原信息。