哪些人适合参考这篇指南？

优先考虑公平贸易的人

你希望从具体包装上确认公平贸易标注的适用范围。如果原料的实体可追溯性对你很重要，也要阅读认证标志的说明，因为 Fairtrade International 允许可可和糖等原料采用质量平衡模式。

为客人准备饼干的人

你想根据用餐人数选择合适的口味和包装形式。独立包装的饼干或大包装混合装可能更方便，但包装形式并不能说明产品是否符合公平贸易标准。

仔细查看标签的人

除了认证标志，你还会检查配料、过敏原和饮食相关标注。荷兰营养中心建议，不要只看正面，也要仔细查看标签背面。

选购时要关注哪些方面？

先确认饼干是否符合你最看重的条件：有明确的公平贸易标注、适合待客的包装形式，或标签符合饮食需求。之后，再确认你选的包装是否有售。

关注事项 购买时如何确认 适合哪些人关注
公平贸易认证 查看包装上的 FAIRTRADE 认证标志或具体原料说明。对于含可可的产品，也要阅读有关可追溯性的说明；Fairtrade International 允许采用质量平衡模式。 我想知道饼干上的公平贸易标注具体适用于什么，而不是只凭巧克力口味或环保形象做判断。约 36% 的消费者最看重这一点。
口味和包装形式 查看饼干的种类、数量，以及是否采用独立包装。 如果要和客人分享饼干，我希望口味和包装适合这次茶歇。对约 21% 的消费者来说，享用是否方便是首要考虑因素。
过敏原和饮食需求 查看具体包装上的配料、过敏原信息，以及可能的交叉污染警示；不要只凭纯素标注做判断。 如果有食物过敏，我需要在食用或给客人提供饼干前确认标签信息。约 29% 的消费者最先考虑产品是否适合自己的饮食需求。
是否有售 确认所选包装是否仍在售，并将最新商品信息与收到的包装进行核对。 我希望能买到适合的饼干，为计划中的茶歇做好准备。对约 14% 的消费者来说，所选包装是否有售是决定性因素。

常见误区

  • 误把巧克力当作公平贸易证明

    巧克力饼干不一定有公平贸易标注。此外，Fairtrade International 允许可可和糖等原料采用质量平衡模式，这并不意味着这些原料在供应链的每个环节都保持实体分离。

    请查看认证标志或具体原料说明，并阅读最新包装上的可追溯性说明。

  • 把商品页面当成最新包装信息

    商品页面仍然显示，并不代表产品还有售或配方没有变化。例如，Jumbo 表示 Bio+ Fair Chocolade Koekjes 140 g 已从其线上商品目录下架；Albert Heijn 也提醒，商品信息可能会发生变化。

    请先确认产品是否可以下单，收到商品后再查看包装标签。

  • 误以为纯素产品就适合食物过敏者

    纯素标注并不能排除产品含有过敏原或存在交叉污染的可能。例如，Albert Heijn 列出的常规 Lotus Biscoff 焦糖饼干配料中含有小麦和大豆。

    如果有过敏情况，请仔细查看你购买的具体包装上的配料、过敏原信息和相关警示。

品牌参考

Bio+

Jumbo 商品页面上注明了具体公平贸易原料信息的一款巧克力饼干。

  • 据 Jumbo 介绍，Bio+ Fair Chocolade Koekjes 140 g 中黑巧克力和蔗糖合计占 47%，且这两种原料按照公平贸易标准进行交易。
  • Jumbo 也表示，这款产品已从其线上商品目录下架。购买前请确认是否有售，并核对你准备购买的包装信息。

Hoppe

适合与他人分享的茶点混合装，销售商 DEKAS 将其描述为公平贸易产品。

  • DEKAS 将 Hoppe Bakkers Trots 混合装描述为一盒 120 块独立包装的饼干，共有 4 种口味。
  • 请查看最新包装，确认公平贸易标注具体适用于哪些内容；销售商的描述没有逐一说明各项原料。

Lotus Biscoff

适合搭配茶或咖啡的焦糖饼干。如果公平贸易认证不是你的首要条件，可以考虑这款产品。

  • Albert Heijn 提供的常规 Lotus Biscoff 焦糖饼干配料表，有助于你了解具体包装的信息。
  • 配料表列出了小麦和大豆，但并未确认产品是否符合公平贸易标准。请查看最新款式和包装，分别核实这两方面的信息。

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常见问题

想要享受美好的茶歇，就一定要选公平贸易巧克力吗？

不一定。搭配茶饮的饼干不必非得含有公平贸易巧克力。如果你购买时特别关注公平贸易，请查看具体包装上的标注；口味、包装形式和过敏原信息也要分别确认。

公平贸易巧克力饼干中的可可总是可以实体追溯吗？

不一定。Fairtrade International 允许可可和糖等原料采用质量平衡模式：供应链中的原料可能会混合，同时对公平贸易原料的数量进行追踪。如果你很在意原料是否实体分离，请阅读认证标志的相关说明。

如何查看饼干中的过敏原？

请查看你购买的包装上的配料表和过敏原标注。如果有食物过敏，也要留意可能的交叉污染警示；纯素标注不能代替这些检查。

可以只看超市商品页面上的配料信息吗？

可以把商品页面作为参考，但也要查看包装。Albert Heijn 提醒，配料、营养成分以及饮食或过敏相关信息都可能发生变化，并建议在食用前检查包装。

可以直接订购 Bio+ Fair Chocolade Koekjes 或 Hoppe 混合装吗？

购买前请向销售商确认这两款商品是否有售。Jumbo 表示，Bio+ Fair Chocolade Koekjes 140 g 已从其线上商品目录下架。DEKAS 将 Hoppe 混合装描述为公平贸易产品；购买时也请查看最新包装，确认标注具体适用于哪些内容。