哪些人需要考虑这个选择？

要求早餐蛋糕本身通过公平贸易认证的人

你想确认早餐蛋糕本身明确标注了公平贸易认证，而不只是超市或搭配的咖啡有相关标识。因此，请检查你选购的具体包装：超市设有公平贸易专区，并不代表这款蛋糕获得了认证。

想在露台上与大家分享早餐蛋糕的人

你希望不用到了现场再切整块蛋糕，就能分给大家；或者想给每位客人一份独立包装。看看所选款式是切片装还是条状装；如果有公平贸易认证标识，也请单独核实。

关注配料信息的人

你会比较早餐蛋糕的配料、过敏原或营养信息。不同款式的相关信息可能有所不同。标注有机或纯素，本身并不能证明产品通过了公平贸易认证。

购买前要检查什么？

先确定你要求早餐蛋糕本身通过公平贸易认证，还是露台小聚时搭配一款独立的公平贸易商品就足够。然后选择合适的包装份量，并查看具体包装上的产品信息。

标注公平贸易认证的早餐蛋糕

适用情况：如果你要求蛋糕本身符合公平贸易标准，并且可以核实具体商品上的标识，就选择这一类。

注意事项：有机款式或含有公平贸易认证原料，本身都不能证明整款蛋糕标注了公平贸易认证。

搭配独立公平贸易商品的早餐蛋糕

适用情况：如果早餐蛋糕主要是用来垫垫肚子，而你想选择公平贸易认证的商品是搭配的咖啡或茶，可以考虑这种搭配。

注意事项：请说清楚哪件商品标注了公平贸易认证；两者搭配并不会让早餐蛋糕也获得认证。

关注要点 检查什么？ 哪些人需要关注？
公平贸易认证标识 查看早餐蛋糕包装或商品页面，确认蛋糕本身明确标注了公平贸易认证。 如果我要求蛋糕本身通过公平贸易认证，就不能只看商店的商品专区或搭配的饮品。约有 50% 的消费者最看重产品本身的认证标识。
份量与分享方式 查看蛋糕是否已切片，或是否为独立小包装，并考虑用餐人数。 在露台上喝咖啡或茶时，我希望不用现场切蛋糕就能分给大家。约有 30% 的消费者最看重分享是否方便。
配料与营养信息 阅读所选款式的配料、过敏原和营养信息，同时留意每份的大小。 如果我需要留意配料或过敏原，就想知道这款蛋糕具体含有哪些成分。约有 20% 的消费者将这类信息列为首要关注点。

常见误区

  • 把有机或纯素误认为公平贸易认证

    这些标注说明的是产品的其他特点。Albert Heijn 将其 AH Biologisch 有机早餐蛋糕描述为有机、纯素产品；但这并不代表蛋糕本身标注了公平贸易认证。

    请在你准备购买的具体款式的包装或商品页面上，单独核实公平贸易认证信息。

  • 把商店的公平贸易商品专区当作产品认证证明

    Jumbo、PLUS 和 ALDI 都销售公平贸易商品，但这并不能证明某一款早餐蛋糕通过了公平贸易认证。蛋糕旁边摆放着一款公平贸易商品，也不会改变蛋糕本身的认证标注。

    选购和分享时，请明确说明哪件商品确实标注了公平贸易认证。

  • 把方便分食的包装形式等同于合适的营养信息

    切片早餐蛋糕和条状款方便分食，但不同款式的配料、过敏原和营养成分可能不同。“zero”之类的名称也无法完整说明你所选份量的情况。

    请查看具体包装上的配料表和营养信息；如果同时列有每 100 g 和每份的数据，可以一并比较。

品牌参考

品牌名称或商店商品专区，不能证明某款早餐蛋糕明确标注了公平贸易认证。你可以参考下面的款式进行筛选，然后再核实选中的具体商品。

Peijnenburg

Albert Heijn 销售的商品中包括 Peijnenburg 全麦切片早餐蛋糕。

  • 如果你想不带刀具、直接分发蛋糕片，可以考虑切片款。
  • 请查看具体包装上的公平贸易认证信息；仅凭品牌名称无法判断。

AH Biologisch

Albert Heijn 将其原味有机早餐蛋糕描述为有机、纯素且不含乳糖。

  • 商品信息列出了相关特点，可以按具体款式进行比较。
  • 这些特点不能替代早餐蛋糕本身的公平贸易认证标识。

Jumbo

Jumbo 设有早餐蛋糕专区，也设有独立的早餐类公平贸易商品专区。

  • 这两个专区有助于你区分早餐蛋糕和其他公平贸易商品。
  • 公平贸易专区内的商品，不能证明另一个专区里的早餐蛋糕也通过了认证。

PLUS

PLUS 销售切片早餐蛋糕、条状款和全麦款等商品；此外，商店还销售咖啡和茶等公平贸易商品。

  • 不同的蛋糕形式可以让你比较哪种更便于分享。
  • 某款饮品的公平贸易认证标识，不会自动适用于早餐蛋糕。

Koek & Bakker

ALDI 的 Koek & Bakker 品牌商品中包括珍珠冰糖早餐蛋糕和切片 zero 款。

  • 如果你想带上几片蛋糕，切片款会比较方便。
  • ALDI 也设有独立的公平贸易商品专区；称这款蛋糕为公平贸易产品前，请先核实蛋糕本身的标识。

Joybuy 露台时光早餐蛋糕推荐

这些早餐蛋糕适合露台小聚时携带或与大家分享。不要只因想选购公平贸易产品就选择它们；如果这点对你很重要，请核实具体蛋糕的公平贸易认证标识。

Snelle Jelle 低糖早餐蛋糕，250 g

Snelle Jelle 低糖早餐蛋糕，250 g

适合搭配咖啡或茶享用；请查看包装上的份量形式、配料、过敏原，以及是否标注了公平贸易认证。

商品名称标注的包装重量为 250 g。不要只凭款式名称判断营养情况，请查看商品的营养信息。

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g'woon 早餐蛋糕，6 件装

g'woon 早餐蛋糕，6 件装

适合多人分享；携带前请查看包装，了解 6 件产品的具体分装方式。

商品名称标注为 6 件装。购买前也请查看这款产品的配料、过敏原，以及是否标注了公平贸易认证。

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常见问题

有机或纯素早餐蛋糕会自动获得公平贸易认证吗？

不会。有机和纯素是产品的其他特点，与公平贸易认证不同。如果你想选择公平贸易产品，请确认这款早餐蛋糕的包装或商品页面明确标注了公平贸易认证。

能从 Jumbo 的公平贸易专区里选购公平贸易认证早餐蛋糕吗？

不能仅凭专区来判断，还需要核实具体商品。Jumbo 的该专区展示了可可、巧克力米和彩色糖针以及蔗糖条等公平贸易商品，而早餐蛋糕则在单独的专区内。购买时请查看蛋糕本身的认证标识。

可以认为早餐蛋糕含有来自烘焙盐的碘吗？

不可以。仅凭产品类别无法得知某款早餐蛋糕使用了哪些配料。如果烘焙盐对你的购买选择很重要，请查看所选款式的配料信息。

去露台前，早餐蛋糕应该如何保存？

请遵循所选包装上的保存说明。Albert Heijn 建议将 AH Biologisch 早餐蛋糕放在阴凉、避光、干燥处，开封后放入密封盒保存；其他款式的保存说明可能有所不同。