哪些人会关注这个选择?

优先考虑公平贸易认证的咖啡爱好者

你想为咖啡搭配点心,但只有在具体产品的认证标志和声明都清楚明确时才会购买。对你来说,仅标注某一种原料获得公平贸易认证,并不一定就够了。

经典糖浆华夫饼爱好者

你想找一款带糖浆馅的华夫饼,搭配热饮享用。如果你也要求产品获得公平贸易认证,就要单独核实这款糖浆华夫饼的相关声明。

关注过敏原的消费者

购买前,你会查看所选华夫饼的配料和过敏原信息。即使产品标注无麸质或带有公平贸易声明,这些信息也仍然需要核实。

挑选时要注意什么?

先确定你要买的是糖浆华夫饼还是其他种类的华夫饼,再核实该产品本身的公平贸易声明。过敏原信息和包装形式也可能影响你的选择。

注意事项 购买时核实 适合关注的人群
公平贸易认证状态 查看认证标志、可能出现的箭头标记以及产品声明。区分原料获得公平贸易认证和复合产品本身的认证声明。 搭配咖啡和蛋糕时,我想要的是明确标注公平贸易认证的糖浆华夫饼,而不只是标注使用公平贸易可可。对约 36% 的消费者来说,能否核实认证状态是首要考虑因素。
产品类型 确认产品是带糖浆馅的糖浆华夫饼,还是其他种类的华夫饼;如有食用建议,也请一并查看。 我想用真正的糖浆华夫饼搭配咖啡,不会用鸡蛋华夫饼代替。对约 29% 的消费者来说,产品是否属于经典类型最为关键。
配料与过敏原 查看最新的配料表和过敏原标注,即使产品标注无麸质也不例外。 如果我需要避开某些成分,就要了解无麸质产品中是否仍含有其他过敏原。对约 21% 的消费者来说,核实这类信息是首要考虑因素。
规格与包装 查看产品数量、是否独立包装以及储存建议。 为咖啡桌准备点心时,我希望产品方便分发,也便于妥善保存。对约 14% 的消费者来说,食用便利性和包装是最重要的因素。

常见误区

  • 把“使用公平贸易可可”等同于“整款产品均获公平贸易认证”

    根据国际公平贸易组织(Fairtrade International)的说明,对于含有多种配料的产品,带箭头的认证标志可能适用于不同范围,不一定等同于仅针对某一种原料的标注。具体声明的内容,决定了你可以如何描述这款华夫饼。

    在把复合配料华夫饼当作公平贸易糖浆华夫饼购买之前,请查看认证标志和包装上的说明。

  • 把产品页面上的信息误认为产品目前仍有售

    Jumbo 仍将 Fair Trade Original Mini Stroopwafels 列为一款产品,但表示它已不在在线商品目录中销售。

    如果打算为咖啡桌准备这款迷你糖浆华夫饼,请先向商店确认是否有货。

  • 误以为无麸质就不含任何过敏原

    PLUS 的产品信息显示,PLUS Glutenvrije stroopwafels 也含有鸡蛋和羽扇豆。无麸质标注并不代表产品不含这些成分。

    每次购买都要查看完整的配料和过敏原信息,并确认产品是否含有你需要避开的成分。

  • 把含公平贸易可可的华夫饼误当作糖浆华夫饼

    PLUS 将 PLUS Wafels Choco Fairtrade 描述为带榛子风味馅料的鸡蛋华夫饼。即使产品被归入宽泛的华夫饼类别,也不会因此改变它的实际类型。

    先选定想要的华夫饼类型,再比较符合需求的产品所标注的公平贸易声明。

品牌与产品系列参考

Fair Trade Original

如果你想为咖啡搭配小份糖浆华夫饼,并希望分辨其中哪些原料获得公平贸易认证,可以关注该品牌的迷你糖浆华夫饼。

  • Jumbo 的产品信息标注,该产品含 25.5% 的公平贸易认证原料,并有 150 块独立包装的迷你糖浆华夫饼。
  • Jumbo 表示该产品已不在在线商品目录中销售;购买前请确认是否有货。

PLUS

如果你想找一款标注使用公平贸易可可的华夫饼,但不一定要买糖浆华夫饼,PLUS Wafels Choco Fairtrade 可以作为替代选择。

  • PLUS 为这款产品标注了公平贸易可可。
  • 根据 PLUS 的说明,这是一款带榛子风味馅料的鸡蛋华夫饼,并非经典糖浆华夫饼。产品信息还列出了鸡蛋、小麦、牛奶和羽扇豆等成分。

Daelmans

对于想找经典糖浆华夫饼搭配咖啡的人来说,Daelmans Stroopwafels 是一个参考选择。

  • PLUS 将这款糖浆华夫饼描述为含有 50% 糖浆馅,并建议将它放在一杯热饮上享用。
  • 产品类型和食用建议都不能证明它获得了公平贸易认证。请查看包装上的认证标志和声明。

Lidl

了解 Lidl 时,应区分针对某个产品系列的说明和针对某一款糖浆华夫饼的认证声明。

  • Lidl 荷兰将旗下 Way To Go 产品描述为通过公平贸易认证的产品。
  • 针对该产品系列或自有品牌可可采购政策的说明,并不能证明某一款 Lidl 糖浆华夫饼带有公平贸易认证声明。

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常见问题

如何判断含多种配料的华夫饼是否带有公平贸易认证声明?

请同时查看公平贸易认证标志和包装上的相关文字。国际公平贸易组织(Fairtrade International)说明,带箭头的认证标志用于复合产品;仅标注“公平贸易可可”,本身并不代表整款华夫饼都获得了公平贸易认证。

我还能在 Jumbo 购买 Fair Trade Original Mini Stroopwafels 吗?

Jumbo 在产品页面上表示,这款迷你糖浆华夫饼已不在在线商品目录中销售。为咖啡桌准备这款产品前,请先向商店确认是否有货。

购买这些华夫饼时应该核实哪些过敏原?

请务必查看具体产品的过敏原信息。根据 PLUS 的产品信息,PLUS Wafels Choco Fairtrade 含有鸡蛋、小麦、牛奶和羽扇豆等成分;PLUS Glutenvrije stroopwafels 则标注含有鸡蛋和羽扇豆。荷兰食品与消费品安全局提醒,标签上必须标注过敏原。

可以把经典糖浆华夫饼放在咖啡杯上加热吗?

PLUS 为 Daelmans Stroopwafels 提供的食用建议是,将糖浆华夫饼放在一杯热饮上约 2 分钟。购买后请遵循包装上的食用说明。