哪些人会关注这个选择？

自己填充日历且重视公平贸易的人

你打算自己制作降临节日日历，希望能在巧克力包装上核实具体的 Fairtrade 标识，而不是只凭笼统的可持续发展宣传作判断。

喜欢黑巧克力碎片、需要避开牛奶的人

你在寻找标注为纯素的产品，同时也会留意产品可能含有牛奶和乳糖的提示。

想提前准备单份零食的人

你正在比较散装巧克力碎片、需要自己掰开分装的巧克力板，以及格子已经分好的完整日历。

选购时要关注什么？

先确定你想用真正的巧克力碎片，还是主要需要一份份独立包装的降临节零食。产品形式会影响你后续需要花多少时间分装和包装。

关注事项 购买时要检查什么 哪些人尤其需要关注？
Fairtrade 标识 查看所选包装上的认证标志或 Fairtrade 可可标识，也要阅读认证标志附带的说明（如有）。 如果我自己挑选用于降临节日日历的巧克力，就想确认具体产品上标注的是哪项 Fairtrade 声明。约 36% 的消费者最关注认证标识核查。
每格放多少 比较日历格子的大小，以及散装巧克力碎片、需要自己掰开的巧克力块或完整日历各自是否合适。 如果想每天准备一份独立零食，就要考虑自己在家分装和包装是否方便。约 29% 的消费者最看重省事。
配料和口味 查看配料表和过敏原信息，区分“含有牛奶”和“可能含有牛奶”，再选择黑巧克力或牛奶巧克力。 我希望巧克力种类适合收礼人；即使产品标注为纯素，我也会认真看待牛奶相关提示。约 21% 的消费者最优先考虑这一点。
用量 算好需要填满多少格，也考虑包装剩余部分是否能派上用场。PLUS 两款巧克力碎片的包装规格均为 300 g。 如果要填充的是小型日历，我想提前知道填完后会不会剩下很多巧克力碎片。约 14% 的消费者最优先考虑所需用量。

常见选购误区

  • 把雨林联盟标识当成 Fairtrade 标识

    ALDI 的 Kiekeboe 巧克力碎片标有雨林联盟标识，而 PLUS 的巧克力碎片则标有 Fairtrade 可可信息。这两种标识并不相同。

    如果你特别想买 Fairtrade 产品，请查看所选包装上的相关标识。

  • 认为标注为纯素就一定不含牛奶

    PLUS 纯巧克力碎片标注为纯素，但产品信息也提示可能含有牛奶和乳糖。

    如果需要避开牛奶，请同时查看当前包装上的过敏原提示，不要只根据纯素标识作判断。

  • 买了散装巧克力碎片，却没想好如何填格子

    一包巧克力碎片不会按每天的份量分装。PLUS 的产品规格为 300 g，因此要提前决定每格放多少。

    如果你愿意自己分装，也能安排好剩余巧克力碎片的用途，可以选择碎片；否则，不妨比较巧克力板或完整日历。

    如果需要分成独立小份，你可能还要准备小袋子或小盒子。

  • 以为以前见过的季节款还会照常在售

    降临节日日历属于季节性商品，你之前看到的款式，购买时不一定还是同一款。

    购买前请确认当前在售款式、认证标识和门店库存情况。

品牌和产品系列参考

PLUS

PLUS 的 300 g 纯巧克力碎片和牛奶巧克力碎片都标有 Fairtrade 可可信息，适合想自己填充降临节日日历的人选择。

  • 纯巧克力碎片标注为纯素，并注明可可固形物含量至少为 32%。
  • 纯巧克力碎片可能含有牛奶和乳糖。牛奶巧克力碎片含有牛奶和乳糖，并注明可可固形物含量至少为 20%。

Fairtrade Original

Albert Heijn 展示了 Fairtrade Original 300 g 纯巧克力碎片，产品使用来自 Fairtrade 农户的可可。

  • Albert Heijn 已将这款产品标记为下架。购买前请先确认当前是否有货，不要默认它仍在售。

Lidl Way To Go

如果你更喜欢自己把巧克力掰成小块放进降临节日日历，而不是使用巧克力碎片，可以考虑巧克力板。

  • Lidl 表示，其 Way To Go 巧克力板均获得完整 Fairtrade 认证。
  • 这是巧克力板，不是巧克力碎片。请选择口味后查看相应的配料和过敏原信息，并自行掰成小块。

Choceur

ALDI 将一款 200 g 的 Choceur 纯巧克力板标为 Fairtrade 巧克力。

  • 你可以自己把巧克力板掰成小块，分别放进日历格子里。
  • 这款产品不是巧克力碎片；请查看所选包装上的过敏原信息。

Action

Action 推出了一款带 Fairtrade 标识的 50 g 巧克力降临节日日历，可作为自己填充日历的替代选择。

  • 巧克力已经装在日历里，无需再自己分装成单份。
  • 购买前请确认所选款式以及这款季节性商品的库存情况。

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常见问题

PLUS 纯巧克力碎片适合用于纯素降临节日日历吗？

PLUS 将纯巧克力碎片标注为纯素，但也提示产品可能含有牛奶和乳糖。如果收礼人需要避开牛奶，请查看包装上的提示，不要只凭纯素标识作判断。

巧克力上的 Fairtrade 标识，是否代表可可豆经过物理隔离？

不一定。Fairtrade International 允许可可采用质量平衡模式。如果物理隔离对你的选择很重要，请查看包装上的认证标识及相关说明（如有）。

如何保存用于自制降临节日日历的巧克力碎片？

请遵循包装上的储存说明，并留意保质期。PLUS 建议将其纯巧克力碎片和牛奶巧克力碎片存放在阴凉、干燥、避光处；分装后请将剩余巧克力碎片密封保存。

如果我把自制零食提供给消费者，是否必须告知过敏原信息？

是的。根据荷兰食品和消费品安全局的规定，食品销售者必须向消费者提供有关食品所含过敏原的信息。对于未包装的零食，提供销售的地点也必须能查到相关信息。

现在还能在 Albert Heijn 买到 Fairtrade Original 纯巧克力碎片吗？

请勿在未确认当前库存的情况下认定仍能买到：Albert Heijn 已将 Fairtrade Original 纯巧克力碎片的商品页面标记为“已下架”。将这款产品列入日历计划前，请先确认是否有货。