哪些人适合参考本文？

明确想选公平贸易产品的人

你希望所选包装上明确标注公平贸易信息，而不只是笼统声称使用了认证可可。Fairtrade Original 纯巧克力米值得了解；做决定前，请查看产品的最新包装。

为孩子准备学校早餐或午餐的人

你需要同时考虑巧克力米和面包干或面包的配料。请查看两种产品包装上的过敏原信息，并询问学校对自带食物有什么规定。

也会考虑搭配基底的人

你关注的不只是 topping，还包括它下面搭配的食物。荷兰营养中心指出，全麦面包和黑面包可以提供膳食纤维、维生素和矿物质；如果你在意包装面包是否使用添加碘的烘焙盐，可以查看配料表。

挑选时要注意什么？

先查看所选巧克力米包装上的认证信息，再核对两种产品的标签，以及你准备用来搭配巧克力米的主食。

注意事项 购买时检查 主要适合人群
公平贸易标注 查看所选具体款式的最新包装，确认是否有相关认证标志或公平贸易原料说明。雨林联盟标注不能证明产品符合公平贸易标准。 我想为学校早餐挑选一款能清楚满足公平贸易要求的产品。约 42% 的消费者最看重这类明确可查的标注。
过敏原和学校规定 查看巧克力米和面包干或面包的配料及过敏原信息，并询问学校对自带食物有什么规定。 为孩子准备学校餐食时，我想了解两种产品分别含有什么，以及学校有哪些相关规定。约 33% 的消费者最关注这一点。
搭配主食的营养价值 将所选面包干与可能选择的面包进行比较，并查看营养信息。如果想确认包装面包是否使用了烘焙盐，请查看配料表。 准备早餐时，我不会只看巧克力米，因为搭配的主食也是一餐的重要部分。约 25% 的消费者最看重主食的营养价值。

常见误区

  • 把雨林联盟认证当成公平贸易认证

    在调查的 De Ruijter 和 Venz 纯巧克力米产品中，Albert Heijn 标注了雨林联盟认证可可；Jumbo 自有品牌的纯巧克力米也标注了这一信息。但这并不能证明所选产品符合公平贸易标准。

    如果你明确想选公平贸易产品，请在最新包装上查找相关认证标志或清晰的公平贸易原料说明。

  • 只看巧克力米的标签

    面包干搭配巧克力米时，餐食中会同时包含两种产品的配料。Fairtrade Original 标注其纯巧克力米可能含有牛奶；搭配的主食也需要单独检查。

    打包前请查看两种产品的包装，并询问学校对自带食物是否有相关规定。

  • 把巧克力米当作整顿饭来评估

    巧克力米的营养信息并不包括你用来搭配的面包干或面包。因此，选择哪种主食也是需要单独考虑的一部分。

    同时比较配料和主食的营养信息。如果选择面包，也请查看全麦面包或黑面包的配料。

品牌参考

Fairtrade Original

如果你要求巧克力米包装上明确标注公平贸易信息，可以重点了解这个产品系列。

  • Fairtrade Original 标注其纯巧克力米净含量为 380 g，可可固形物至少占 32%；Jumbo 以 Fairtrade Original 的名称销售这款产品。
  • 制造商注明巧克力米可能含有牛奶。请查看最新包装，确认具体的公平贸易标注。

De Ruijter

如果雨林联盟认证可可符合你的需求，可以考虑这个选择。

  • Albert Heijn 在所调查的纯巧克力米产品上标注了雨林联盟认证可可。
  • 这一可可标注不能证明该款产品获得了公平贸易认证。购买时也请查看最新的过敏原信息。

Venz

一款纯巧克力米产品，Albert Heijn 标注其使用了雨林联盟认证可可。

  • 在调查的商品页面上，这项可可声明对应的就是该款产品。
  • 不要把这项声明当作公平贸易认证的证明。购买时请查看所选包装上的标签。

Jumbo

这家零售商的商品信息中既有 Fairtrade Original 纯巧克力米，也有 Jumbo 自有品牌的纯巧克力米。

  • Jumbo 标注其自有品牌纯巧克力米使用了雨林联盟认证可可。
  • 自有品牌产品与 Fairtrade Original 的产品并非同一款。请逐款确认包装上标注的认证信息和配料。

Lidl

可以逐款查看 Lidl 自有品牌产品包装上标注了哪种可可认证。

  • Lidl 荷兰表示，其自有品牌产品所用可可来自认证种植，并提到了公平贸易和雨林联盟等认证。
  • 这项概括性说明并不能确定某一款巧克力米包装上标注的是哪种认证。

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常见问题

使用雨林联盟认证可可的巧克力米也属于公平贸易产品吗？

不属于。仅有雨林联盟标注并不能证明产品符合公平贸易标准。Albert Heijn 和 Jumbo 在调查的 De Ruijter、Venz 及 Jumbo 纯巧克力米产品上标注了雨林联盟认证可可；如果你想选择公平贸易产品，请查看实际购买的包装上是否有相关标注。

面包干搭配巧克力米含麸质吗？

这取决于所选面包干和巧克力米的配料。请分别检查两种产品的包装，不要只根据产品类别或其他款式的配料表来判断。

为孩子准备学校餐食前，要检查哪些过敏原？

请查看巧克力米和面包干或面包上的最新过敏原信息。Fairtrade Original 标注其纯巧克力米可能含有牛奶；其他品牌也要按所选款式查看，并询问学校对自带食物有什么规定。

选择面包干还是面包，和碘有什么关系？

如果面包使用了添加碘的烘焙盐，就能为碘摄入作出贡献。因此，荷兰营养中心将面包列为荷兰重要的碘来源之一。不过，并非所有面包都会使用烘焙盐。购买包装面包时请查看配料表，不要只凭产品名称判断是否使用了烘焙盐。