哪些人需要留意这些事项？

将 Fairtrade 认证作为必选条件的人

家庭聚餐时，你想提供包装上确实标注 Fairtrade 的巧克力碎粒，而不是仅凭笼统的可持续发展描述来判断。

需要考虑牛奶过敏宾客的人

对你的宾客来说，能否提供某款巧克力碎粒，要看产品的过敏原信息。仅凭“纯巧克力”字样无法判断这一点。

关注食用份量的人

你想准备撒有巧克力碎粒的荷兰脆饼，并提前决定使用多少配料。为此，可以查看营养成分中的糖和饱和脂肪含量。

选购时要注意什么？

为这次家庭聚餐选购时，先确认巧克力碎粒是否标注 Fairtrade。然后根据宾客情况查看产品标签，并确定每块荷兰脆饼的用量。

注意事项 需要查看的内容 适用人群
Fairtrade 标识 确认 Fairtrade 标识出现在你购买的具体包装或最新商品页面上；其他可可认证并不等同于 Fairtrade。 家庭聚餐时，我想确认巧克力碎粒符合自己的 Fairtrade 要求。约 50% 的消费者将这一要求放在首位。
牛奶过敏原 查看包装上的配料表和警示信息，即使是纯巧克力碎粒也要检查。 如果有宾客对牛奶过敏，在提供巧克力碎粒前，我需要留意产品是否提示可能含有牛奶。约 25% 的消费者最优先关注过敏原信息。
食用份量与营养成分 比较每 100 g 中的糖和饱和脂肪含量，并决定每块荷兰脆饼要撒多少巧克力碎粒。 如果要准备多块荷兰脆饼，我希望合理控制甜味配料的用量。约 25% 的消费者优先考虑食用份量和营养成分。

常见选购误区

  • 把其他可可认证误认为 Fairtrade

    Jumbo 自有品牌的纯巧克力碎粒 380 g 标注了 Rainforest Alliance Certified 可可。这并不能证明该产品符合 Fairtrade 要求。

    请确认你购买的具体巧克力碎粒是否标注 Fairtrade。

  • 以为纯巧克力碎粒一定不含牛奶

    Fairtrade Original 纯巧克力碎粒 380 g 标注了产品可能含有牛奶。如果宾客对牛奶过敏，这项警示会影响选购决定。

    请查看最新包装上的配料表和过敏原警示；如有疑问，先与宾客或其照护者沟通，确认适合提供什么产品。

  • 忽略巧克力碎粒的用量

    根据荷兰营养中心的信息，巧克力碎粒含有较多糖和饱和脂肪。因此，即使是 Fairtrade 产品，用量也值得留意。

    提前确定每块荷兰脆饼要撒多少巧克力碎粒，并查看包装上的营养信息。

品牌与销售渠道参考

Fairtrade Original

Albert Heijn 和 Jumbo 均将 380 g 纯巧克力碎粒标注为 Fairtrade 产品。商品信息显示，该款产品的可可成分至少为 32%。

  • Fairtrade 标识对应的是这款特定的 380 g 纯巧克力碎粒。
  • 该款产品可能含有牛奶。请同时查看包装上的营养信息和过敏原信息。

Albert Heijn

Albert Heijn 在商品页面上将 Fairtrade Original 纯巧克力碎粒 380 g 标注为 Fairtrade 产品。

  • 商品信息介绍了该款产品的配料、过敏原和营养成分等内容。
  • 商品信息可能会更新；请以你购买的包装为准，进行最新确认。

Jumbo

Jumbo 同时销售 Fairtrade Original 纯巧克力碎粒 380 g 和自有品牌纯巧克力碎粒 380 g。

  • Fairtrade Original 款的商品信息中标注了 Fairtrade 认证。
  • 上述 Jumbo 自有品牌款标注的是 Rainforest Alliance Certified 可可；不要将这一标识视为 Fairtrade 标识。

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常见问题

如何确认巧克力碎粒符合我的 Fairtrade 要求？

请确认你购买的具体巧克力碎粒包装上是否标注 Fairtrade。Albert Heijn 和 Jumbo 均将 Fairtrade Original 纯巧克力碎粒 380 g 标注为 Fairtrade 产品；其他可可认证不能作为符合该要求的证明。

纯 Fairtrade 巧克力碎粒适合牛奶过敏的宾客吗？

仅凭“纯巧克力”或 Fairtrade 标识无法判断。Fairtrade Original 纯巧克力碎粒 380 g 标注了产品可能含有牛奶。请查看最新标签，并与宾客或其照护者沟通后再作决定。

选购巧克力碎粒时需要留意含碘烘焙盐吗？

产品是否标注使用烘焙盐，本身并不能作为选购或排除某款巧克力碎粒的理由。荷兰食品与消费品安全局关于通过烘焙盐摄入碘的信息，针对的是面包和其他烘焙食品；要了解巧克力碎粒的成分，请查看该产品的标签。

开封后的巧克力碎粒如何保存，才能留到家庭聚餐时食用？

请将巧克力碎粒存放在阴凉干燥处，并遵循包装上的保存说明。上桌前也要检查保质期。