哪些人会关注这些选择？

优先选择公平贸易可可的消费者

你希望从具体产品包装上确认可可是否符合公平贸易标准，也要留意这项声明具体适用于哪种配料。

打算与大家分享饼干的消费者

你想挑一包适合玩家人数的饼干。净含量和包装上标明的份数，可以帮助你做出选择。

需要核对配料信息的消费者

你希望在食用前查看最新包装上的配料和过敏原信息，包括可能含有微量其他过敏原的提示。

挑选时要关注什么？

首先确认所选饼干是否标有公平贸易声明。接着看看包装规格是否适合聚会人数，并在摆上桌前仔细阅读配料信息。

注意事项购买时核对适用人群
公平贸易可可 查看产品上的公平贸易标识，确认其适用于可可、其他某种配料，还是整款饼干。 如果我把公平贸易可可作为购买条件，就要能在所选包装上找到相关声明。约 50% 的消费者最关注这一点。
适合分享 根据玩家人数，对比净含量和包装上标明的份数。 多人一起玩时，我希望能轻松分发饼干，而不是依赖不明确的数量。约 30% 的消费者优先考虑分享便利性。
配料与过敏原 查看最新包装上的配料、特别标出的过敏原、可能含有微量其他过敏原的提示和营养信息。 如果在场有人需要避开某种配料，我希望能在食用前查看标签。约 20% 的消费者最关注配料和过敏原信息。

常见误区

  • 把公平贸易可可等同于全程物理隔离的可可

    荷兰公平贸易组织允许可可供应链采用质量平衡模式。公平贸易可可的数量会在供应链中受到监管，但生产过程中，认证可可和未认证可可可能会混合。

    如果物理溯源对你的选择至关重要，请仔细阅读产品公平贸易声明的说明。

  • 把产品名称或其他可持续发展声明当作证明

    名称中出现 Fair 一词，或产品标注了棕榈油相关信息，都不能证明其中的可可符合公平贸易标准。

    请查看具体产品包装上的公平贸易声明，并确认其适用于哪些配料。

  • 等饼干摆上桌后才查看标签

    本次比较的巧克力饼干中，有些含有牛奶、小麦和大豆；部分产品还会提示可能含有其他过敏原。不同产品的信息有所差异。

    提前询问客人需要避开哪些配料，并保留最新包装，方便他们自行查看。

  • 把旧商品页面当作仍有货的证明

    Jumbo 标注 Bio+ Fair 巧克力饼干已从其线上商品目录中下架。

    如果打算在桌游之夜准备这款饼干，请先向计划购买的门店确认是否有货。

品牌与购买渠道参考

Verkade

Albert Heijn 和 Jumbo 标注，Verkade 的部分巧克力饼干采用公平贸易可可。

  • Albert Heijn 标注 Verkade Crunchy 燕麦饼干牛奶巧克力净含量为 262 g，共 14 份；Jumbo 标注 Verkade Nizza 椰子牛奶巧克力饼干净含量为 177 g，共 15 份。
  • 不同口味的配料和过敏原信息有所不同。请查看所选包装，特别留意牛奶、小麦和大豆。

Jumbo

Jumbo 提供 Verkade Nizza 椰子牛奶巧克力饼干和 Bio+ Fair 巧克力饼干的商品信息。

  • 据 Jumbo 介绍，Bio+ Fair 饼干中的黑巧克力和蔗糖合计占产品的 47%，均按照公平贸易标准进行交易。
  • Jumbo 表示 Bio+ Fair 饼干已从线上商品目录中下架；请先确认是否有货，不要默认可以买到。

Albert Heijn

Albert Heijn 提供 Verkade Crunchy 燕麦饼干牛奶巧克力和 Verkade Chocorondjes 牛奶巧克力饼干的商品信息。

  • 商品页面标注了公平贸易可可，并提供这些 Verkade 产品的净含量、份数和配料信息。
  • 某款 Verkade 产品上的声明，不代表 AH 自有品牌的巧克力饼干也符合相同标准。

Lidl

荷兰公平贸易组织在介绍巧克力产品时提到了 Lidl 的 Way To Go 巧克力棒。

  • 这些信息有助于区分公平贸易巧克力和巧克力饼干。
  • 巧克力棒上的声明不能证明 Lidl 某款巧克力饼干所用的可可符合公平贸易标准。

Aldi

ALDI 在其商品信息中提到了公平贸易巧克力。

  • 如果你在门店比较商品，公平贸易相关信息可以作为参考。
  • 对于具体的巧克力饼干，请单独查看包装是否标注采用公平贸易可可。

Lotus

Lotus 巧克力斯佩库洛斯饼干是一款加入巧克力的斯佩库洛斯饼干，也适合考虑这类饼干的消费者。

  • Lotus 标注产品配方中含有 22% 巧克力。
  • 可持续棕榈油声明不等于公平贸易可可声明。如果你必须选择公平贸易可可，请查看具体产品包装。

Joybuy 上的巧克力饼干

相关商品即将上线。

常见问题

如何辨别巧克力饼干是否采用公平贸易可可？

查看具体产品包装上的公平贸易声明，并确认其适用于可可。荷兰公平贸易组织解释说，可可供应链可能采用质量平衡模式：生产过程中，认证和未认证可可可能会混合，但供应链会对公平贸易可可的数量进行监管。

如果可可符合公平贸易标准，其他配料也都符合吗？

不一定。公平贸易可可声明本身并不能说明其他配料的情况。例如，Jumbo 单独标注，Bio+ Fair 巧克力饼干中的黑巧克力和蔗糖合计占产品的 47%，均按照公平贸易标准进行交易。

桌游之夜前应该核对哪些过敏原？

请查看每款准备食用的饼干在最新包装上标注的过敏原。荷兰食品和消费品管理局介绍了标签上必须标注的过敏原；本文提到的产品中，有些含有牛奶、小麦和大豆，其他过敏原提示则因口味而异。

有机和公平贸易是一回事吗？

不是，两者代表不同的产品特征：有机描述的是生产方式；挑选这类饼干时，则要确认哪些配料是按照公平贸易标准交易的。一款饼干可能同时标注有机和公平贸易，但请分别查看具体产品上的相关信息。