哪些人会关注这类选择？

专门寻找公平贸易产品的消费者

你希望能确认所选巧克力饼干中的可可或巧克力符合公平贸易标准。仅有关于某个品牌或整个产品系列的笼统声明，并不足以说明这一点。

在线比较不同商品的消费者

你可能会比较不同口味和包装，但不要把商品分类页面上的信息误当成某一款商品的具体信息。下单前，请打开对应的商品详情页确认。

关注配料和过敏原的消费者

除了公平贸易标识，你还需要查看配料表和过敏原信息。收到商品后，请将网上的信息与包装标签进行核对。

选购时要注意什么？

先确认这款饼干是否有公平贸易标识，再判断其配料、订购状态和包装规格是否符合你的购买需求。

注意事项 购买时如何检查 适合哪些消费者
公平贸易标识 查看商品详情页或包装，确认可可或巧克力有明确的公平贸易标识，例如 FairTrade COCOA，或注明相关交易符合公平贸易标准。 如果公平贸易认证是我的首要考虑，我希望在这款饼干的具体商品信息中看到相应标识。约 38% 的消费者最看重这种针对具体商品的确认。
配料和过敏原 阅读配料表、过敏原信息，以及可能含有其他过敏原的提示；收到商品后也要检查包装标签。 如果我需要留意配料或过敏原，就希望在下单前了解这款商品的相关信息。约 23% 的消费者会优先进行这项检查。
在线订购状态 打开具体商品详情页，确认所选饼干是否可以加入订单。 如果我要送货上门，不希望依据过时的搜索结果作决定。对约 23% 的消费者来说，商品当前是否可以订购最为重要。
包装规格 对于符合你其他要求的商品，比较其净含量；如果有标注，也可以比较份数。 如果我想与人分享饼干，或打算分几次食用，就需要知道包装里有多少饼干。约 16% 的消费者会优先考虑包装规格是否合适。

在线订购时容易犯的错误

  • 把广泛的可可采购政策误当成饼干本身的公平贸易标识

    Albert Heijn 表示，其自有品牌产品所用的可可经过 Rainforest Alliance 或公平贸易认证。但这一说法并未说明某一款具体商品采用了哪一种认证。

    请查看所选巧克力饼干的商品详情页或包装，确认是否有明确的公平贸易标识。

  • 把公平贸易认证等同于完全的实物可追溯性

    根据国际公平贸易组织的规定，可可可以采用质量平衡模式。在加工过程中，经过认证和未经认证的可可可能会混合处理，同时对认证可可的数量进行记录。

    如果你还要求追溯可可的实际来源，请查看生产商是否提供了相关补充信息。

  • 只看商品名称，却忽略过敏原信息

    公平贸易标识并不能说明配料或过敏原是否适合你的情况。荷兰食品和消费品安全局强调，包装标签上的过敏原信息应清晰明确。

    下单前请阅读商品信息，收到商品后再检查包装。

  • 把过去的商品信息误当成当前可订购的商品

    Jumbo 之前展示过 Bio+ Fair 巧克力饼干的信息，其中介绍了符合公平贸易标准的配料，但同时也注明该商品已不在在线商品系列中。

    找到心仪商品后，请再次确认是否可以加入当前订单。

可供参考的品牌和商店

Verkade

公平贸易组织荷兰分部曾于 2022 年表示，Verkade 巧克力棒和饼干中的可可均为公平贸易认证。Albert Heijn 在 Verkade Chocorondjes 牛奶巧克力的商品信息中标注了 FairTrade COCOA。

  • Chocorondjes 的商品标识提供了一个具体例子，可用来判断其可可是否符合公平贸易标准。
  • 选择具体口味时，也要确认最新的配料、过敏原和订购状态信息。

Albert Heijn

Albert Heijn 表示，其自有品牌产品中的可可经过 Rainforest Alliance 或公平贸易认证。

  • 具体商品详情页可能会标明所选饼干的相关认证信息。
  • 仅凭自有品牌政策，无法确认某款具体商品是否符合公平贸易标准，因为该政策也涵盖 Rainforest Alliance 认证。

Jumbo

Jumbo 设有巧克力饼干在线商品分类，也曾展示具体商品信息，说明部分饼干使用的配料符合公平贸易标准。

  • 可在具体商品详情页查看相关配料信息。
  • 商品出现在分类页面中，并不能证明每款饼干都符合公平贸易标准，或当前仍可订购。

Bio+

Jumbo 之前的 Bio+ Fair 巧克力饼干商品页面注明，其中的黑巧克力和蔗糖均按公平贸易标准交易。

  • 商品信息明确说明了哪些配料符合公平贸易标准。
  • 同一条 Jumbo 商品信息还注明，该商品已不在在线商品系列中。未重新确认可订购状态前，不要将其视为当前可选商品。

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常见问题

公平贸易可可是否意味着我买的饼干中的可可能完全追溯到实物来源？

不一定。国际公平贸易组织允许可可采用质量平衡模式，经过认证和未经认证的可可可能会在加工过程中混合处理，同时对认证可可的数量进行记录。如果你需要追溯可可的实际来源，请查找额外的来源信息。

如果我想买公平贸易产品，超市笼统的可持续发展声明够吗？

不够。请确认具体巧克力饼干适用哪种认证。例如，Albert Heijn 表示其自有品牌可可采用 Rainforest Alliance 或公平贸易认证；这并不能证明所有自有品牌饼干都使用公平贸易可可。

在线订购巧克力饼干前，应该检查哪些过敏原信息？

请在具体商品详情页查看配料表、过敏原信息，以及可能含有其他过敏原的提示。收到商品后，将这些信息与包装标签进行核对。公平贸易标识不能代替这项检查。

再次购买时，可以参考旧的商品页面吗？

再次购买时，请查看最新的商品详情页，收到商品后也要检查包装。这样才能确认实际收到的商品所含配料、过敏原和公平贸易标识，而不是只依赖之前的商品信息。