哪些人适合参考这份选购指南？

优先选择公平贸易产品的聚会主理人

你想准备巧克力饼干，并确认所选款式的可可或巧克力明确标注了公平贸易认证。之后仍需比较口味和过敏原信息。

兼顾口味与分享便利的买家

你想选容易摆盘、分享或分发给每位客人的饼干。饼干的大小和包装形式可以帮助你做决定，但并不能说明它是否获得公平贸易认证。

会检查过敏原或饮食适用性的买家

购买前，你需要查看具体款式的配料表，以及可能含有过敏原微量成分的警示。公平贸易标注不能代替这项检查。

选购时要关注什么？

如果饼干需要适合对某些成分过敏的人食用，请先检查标签。然后再确认所选款式的公平贸易标注，并根据自己的分享方式进行比较。

关注事项 购买时检查 适合哪些人重点关注
公平贸易可可或巧克力 查看具体款式的包装或商品页面，确认可可或巧克力明确标注了公平贸易认证。仅有笼统的产品系列政策并不足够。 如果我把公平贸易认证作为选购条件，就希望能在实际准备分享的饼干上核实相关标注。约 42% 的消费者会优先考虑产品是否明确标注公平贸易认证。
口味与分享便利性 比较所选款式的饼干类型、件数或份数，以及包装形式。 准备拼盘或按人分发时，我会选择适合聚会人数的饼干类型和数量。约 25% 的消费者会优先考虑分享是否方便。
过敏原与饮食适用性 查看当前包装上的配料表、标出的过敏原，以及“可能含有”等警示信息。 如果有客人需要避开某些成分，我不能只凭巧克力口味或公平贸易标注来判断。约 33% 的消费者会把标签检查放在首位。

常见误区

  • 把超市的整体政策当成每款饼干都有公平贸易认证

    Albert Heijn 表示，其自有品牌产品所用的可可均通过 Rainforest Alliance 或公平贸易认证。但这项政策并不意味着某款饼干一定属于公平贸易产品。

    如果你对公平贸易认证有明确要求，请查看所选款式的包装或商品页面上的标注。

  • 只看包装正面

    所查阅的 Verkade 饼干在配料和可能含有的过敏原微量成分警示方面有所不同。因此，巧克力口味相似并不能作为过敏人群选购的可靠依据。

    上桌前，请查看具体包装上的过敏原和“可能含有”信息。

  • 误以为商品页面上的产品就能直接下单

    商品页面可以帮助你比较不同款式，但在你准备聚会前，商品的下单状态可能会发生变化。

    下单前请确认商品的最新库存和配送情况。

品牌与产品系列参考

Verkade

Albert Heijn 的产品信息显示，其所查阅的 Lange Nekken 和 Nobo Sprits Melkchocolade 标注使用公平贸易可可或公平贸易牛奶巧克力。

  • 这些款式的产品信息有助于分别比较巧克力类型、配料和过敏原。
  • 公平贸易标注并不代表饼干不含过敏原或适合纯素饮食；请查看最新标签。

Albert Heijn

Albert Heijn 表示，其自有品牌产品所用的可可均通过 Rainforest Alliance 或公平贸易认证。

  • 这项政策可作为挑选含可可自有品牌产品时的参考。
  • 由于该政策提到了两种认证方式，如果你要特意选择公平贸易产品，仍需核实具体款式。

Lidl Way To Go

Lidl 表示，其 Way To Go 巧克力棒全部通过公平贸易认证。

  • 如果聚会时也考虑单独分享巧克力，可以把巧克力棒和饼干一起摆盘。
  • 巧克力棒的认证信息并不能证明 Lidl 的饼干也获得公平贸易认证。

Lotus Biscoff

据 Lotus Biscoff 介绍，所查阅的 300 片独立包装 Original 饼干为纯素产品；介绍中提到的巧克力款含有 22% 巧克力。

  • 如果你想按人分发饼干，独立包装会更方便。
  • 这些产品特点并不能证明其中的可可或巧克力获得公平贸易认证。如果公平贸易认证是选购条件，请另行核实。

ALDI

ALDI 在其产品系列中提到公平贸易巧克力，也介绍了含有不同种类巧克力的 Biscotto 巧克力饼干。

  • 这款巧克力饼干可作为具体商品，供你查看配料和包装信息。
  • 产品系列中的公平贸易标注并不能证明 Biscotto 饼干使用了公平贸易可可。

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常见问题

如何确认饼干中的巧克力是否为公平贸易产品？

请查看具体款式的最新包装或商品页面，确认是否明确标注使用公平贸易可可或公平贸易巧克力。Albert Heijn 表示其自有品牌产品采用 Rainforest Alliance 或公平贸易认证，因此这项整体政策并不能说明某款饼干具体采用了哪种认证。

使用公平贸易可可的饼干也一定是纯素或不含过敏原吗？

不是。可可或巧克力的公平贸易标注并不能说明产品是否适合纯素饮食，也无法说明是否含有过敏原。请检查所选款式的配料和过敏原信息；例如，所查阅的 Verkade Lange Nekken 和 Nobo Sprits Melkchocolade 都标注含有牛奶和小麦。

在线购买饼干时，在哪里查看过敏原信息？

购买前请查看具体款式的商品信息，收到商品后也要检查包装。根据荷兰食品和消费品安全局的规定，预包装食品的标签上必须标注过敏原信息；Ondernemersplein 也指出，法律要求标注的标签信息必须在线提供。

聚会前如何保存巧克力饼干？

请按照所选饼干包装上的保存说明存放。也请保留包装，以便上桌时核对配料和过敏原信息。