哪些人适合关注这些零食？

寻找公平贸易可可的人

你想买一款明确标注可可公平贸易认证的零食。与配料表中没有可可的经典 Kano 酥饼相比，选择标有该认证的巧克力饼干更符合你的需求。

想分享经典 Kano 酥饼的人

你想在游戏时和大家分享一款含黄油、带杏仁馅的酥饼。可以查看包装标注的份数和净含量，估算需要购买多少。

关注过敏原的消费者

你要为自己或他人挑选零食，因此需要查看每款产品包装上的配料和过敏原信息。也要留意可能含有微量过敏原的提示，因为不同产品的标注可能有所不同。

挑选时要注意什么？

先确定自己想买的是带杏仁馅的 Kano 酥饼，还是明确含有公平贸易可可的零食。接着查看心仪产品的标签；如果要和别人分享，尤其要仔细核对。

注意事项 购买时如何确认 哪些人需要关注？
公平贸易可可 查看配料表中是否含有可可或巧克力，并确认具体产品是否标有公平贸易认证。 如果我在找公平贸易可可，就不想只根据某个品牌或商店的可可采购政策来判断。约 36% 的消费者会优先考虑可可是否符合这一要求。
过敏原 查看包装上最新的配料、过敏原信息，以及任何相关提示。 和别人分享饼干时，我想确认配料是否会影响他们。约 36% 的消费者会把过敏原情况放在其他购买需求之前。
包装规格 比较包装净含量和标注的份数：Albert Heijn 的产品为 270 g、6 份，Jumbo 的产品为 275 g、5 份。 如果要和别人一起玩很久，我想提前估算有多少饼干可以分享。约 21% 的消费者最看重包装规格。
经典 Kano 酥饼 确认产品描述指的是含黄油、带杏仁馅的酥饼，而不是巧克力饼干。 如果我想买的就是含黄油、带杏仁馅的酥饼，就不必再找巧克力口味。约 7% 的消费者会优先考虑这一偏好，而不要求产品含有可可。

选购时容易犯的错

  • 把可可采购政策和 Kano 酥饼的配料混为一谈

    PLUS 表示，自 2020 年起，其自有品牌产品中的可可均通过公平贸易认证。不过，所提到的 PLUS Kano 酥饼配料表中并没有可可或巧克力，因此这项政策并不意味着这款酥饼就是公平贸易可可零食。

    先查看具体产品的配料，再确认包装上是否标有公平贸易认证。

  • 根据饼干外观判断过敏原

    经核对的 Kano 酥饼，其配料和过敏原标注不一定相同。根据荷兰食品与消费品安全管理局的规定，预包装食品标签必须清楚标明指定的过敏原。

    每次购买都要查看最新的包装信息，尤其是在准备把饼干分享给别人时。

  • 认为公平贸易认证意味着所有可可都经过物理隔离

    Fairtrade Nederland 说明，可可供应链可能采用质量平衡模式：公平贸易可可与非公平贸易可可在加工过程中可能混合。因此，公平贸易认证并不自动意味着可可始终经过物理隔离。

    如果你很看重实体追溯，请查看认证标识及产品补充信息对此有何说明。

  • 把认证标识当作营养对比依据

    公平贸易认证不会告诉你饼干中含有多少糖、脂肪或膳食纤维。这些属于单独的营养信息。

    挑选时应同时查看认证标识和营养信息，并比较每 100 g 以及（如有标注）每份的含量。

品牌与自有品牌参考

Albert Heijn huismerk

Albert Heijn 介绍称，其黄油 Kano 酥饼每包 270 g，共 6 份，含 41% 杏仁馅和 1% 杏仁。

  • 可查看该产品的配料、营养信息和过敏原信息。
  • 配料表中没有可可、巧克力或可可粉，因此这款酥饼并不适合以公平贸易可可为主要选购标准的人。

Jumbo huismerk

Jumbo 将其 275 g 黄油 Kano 酥饼描述为含 38% 杏仁馅的饼干，每包标注 5 份。

  • 该产品提供配料、过敏原和营养成分信息。
  • 配料表中没有可可、巧克力或可可粉，因此不要把这款酥饼视为公平贸易可可零食。

PLUS huismerk

PLUS 将其 275 g 黄油 Kano 酥饼描述为含 39% 杏仁馅、表面装饰有杏仁的饼干。

  • PLUS 表示，自 2020 年起，其自有品牌产品中的可可均通过公平贸易认证；这一说法适用于实际含有可可的产品。
  • 这款 PLUS Kano 酥饼的配料表中没有可可或巧克力，因此请务必逐款确认产品是否标有公平贸易认证。

Verkade

Verkade 表示，其巧克力棒和字母形巧克力中使用的可可通过公平贸易认证。

  • 如果你正在考虑购买 Verkade 的巧克力棒或字母形巧克力，这一信息会对你有所帮助。
  • 这一说法并不自动适用于巧克力饼干或 Kano 酥饼。选购这类产品时，请查看具体产品的配料和公平贸易认证标识。

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常见问题

文中提到的 Kano 酥饼是公平贸易可可零食吗？

经调查的 Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 黄油 Kano 酥饼都不能确认是公平贸易可可零食：其配料表中没有可可、巧克力或可可粉。如果你专门寻找公平贸易可可，购买含可可的产品时也要查看包装上的公平贸易认证标识。

挑选带公平贸易认证标识的巧克力饼干时要看什么？

查看巧克力饼干包装上的配料信息和公平贸易认证标识。Fairtrade Nederland 表示，可可供应链可能采用质量平衡模式，即公平贸易可可与非公平贸易可可在加工过程中可能混合。如果实体追溯是你的必要条件，请阅读产品补充信息。

购买 Kano 酥饼时要查看哪些过敏原？

查看所购 Kano 酥饼最新的配料和过敏原标注，包括适用于该产品的小麦、牛奶、大豆、鸡蛋和杏仁等信息。不同口味或款式也可能对其他过敏原的存在作出不同提示。

一包 Kano 酥饼吃不完时该怎么保存？

按照包装上的保存说明和保质期存放 Kano 酥饼。开封后，也要查看标签是否说明剩余饼干的保存方法。