哪些人适合参考？

重视认证标识的主人或主办方

你想了解所选产品上的公平贸易标识具体适用于可可、巧克力，还是整个产品。笼统的可持续发展声明并不等同于产品上的认证标识。

希望方便分发零食的聚会组织者

你需要根据招待场景选择合适的形式：方便分享的小块巧克力，或适合搭配咖啡、茶饮用的独立包装荷兰香料饼干。产品标注的件数和份量有助于你规划数量。

需要核对过敏原的组织者

你招待的客人可能会特别关注配料或潜在的过敏原交叉接触信息。因此，在摆出食物前，你需要查看收到的包装上的相关信息。

选购时要注意什么？

先确认公平贸易标识具体适用于什么，再根据客人数量和招待场景选择产品形式。无论选择哪款产品，都要分别核对最新的配料和过敏原信息。

注意事项 购买时核对 适合哪些人关注？
公平贸易标识的适用范围 查看具体产品包装，确认标识适用于可可、巧克力还是整个产品。Fairtrade International 将其认证标识描述为针对具体产品的标识。 如果公平贸易是我购买产品的首要原因，我会想知道标识具体涵盖什么。约 36% 的消费者可能会把这项核对作为首要关注点。
配料和过敏原 核对收到的包装上的配料、标注的过敏原，以及“可能含有”提示。 如果我要招待对某些食物过敏的客人，就必须事先判断所选产品是否适合他们。约 29% 的消费者可能会优先关注这项核对。
份量和分发方式 对比产品件数、净含量和标注的份量；搭配咖啡食用的一块饼干，与供大家分享的巧克力需要不同的数量规划。 我希望摆出的食物能方便分给客人，不会引起困惑。对约 21% 的消费者来说，分发是否方便可能是最重要的考量。
产品形式和口味 确认产品是独立的荷兰香料饼干、添加了饼干碎的巧克力，还是其他含有荷兰香料饼干的巧克力产品。 如果我想要的是搭配茶饮的饼干，就不希望误买成荷兰香料饼干口味的巧克力。对约 14% 的消费者来说，产品形式可能是首要考虑因素。

常见误区

  • 把公平贸易可可等同于所有配料均符合公平贸易标准

    Fairtrade International 为可可制定了单独的标准。Albert Heijn 所介绍的 Verkade 产品标注 FairTrade COCOA，并不意味着其他所有配料也都符合公平贸易标准。

    如果标识的适用范围会影响你的选择，请仔细阅读产品包装上的具体说明。

  • 未核对过敏原就提供荷兰香料饼干巧克力

    根据 Albert Heijn 的产品信息，Verkade Hart melk speculaas 含有牛奶、大豆、小麦和含麸质谷物。产品还可能含有杏仁、坚果和榛子。

    请保留最新的产品包装，方便需要核对配料和过敏原信息的客人查看。

  • 只看包装重量来估算数量

    巧克力包装和独立饼干盒的分发方式不同。Chocolatemakers 标注 Organic Milky Speculoos Milk 每盒有 10 件；Mocca D’Or Speculaas Fairtrade 的卖家则标注每盒有 150 块荷兰香料饼干。

    先决定是给每位客人一块饼干，还是让大家分享巧克力，再对比产品数量和份量。

  • 把较早发布的线上商品介绍当作最终信息

    Albert Heijn 提醒，商品信息可能会发生变化，包括配料和过敏原信息。如果你是为有特殊需求的客人采购，这一点尤其重要。

    请以收到的包装为准，重新核对相关信息。

品牌参考

Chocolatemakers

适合想选购添加荷兰香料饼干、且注重公平贸易巧克力标识的消费者。

  • Chocolatemakers 将 Organic Milky Speculoos Milk 描述为添加荷兰香料饼干的有机公平贸易巧克力，并标注每盒 10 件。
  • 给客人提供巧克力前，请先核对收到的包装上的配料和过敏原信息。

Verkade

所介绍的 Hart melk speculaas 是添加了饼干碎和荷兰香料的牛奶巧克力，并非独立的荷兰香料饼干。

  • Albert Heijn 标注这款产品净含量为 135 g，并带有 FairTrade COCOA 标识。根据商品信息，这款巧克力含有 10% 饼干碎和 0.25% 荷兰香料。
  • 公平贸易标识针对的是可可。Albert Heijn 列出的过敏原包括牛奶、大豆、小麦和含麸质谷物，并注明产品可能含有杏仁、坚果和榛子。

Mocca D’Or

所介绍的 Speculaas Fairtrade 产品适合搭配咖啡或茶饮用，包装内有许多小块饼干。

  • 卖家 Dropwinkel 将这款产品描述为每盒 150 块荷兰香料饼干，并标注其为公平贸易产品。
  • 如果公平贸易标识对你来说至关重要，请确认收到的包装上具体标注了什么，也要查看包装上的配料和过敏原信息。

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常见问题

FairTrade COCOA 是否意味着所有配料都符合公平贸易标准？

不是。该标识针对可可，本身并不能证明其他所有配料也都符合公平贸易标准。Fairtrade International 表示，其认证标识适用于特定产品，因此请查看所购产品上的具体标识。

Verkade Hart melk speculaas 标注了哪些过敏原？

Albert Heijn 标注这款产品含有牛奶、大豆、小麦和含麸质谷物；此外，产品还可能含有杏仁、坚果和榛子。给客人提供前，请核对最新的产品包装。

如果我提供未包装的荷兰香料饼干，该怎么办？

请确保客人能查看所选产品的过敏原信息，例如保留产品包装。荷兰食品和消费品安全局指出，向消费者提供未包装食品的经营者必须提供其中所含过敏原的信息。

聚会前，荷兰香料饼干巧克力该如何保存？

请按照所选产品包装上的说明保存。Albert Heijn 建议将 Verkade Hart melk speculaas 存放在阴凉、干燥、避光处。