Fairtrade巧克力挤花饼干选购：先看可可标注

哪些人会面临这个选择？

你想在喝咖啡、茶或其他饮品时分享巧克力挤花饼干，但只考虑包装上明确标注 Fairtrade 可可的口味。

你要为多人准备饼干。此时，来宾能查看配料表和潜在过敏原提示就很重要。

你想把饼干带出门，招待完后还能妥善收起来；但阳光、高温和潮湿都会让户外保存变得更棘手。

如果 Fairtrade 可可对你来说是必要条件，请先查看相关标注。然后确认配料是否适合所有用餐者，并检查你能否在户外按照保存说明妥善存放饼干。

注意事项	选购时检查什么	适合哪些人关注
Fairtrade 可可	在所选口味的最新包装上寻找明确标注，并阅读有关可可来源的补充说明（如有）。	我想在露台喝饮品时分享巧克力挤花饼干，但必须能确认包装上标注了 Fairtrade 可可。约 38% 的消费者将这一点视为首要条件。
过敏原和配料	上桌前阅读包装上的最新配料表和过敏原提示。	多人共享一盘饼干时，我想先确认饼干是否适合在场的每个人。约 37% 的消费者最看重过敏原和配料信息。
分享与保存	查看包装容量和保存说明，尤其要留意携带方式以及开封后如何密封。	我想带上足够的饼干，同时避免开封后的包装长时间放在阳光下或潮湿处。约 25% 的消费者最在意分享和保存是否方便。

把巧克力层误当成 Fairtrade 可可标注

饼干上有巧克力层，并不能说明它使用了标注为 Fairtrade 的可可。例如，AH Spritsen 的商品页面介绍的是黄油挤花饼干，并非标注了 Fairtrade 可可的巧克力挤花饼干。

请查看所购口味的最新包装，确认是否明确标注 Fairtrade 可可。
把质量平衡误解为物理隔离

Fairtrade International 说明，采用质量平衡方式加工时，Fairtrade 可可和非 Fairtrade 可可可以混合。因此，标注 Fairtrade 可可并不代表每块饼干中的可可都经过了物理隔离。

如果你要求可可来源必须可进行物理追溯，请阅读标识说明，并确认产品所提供的追溯依据。
分享饼干前没有查看过敏原信息

根据 Albert Heijn 的商品信息，Verkade Nobo 牛奶巧克力挤花饼干含有牛奶、小麦和大豆，也可能含有坚果和芝麻。多人共享一盘饼干时，并非每位来宾都能看到包装。

请留好最新包装，方便来宾自行查看配料和相关提示。
把商品信息误当成当前有货

Jumbo 的品牌商品列表中列有 Verkade Nobo 牛奶巧克力挤花饼干，但单独的商品页面却显示该口味已不再纳入线上商品系列。

购买前请及时确认所选口味是否有货，以及提供哪些配送或自提方式。

不一定。Fairtrade International 说明，可可可能采用质量平衡方式加工：Fairtrade 可可和非 Fairtrade 可可可以在加工过程中混合，同时在供应链中记录 Fairtrade 可可的数量。如果你很看重物理追溯，请阅读相关标识的说明。

Albert Heijn 的商品信息标注该产品含有牛奶、小麦和大豆，并提示可能含有坚果和芝麻。分享前请查看最新包装，尤其是有人需要避开特定过敏原时。

尽量将饼干放在阴凉干燥处，并在开封后重新密封。这与 Albert Heijn 为 Verkade Nobo 牛奶巧克力挤花饼干提供的保存说明一致；不要让饼干长时间暴露在阳光下或潮湿处。