Voor wie zijn deze keuzes relevant?

Wie met coeliakie buitenshuis ontbijt

Een vooraf verpakte, als glutenvrij aangeduide portie is handig als je niet zelf wilt afwegen. Schär Foodservice beschrijft cornflakes in porties van 25 g; lees ook de verpakking die je daadwerkelijk koopt.

Wie alleen thuis ontbijt

Een grotere glutenvrije verpakking laat je zelf de hoeveelheid per kom bepalen. Albert Heijn vermeldt voor AH Glutenvrij Cornflakes een verpakking van 200 g met vijf porties van 40 g; de porties zijn niet afzonderlijk verpakt.

Wie een bekend assortiment kleine pakjes overweegt

Controleer de ingrediënten in plaats van op het portieformaat af te gaan. Volgens de ingrediëntenlijst van Kellogg's Nederland bevat Kellogg's Variety onder meer tarwemeel, gerstemoutextract en tarwegluten.

Waar let je op bij het kiezen?

Begin bij coeliakie met de glutenvrij-aanduiding op de actuele verpakking. Kies daarna tussen een vooraf verpakt zakje en een grotere verpakking waaruit je thuis zelf porties neemt.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie vooral relevant
Glutenvrij-aanduiding Lees de actuele glutenvrij-aanduiding en ingrediëntenlijst; ga niet alleen af op de graansoort of de productnaam. Ik wil bij coeliakie eerst weten of ik deze specifieke verpakking kan kiezen, voordat ik naar de portiegrootte kijk. Voor ongeveer 46% van de consumenten staat die etiketcontrole voorop.
Afzonderlijke portie Controleer het gewicht per zakje en of de verkoper losse zakjes of een meerverpakking aanbiedt. Voor ontbijt buitenshuis wil ik een vooraf afgemeten portie kunnen meenemen, zonder thuis flakes af te wegen. Ongeveer 36% van de consumenten geeft dat portiegemak voorrang.
Zelf portioneren Vergelijk de verpakkingsinhoud en vermelde portiegrootte; lees bij aanvullende allergieën ook de overige allergeneninformatie. Als ik thuis ontbijt, wil ik de hoeveelheid per kom zelf bepalen en kan ik een geopende verpakking bewaren. Die flexibiliteit weegt voor ongeveer 18% van de consumenten het zwaarst.

Veelgemaakte vergissingen

  • Een klein zakje gelijkstellen aan glutenvrij

    Eenpersoonsverpakkingen kunnen glutenbevattende ingrediënten bevatten. Kellogg's Nederland noemt bij Kellogg's Variety onder meer tarwemeel, gerstemoutextract en tarwegluten.

    Beoordeel eerst de glutenvrij-aanduiding en ingrediënten op de actuele verpakking; gebruik het zakje pas daarna als criterium voor gemak.

  • Alleen op de webwinkeltekst vertrouwen

    Albert Heijn geeft aan dat ingrediënten, voedingsinformatie en allergie-informatie kunnen veranderen.

    Gebruik de productpagina om opties te vergelijken en lees de fysieke verpakking opnieuw voordat je het product gebruikt.

  • Aannemen dat alle haverproducten glutenvrij zijn

    Voor haver in producten die als glutenvrij worden gepresenteerd, gelden volgens Verordening (EU) nr. 828/2014 specifieke voorwaarden om besmetting met tarwe, rogge en gerst te vermijden.

    Kies haverflakes bij coeliakie alleen wanneer het specifieke product expliciet als glutenvrij is aangeduid.

  • Andere allergenen over het hoofd zien

    De aanduiding ‘glutenvrij’ zegt niet dat een product vrij is van alle andere allergenen of sporen daarvan.

    Heb je daarnaast een allergie, lees dan per variant de volledige ingrediëntenlijst en allergenenwaarschuwingen.

Merken ter oriëntatie

Schär

Relevant als je een afzonderlijke portie glutenvrije cornflakes zoekt.

  • Schär Foodservice beschrijft glutenvrije Corn Flakes in porties van 25 g.
  • Dit formaat is op foodservice gericht. Controleer vóór aankoop hoeveel porties de aangeboden verpakking bevat en hoe die wordt verkocht.

AH Glutenvrij

Een optie voor wie thuis zelf porties glutenvrije cornflakes wil nemen.

  • Albert Heijn vermeldt voor AH Glutenvrij Cornflakes 200 g en vijf porties van 40 g.
  • De porties zijn niet afzonderlijk verpakt. Albert Heijn adviseert de actuele verpakking te lezen omdat productinformatie kan veranderen.

Holie's

Alleen relevant als je naast cornflakes ook granola overweegt.

  • Jumbo toont Holie's-producten met ‘Gluten Free’ in de naam in verpakkingen van 330 g.
  • Dit is granola, geen bevestigde afzonderlijk verpakte portie cornflakes. Controleer de actuele verpakking voor jouw keuze.

Kellogg's

Een voorbeeld van waarom afzonderlijke ontbijtverpakkingen niet op portieformaat alleen beoordeeld kunnen worden.

  • Volgens Kellogg's Nederland bevat het specifieke assortiment Kellogg's Variety onder meer tarwemeel, gerstemoutextract en tarwegluten. Kies dit assortiment niet voor coeliakie.

Gerelateerde producten op Joybuy

Gerelateerde producten volgen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Zijn cornflakes geschikt bij coeliakie omdat ze van maïs zijn gemaakt?

Ga niet alleen op de naam of graansoort af: kies een product waarvan de actuele verpakking expliciet ‘glutenvrij’ vermeldt. Lees ook de ingrediëntenlijst; de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit geeft aan dat de naam van een aanwezige allergene graansoort daarin herkenbaar moet zijn.

Wanneer kies ik een grotere verpakking in plaats van losse zakjes?

Een grotere glutenvrije verpakking past als je thuis zelf wilt bepalen hoeveel je per keer neemt en geen afzonderlijk verpakte portie nodig hebt. Albert Heijn vermeldt voor AH Glutenvrij Cornflakes vijf porties van 40 g in een verpakking van 200 g; controleer de actuele verpakkingsinformatie.

Kan ik bij coeliakie haverflakes kiezen?

Kies alleen een specifiek haverproduct dat als glutenvrij is aangeduid. Volgens Verordening (EU) nr. 828/2014 moet haver in een als glutenvrij of met een zeer laag glutengehalte gepresenteerd product speciaal zijn geproduceerd, bereid en/of verwerkt om besmetting met tarwe, rogge en gerst te vermijden.

Moet ik naast gluten nog andere allergenen controleren?

Ja, als andere allergenen voor jou relevant zijn: ‘glutenvrij’ betekent niet ‘vrij van alle allergenen’. Lees de ingrediënten en eventuele sporenwaarschuwingen van de specifieke verpakking, ook als je het product eerder hebt gekocht.