Kies bij coeliakie eerst een chocoladekoekje waarvan de actuele verpakking expliciet ‘glutenvrij’ vermeldt, en controleer daarna de ingrediënten en overige allergenen. Jumbo noemt bij Lekker Vrij Digestives Melkchocolade een crossed-grain-keurmerk; Albert Heijn vermeldt voor zijn Glutenvrij Chocolate Chip Cookies productie in een volledig glutenvrije omgeving. Heb je ook een lactosebeperking, dan zijn de als lactosevrij verkochte koekjes van Céréal en Schär opties om nader te bekijken, maar hun overige allergenen en de verpakking voor onderweg blijven bepalend.
Je wilt vóór vertrek op de verpakking kunnen controleren of een chocoladekoekje expliciet als glutenvrij wordt verkocht. Volgens Uitvoeringsverordening (EU) nr. 828/2014 mag de vermelding ‘glutenvrij’ worden gebruikt wanneer het levensmiddel zoals verkocht aan de eindconsument maximaal 20 mg/kg gluten bevat. Controleer ook de ingrediënten en allergenen van de gekozen variant.
Je zoekt een koekje waarvoor beide eigenschappen vermeld staan. Jumbo verkoopt de chocoladekoekjes van Céréal als glutenvrij en lactosevrij en vermeldt lactosevrij bij Schär Choco Chip Cookies. Kijk daarnaast naar de overige allergenen en eventuele waarschuwingen op de verpakking.
Je zoekt porties die handig zijn tijdens een uitstapje, zonder de controle van de glutenvrije vermelding en allergenen over te slaan. Jumbo vermeldt voor Schär Choco Chip Cookies pakjes met telkens drie koekjes; houd bij chocoladekoekjes ook rekening met het bewaaradvies op de verpakking.
Begin met de glutenvrije vermelding en eventuele aanvullende allergenenbeperkingen. Vergelijk pas daarna het soort koekje, de porties en het bewaaradvies voor je vakantieplannen.
| Aandachtspunt | Aankoopcontrole | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Glutenvrije vermelding | Zoek ‘glutenvrij’ op de actuele verpakking; leid het niet af uit de productnaam of het ontbreken van tarwe in die naam. | Bij coeliakie wil ik kunnen zien dat juist deze verpakking als glutenvrij wordt verkocht. Naar schatting stelt 39% van de consumenten die controle voorop. |
| Overige allergenen en lactose | Lees de allergenenregel en ‘kan bevatten’-waarschuwingen van de gekozen variant; controleer een afzonderlijke lactosevrije vermelding als je die nodig hebt. | Als ik naast gluten ook een ander allergeen of lactose moet vermijden, kan een glutenvrije koek alsnog afvallen. Voor circa 23% van de consumenten is die combinatie de voornaamste zorg. |
| Meenemen en bewaren | Bekijk het aantal deelpakjes of porties en volg het bewaaradvies voor chocoladekoekjes. | Voor een uitstapje wil ik een portie kunnen meenemen en de rest volgens de aanwijzingen bewaren. Bij ongeveer 23% van de consumenten staat dat gemak voorop. |
| Soort koekje | Vergelijk binnen producten die aan je eisen voldoen een digestive, chocolate-chip-cookie of haverkoek en kijk naar de vermelde ingrediënten. | Wanneer mijn glutenvrije en overige eisen zijn afgevinkt, kies ik vooral tussen de soorten koekjes en hun ingrediënten. Dat is naar schatting voor 15% van de consumenten de hoofdafweging. |
Een glutenvrije chocoladekoek kan nog steeds melk, haver, soja, ei of noten bevatten, of een waarschuwing voor mogelijke aanwezigheid van allergenen dragen. Daarmee kan een product bij een aanvullende beperking alsnog niet passen.
Controleer zowel de glutenvrije vermelding als de volledige allergeneninformatie op precies de verpakking die je koopt.
De merknaam of een algemeen glutenvrij assortiment zegt niet of een specifieke chocoladekoek glutenvrij is. Dat geldt ook wanneer je bij Lotus, Lidl of ALDI een koekje voor de vakantie uitzoekt.
Kies daar alleen een specifieke variant waarvan de actuele verpakking expliciet ‘glutenvrij’ vermeldt en waarvan de allergeneninformatie bij je eisen past.
Deelpakjes kunnen handig zijn voor een uitstapje, maar ook chocoladekoekjes in kleine porties hebben een bewaaradvies. Jumbo vermeldt voor Schär Choco Chip Cookies pakjes met drie koekjes.
Neem zo nodig ongeopende porties mee en volg de aanwijzingen op de verpakking voor het bewaren.
Beoordeel bij elk merk de specifieke variant: een algemene merknaam of koekjeslijn bevestigt geen glutenvrije claim voor ieder product.
De Digestives Melkchocolade zijn een optie als je een glutenvrije digestive met een herkenbare vermelding op de verpakking zoekt.
De Chocolate Chip Cookies zijn een optie voor wie dit type koekje zoekt en de productiewijze wil meewegen.
Oaties Melkchocolade is een glutenvrij verkochte haverkoek met een melkchocoladelaag voor wie die combinatie zoekt.
Lotus beschrijft Biscoff als een gekaramelliseerd koekje. Die beschrijving maakt het niet tot een glutenvrij chocoladekoekje.
Een glutenvrij assortiment is geen bewijs dat een specifieke chocoladekoek aan je eisen voldoet.
ALDI heeft een algemeen koekjesassortiment, maar een chocoladekoek daaruit is niet op grond van het assortiment glutenvrij.
Nee. Volgens Uitvoeringsverordening (EU) nr. 828/2014 mag de vermelding ‘glutenvrij’ worden gebruikt wanneer het levensmiddel zoals verkocht aan de eindconsument maximaal 20 mg/kg gluten bevat. Controleer voor deze keuze de vermelding op de actuele verpakking van het koekje.
Nee, kies niet op het woord ‘haver’ alleen. Uitvoeringsverordening (EU) nr. 828/2014 stelt ook voorwaarden aan haver in producten die als glutenvrij worden gepresenteerd, waaronder het vermijden van verontreiniging met tarwe, rogge en gerst tijdens productie, bereiding of verwerking. Controleer daarom de glutenvrije vermelding op de verpakking; Verkade verkoopt Oaties Melkchocolade als glutenvrij, maar het product bevat ook melk en soja.
Nee, lactosevrij betekent niet automatisch vrij van melk of noten. Bij de als glutenvrij en lactosevrij verkochte chocoladekoekjes van Céréal vermeldt Jumbo dat het product onder meer melk en noten kan bevatten. Controleer bij iedere gekozen variant de allergenenregel en eventuele ‘kan bevatten’-waarschuwingen.
Volg het bewaaradvies op de verpakking van het gekozen koekje. De productinformatie van Jumbo, Albert Heijn en Schär noemt voor de besproken chocoladekoekjes koel, droog en/of donker bewaren. Ongeopende deelpakjes kunnen handig zijn om mee te nemen; laat chocoladekoekjes niet langdurig in een warme auto of in de volle zon liggen.
Gebruik online productinformatie om koekjes te vergelijken, maar controleer ook de fysieke verpakking die je koopt. Albert Heijn geeft bij zijn Glutenvrij Chocolate Chip Cookies aan dat product-, ingrediënten- en allergeneninformatie kan veranderen.
