Ouders van een peuter met coeliakie
Een gewone krentenbol kan tarwe en gluten bevatten. Voor een verpakt alternatief controleer je daarom de actuele aanduiding ‘glutenvrij’ en de allergeneninformatie, ook als je het product eerder hebt gekocht.
Heeft een peuter coeliakie, kies dan niet automatisch een gewone krentenbol: controleer op de actuele verpakking de aanduiding ‘glutenvrij’ en lees de allergeneninformatie. Glutenvrij rozijnenbrood is een kant-en-klaar, broodachtig alternatief; wie losse krentenbollen wil, kan een glutenvrij recept gebruiken, maar moet dan ook de ingrediënten controleren. Vergelijk daarnaast de voedingsinformatie, want glutenvrij rozijnenbrood is niet vanzelf een vervanger voor volkorenbrood.
Een gewone krentenbol kan tarwe en gluten bevatten. Voor een verpakt alternatief controleer je daarom de actuele aanduiding ‘glutenvrij’ en de allergeneninformatie, ook als je het product eerder hebt gekocht.
Een broodachtig product met rozijnen kan uitkomst bieden als je niet zelf wilt bakken. Let wel op de vorm: glutenvrij rozijnenbrood is niet hetzelfde product als een verpakking losse krentenbollen.
Voor een kind van 1 tot 3 jaar telt het hele eetpatroon mee. Het Voedingscentrum benadrukt de rol van brood en variatie; beoordeel glutenvrij rozijnenbrood daarom niet alleen op de glutenvrije aanduiding.
Bepaal eerst of glutenvrij eten medisch noodzakelijk is. Kies daarna tussen een kant-en-klaar broodachtig product en zelfgebakken losse bollen, en vergelijk de voedingsinformatie in de context van het hele peuterontbijt.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie telt dit vooral? |
|---|---|---|
| Glutenvrijheid | Controleer bij een verpakt product de actuele aanduiding ‘glutenvrij’ en lees de ingrediënten- en allergeneninformatie. | Als mijn peuter coeliakie heeft, moet het ontbijt aantoonbaar passen binnen een strikt glutenvrij dieet. Voor ongeveer 33% van de consumenten staat die zekerheid voorop. |
| Voedingsinformatie | Vergelijk vezels, suikers en zout per 100 g; bekijk ook hoe het product past bij de rest van de dag. | Ik wil niet dat een zoet rozijnenproduct ongemerkt alle volkorenbroodmomenten vervangt. Bij ongeveer 27% van de consumenten krijgt die afweging de hoogste prioriteit. |
| Verkrijgbaarheid en vorm | Controleer vóór aankoop of het product verkrijgbaar is en of je een heel rozijnenbrood of losse bollen krijgt. | Voor een drukke ochtend zoek ik iets dat ik zonder bakken kan gebruiken, terwijl de vorm ook moet passen bij hoe ik het ontbijt meegeef. Dat praktische gemak staat bij ongeveer 20% van de consumenten voorop. |
| Aanleiding voor het dieet | Ga bij klachten zonder vastgestelde coeliakie niet uitsluitend op een productwissel af; bespreek de voedingskeuze met een arts of kinderdiëtist. | Als nog niet duidelijk is waarom mijn kind klachten heeft, wil ik eerst weten welke begeleiding nodig is voordat ik het eten verander. Voor ongeveer 20% van de consumenten is dat de eerste zorg. |
Krenten en rozijnen zeggen niets over de gebruikte granen. De ingrediëntenlijsten van gewone krentenbollen van Jumbo en PLUS vermelden tarwe; deze producten zijn geen alternatief voor een peuter met coeliakie.
Gebruik bij een verpakt alternatief de actuele aanduiding ‘glutenvrij’ en controleer daarnaast de allergeneninformatie.
Een productpagina laat niet zien wat er op het moment van boodschappen doen in jouw winkel beschikbaar is. Ook de verpakking en productinformatie kunnen veranderen.
Controleer vóór bestellen of in de winkel de verkrijgbaarheid en lees bij ontvangst het etiket opnieuw.
Een glutenvrij rozijnenbrood kan bij coeliakie passen, maar heeft zijn eigen voedingsinformatie. Het Voedingscentrum wijst bij het ontbijt van kinderen van 1 tot 3 jaar ook op het belang van variatie.
Vergelijk vezels, suikers en zout per 100 g en bekijk hoe het ontbijt in de rest van de dag past.
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit beschrijft voorwaarden voor toevoeging van jodium via bakkerszout aan bakkerijproducten. Dat betekent niet dat ieder glutenvrij product gejodeerd zout bevat.
Controleer de ingrediënten op de verpakking. Bespreek vragen over de voeding van een kind dat strikt glutenvrij eet zo nodig met een kinderdiëtist.
Deze voorbeelden helpen bij het onderscheiden van glutenvrij rozijnenbrood, recepten en gewone krentenbollen. Controleer voor een aankoop steeds het actuele product en etiket.
Yam Rozijn glutenvrij wordt door PLUS omschreven als glutenvrij rozijnenbrood.
PLUS vermeldt zowel Yam Rozijn glutenvrij als gewone PLUS Krentenbollen.
Albert Heijn biedt via Allerhande een recept voor glutenvrije krentenbollen.
De gewone Jumbo Rozijnen Krentenbollen laten zien waarom de productnaam geen bewijs van glutenvrijheid is.
Lidl vermeldt krentenbollen, maar de productnaam alleen zegt niets over glutenvrijheid.
Niet als die tarwe of andere glutenbevattende ingrediënten bevat. De gewone krentenbollen van Jumbo en PLUS vermelden tarwe in hun ingrediëntenlijst; kies voor een verpakt alternatief met de actuele aanduiding ‘glutenvrij’ en lees de allergeneninformatie.
Nee, de vorm en het product verschillen. Yam Rozijn glutenvrij wordt door PLUS omschreven als glutenvrij rozijnenbrood; wie losse bollen wil, kan het recept voor acht glutenvrije krentenbollen van Albert Heijn Allerhande bekijken en de gebruikte ingrediënten controleren.
Laat de aanleiding voor een dieet eerst medisch beoordelen in plaats van alleen van product te wisselen. De Nederlandse Vereniging voor Kindergeneeskunde beschrijft bij kinderen met een vermoeden van niet-coeliakie-glutengevoeligheid begeleiding door een kinderdiëtist bij eliminatie en herintroductie als onderdeel van de diagnostiek.
Nee, de vermelding van een regel voor bakkerszout garandeert niet dat elk glutenvrij brood gejodeerd zout bevat. Controleer de ingrediënten van het specifieke product en bespreek vragen over de totale voeding van je kind zo nodig met een kinderdiëtist.
Vraag vooraf welk beleid de school of opvang heeft voor eten en allergenen in trommels. Controleer bij coeliakie ook de actuele verpakking op de aanduiding ‘glutenvrij’ en houd rekening met eventuele andere allergieën van het kind.