Wie bij coeliakie een kano wil vervangen
Je zoekt een gevulde koek die aan een kano doet denken, maar kijkt eerst of het exacte product als glutenvrij is aangeduid. De Nederlandse Coeliakie Vereniging adviseert daarbij het etiket te lezen.
Wie bij coeliakie een kano wil vervangen, kan beginnen met een expliciet glutenvrij aangeduide gevulde koek als de vulling het belangrijkst is. Een glutenvrij koekje of biscuit is een alternatief als de kano-achtige vulling minder belangrijk is, maar controleer bij elk product het actuele etiket op ingrediënten, andere allergenen en waarschuwingen. De reguliere roomboterkano's van Albert Heijn en Jumbo vermelden tarwe en zijn geen glutenvrije keuze.
Je zoekt een gevulde koek die aan een kano doet denken, maar kijkt eerst of het exacte product als glutenvrij is aangeduid. De Nederlandse Coeliakie Vereniging adviseert daarbij het etiket te lezen.
Naast gluten kunnen ingrediënten zoals melk, ei, noten, soja of lupine voor jou van belang zijn. De allergenen verschillen per gevulde koek, cookie en biscuit.
Je vergelijkt een gevulde koek met andere glutenvrije tussendoortjes en kijkt vervolgens naar het etiket en de beschikbaarheid in de winkel waar je koopt.
Controleer eerst de glutenvrije aanduiding op het exacte product. Vergelijk daarna de vulling en portie met een kano en lees bij andere voedselallergieën ook de overige allergeneninformatie.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie telt dit vooral? |
|---|---|---|
| Glutenvrije aanduiding | Zoek de aanduiding glutenvrij of een glutenvrij keurmerk op de gekozen verpakking. Lees ook de ingrediënten en waarschuwingen. | Als ik bij coeliakie een kano vervang, wil ik niet op de productnaam of het uiterlijk afgaan. Voor ongeveer 46% van de consumenten weegt de glutenvrije aanduiding het zwaarst. |
| Vulling en portie | Vergelijk of het product gevuld is en welke vulling het heeft; kijk ook naar de portiegrootte. | Wie vooral de gevulde koek bij de koffie wil vervangen, vindt een biscuit mogelijk te anders. Bij ongeveer 36% van de consumenten staat het kano-achtige karakter voorop. |
| Andere allergenen | Lees de allergeneninformatie van de exacte variant, inclusief relevante waarschuwingen. | Met nog een voedselallergie moet ik verder kijken dan alleen de glutenvrije aanduiding. Andere allergenen vormen voor ongeveer 18% van de consumenten de belangrijkste extra afweging. |
De reguliere roomboterkano's van Albert Heijn en Jumbo bevatten volgens hun productinformatie tarwe. De naam kano zegt dus niets over geschiktheid voor een glutenvrij dieet.
Kies een product met een expliciete glutenvrije aanduiding en lees de verpakking van de variant die je koopt.
Een glutenvrije gevulde koek en glutenvrije cookies kunnen verschillende andere allergenen bevatten, waaronder ei, soja, melk of noten.
Vergelijk de allergeneninformatie per exact product met de ingrediënten en waarschuwingen die voor jou relevant zijn.
Ingrediënten en allergeneninformatie kunnen veranderen. Daardoor hoeft een eerder bekeken productpagina niet overeen te komen met de verpakking die je nu koopt.
Controleer het actuele etiket voordat je beslist.
Ook een supermarkt met een glutenvrij assortiment verkoopt reguliere kano's met tarwe, zoals de productinformatie van Jumbo laat zien.
Gebruik de categorie om producten te vinden, maar beoordeel de gekozen koek op zijn eigen etiket.
Relevant als je vooral een glutenvrije gevulde koek zoekt in plaats van een gewone kano.
Jumbo heeft een glutenvrije assortimentscategorie waarin je naar koek en tussendoortjes kunt zoeken.
Relevant wanneer een glutenvrije cookie ook past en een gevulde kano niet noodzakelijk is.
Relevant als je een glutenvrij haverkoekje zoekt in plaats van een gevulde koek.
Een vertrekpunt voor wie in de winkel naar andere soorten glutenvrije koek zoekt.
Een winkel om het actuele glutenvrije assortiment te bekijken, niet om op basis van de winkelnaam een kano-vervanger te kiezen.
De reguliere AH Roomboter kano's en Jumbo Kano's met Roomboter zijn geen glutenvrije keuze: hun productinformatie vermeldt tarwe. Zoek bij coeliakie naar een expliciet glutenvrij aangeduid alternatief en controleer het actuele etiket.
Kijk of de exacte koek als glutenvrij is aangeduid en lees daarna de ingrediënten, allergenen en waarschuwingen op de verpakking. De Nederlandse Coeliakie Vereniging wijst erop dat ook mogelijke kruisbesmetting aandacht verdient.
Nee, alleen het ontbreken van tarwe in een ingrediëntenlijst is geen vervanging voor een glutenvrije aanduiding. Controleer die aanduiding en de overige informatie op het etiket van het exacte product.
Nee, glutenvrij zegt op zichzelf niets over die andere allergenen. De productinformatie van Albert Heijn en PLUS laat zien dat allergenen per glutenvrije koek verschillen; lees daarom de informatie van de variant die je koopt.