Bezoeker die strikt glutenvrij eet
Je zoekt een traktatie voor de kerstmarkt waarvan je de glutenvrij-aanduiding en allergenen kunt controleren. De productinformatie van Jumbo en PLUS vermeldt tarwe en gluten bij hun reguliere Kano’s.
Voor wie is deze keuze belangrijk?
Liefhebber van zoete koek of gebak
Je wilt iets feestelijks eten, maar de vervanger hoeft niet dezelfde vorm of banketspijsvulling als een Kano te hebben. Een afzonderlijk als glutenvrij aangeduid koekje of gebakje biedt een andere keuze.
Bezoeker die vooraf iets meeneemt
Je koopt een traktatie voor iemand anders en wilt vóór het kerstmarktbezoek de verpakking kunnen lezen. Bij onverpakt eten is daarnaast van belang hoe de kraam met allergeneninformatie en kruisbesmetting omgaat.
Waar let je op bij het kiezen?
Zoek voor de kerstmarkt eerst een product met een controleerbare glutenvrij-aanduiding en lees de actuele allergeneninformatie. Kies daarna tussen koek en gebak en bedenk of je de traktatie vooraf wilt meenemen of bij een kraam wilt kopen.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Glutenvrij en allergenen | Lees de glutenvrij-aanduiding, ingrediënten en allergenen op de actuele verpakking. Een Kano met vermelde tarwe of gluten valt af als glutenvrije keuze. | Als ik iets voor iemand met coeliakie meeneem, wil ik het etiket zelf kunnen controleren. Voor ongeveer 50% van de consumenten staat die controle voorop. |
| Soort traktatie | Kies pas na de glutenvrij-controle tussen een koekje en klein gebak; kijk ook naar portiegrootte en overige allergenen. | Ik wil op de kerstmarkt iets feestelijks eten, ook als het geen Kano met banketspijs is. Bij circa 30% van de consumenten geeft die keuze de doorslag, mits het product glutenvrij is. |
| Vooraf meenemen | Controleer de verpakking vóór vertrek. Vraag bij onverpakt eten naar allergeneninformatie en naar de omgang met gedeeld serveergerei. | Ik koop liever vooraf een traktatie, zodat ik het etiket rustig kan lezen. Voor ruwweg 20% van de consumenten weegt dit meeneemgemak het zwaarst. |
Veelgemaakte vergissingen
-
Een Kano op basis van de vulling als glutenvrij beschouwen
De productinformatie van Jumbo Kano’s met roomboter en PLUS Roomboter kano’s vermeldt tarwe en gluten. De banketspijsvulling zegt niets over de overige ingrediënten.
Sluit een Kano met vermelde tarwe of gluten uit als glutenvrije keuze en zoek een alternatief met een expliciete glutenvrij-aanduiding.
-
Bij een kraam alleen vragen of het recept glutenvrij is
Volgens de Nederlandse Coeliakie Vereniging kunnen gluten ook via kruimels en gedeeld materiaal op een glutenvrij product terechtkomen.
Vraag vóór aankoop naar de allergeneninformatie én hoe het product wordt bereid, bewaard en geserveerd. Kies bij onduidelijkheid een verpakt product waarvan je het etiket kunt controleren.
-
Op een oude productpagina afgaan
Een eerder bekeken pagina hoeft niet overeen te komen met de verpakking die je koopt. De AH BASIC Kano-pagina vermeldt tarwegluten, maar toont dat product ook als uit het assortiment.
Lees het etiket van de actuele verpakking en controleer bij online bestellen of de informatie bij de exacte variant hoort.
Relevante merken en winkels
Albert Heijn
Albert Heijn toont een aparte categorie voor glutenvrije bakkerijproducten, waaronder brownies en croissants.
- Je kunt binnen die categorie een verpakt alternatief zoeken en het etiket van de gekozen variant controleren.
- De AH BASIC Kano-pagina vermeldt tarwegluten en toont het product als uit het assortiment; die Kano is geen glutenvrij alternatief.
Jumbo
Jumbo toont afzonderlijk glutenvrij gebak, waaronder eenpersoonsgebak.
- Het gebak biedt een andere traktatie dan een Kano met spijs; controleer de informatie van het specifieke product.
- De productinformatie van Jumbo Kano’s met roomboter vermeldt tarwe en gluten.
Verkade
Verkade omschrijft Oaties als glutenvrije haverkoekjes. Het zijn geen Kano’s met banketspijs.
- Een haverkoekje kan passen wanneer een zoet koekalternatief volstaat.
- Controleer de glutenvrij-aanduiding en overige allergenen op de verpakking van de exacte variant die je kiest.
PLUS
PLUS toont een aparte glutenvrije productcategorie met onder meer stroopwafels en cookies.
- Je kunt een alternatief uit die categorie beoordelen aan de hand van de verpakking van het gekozen product.
- PLUS Roomboter kano’s bevatten volgens de productinformatie tarwebloem en glutenbevattende granen.
Koekalternatief bij Joybuy
Dit haverkoekje is een alternatief voor wie op de kerstmarkt een zoete koek wil eten in plaats van een Kano met banketspijs. Controleer voor de gekozen variant de actuele glutenvrij-aanduiding en allergeneninformatie op de verpakking.
Afbeelding niet beschikbaar
Verkade Gv Oaties Milk Chocolate 150 g
Een haverkoek met melkchocolade voor wie een koekalternatief wil in plaats van een Kano met spijs.
Controleer op de actuele verpakking of deze variant als glutenvrij is aangeduid en lees ook de informatie over melk, soja en mogelijke sporen van noten.
Veelgestelde vragen
Zijn de reguliere Kano’s van Jumbo en PLUS glutenvrij?
Nee, de productinformatie van Jumbo Kano’s met roomboter en PLUS Roomboter kano’s vermeldt tarwe en gluten. Gebruik deze varianten daarom niet als glutenvrije traktatie en lees bij een andere Kano altijd het etiket van de exacte verpakking.
Wat vraag ik bij een kraam met onverpakt gebak?
Vraag vóór aankoop naar de allergeneninformatie en of gereedschap, werkbladen en serveergerei ook voor glutenbevattende producten worden gebruikt. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit geeft aan dat allergeneninformatie voor onverpakte levensmiddelen beschikbaar moet zijn; volgens de Nederlandse Coeliakie Vereniging kunnen gluten daarnaast via kruisbesmetting worden overgedragen.
Moet ik een eerder gekocht koekje opnieuw op allergenen controleren?
Ja, lees de verpakking van het product dat je nu koopt. Ga niet alleen af op een eerdere aankoop of een oudere productpagina, en controleer of de informatie bij dezelfde variant hoort.