Kies voor een kind dat gluten strikt moet vermijden een voorverpakt knapperig product met de aanduiding ‘glutenvrij’. Volgens Uitvoeringsverordening (EU) nr. 828/2014 mag die aanduiding worden gebruikt als het product bij verkoop aan de eindverbruiker maximaal 20 mg gluten per kg bevat. Controleer ook de overige allergenen op de actuele verpakking en voorkom contact met gewone broodkruimels; toastjes zijn een mogelijke aanvulling op de schoollunch, niet vanzelf een volledige lunch.
Bij coeliakie vraagt een knapperig product voor de broodtrommel om een duidelijke glutenvrij-aanduiding én zorgvuldig inpakken. Het Voedingscentrum wijst erop dat zelfs een verdwaalde broodkruimel klachten kan geven.
Een glutenvrij etiket beantwoordt niet automatisch vragen over bijvoorbeeld ei, soja, noten, sesam of tarwe. Voor deze ouders telt de ingrediënten- en allergeneninformatie van de gekozen variant.
Kleine toastjes kunnen voor afwisseling zorgen, maar de portie, het beleg en de rest van de broodtrommel bepalen hoe ze in de lunch passen. Ook vezels en zout zijn per product te vergelijken op de voedingsinformatie.
Begin bij de dieet- en allergievoorwaarden voor het kind; kies daarna een productvorm die past bij de rest van de schoollunch en de afspraken op school.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie telt dit? |
|---|---|---|
| Gluten en kruimelcontact | Zoek de aanduiding ‘glutenvrij’ op de verpakking. Houd het product bij het bewaren en inpakken gescheiden van gewoon brood. | Als mijn kind gluten strikt moet vermijden, wil ik ook bij het inpakken geen broodkruimels bij de toastjes krijgen; voor ongeveer 36% van de consumenten staat deze glutencontrole voorop. |
| Andere allergenen | Lees de ingrediënten en allergenen van de exacte variant. Controleer tarwe afzonderlijk als tarweallergie relevant is. | Wanneer mijn kind nog een ander allergeen moet vermijden, moet ik verder kijken dan de glutenvrij-aanduiding; ongeveer 29% van de consumenten geeft die extra controle de hoogste prioriteit. |
| Rol in de lunch | Vergelijk vezels en zout per 100 g en bekijk de portie in verhouding tot de rest van de lunch. | Gaan toastjes vaker mee naar school, dan wil ik weten hoe ze passen bij beleg, groente of fruit; bij ongeveer 21% van de consumenten weegt de samenstelling van de lunch het zwaarst. |
| Productvorm en gebruik | Bekijk of toastjes of crackers geschikt zijn voor het beoogde beleg en controleer bij herhaalaankoop de actuele verpakking. | Voor de broodtrommel zoek ik iets knapperigs dat mijn kind ook daadwerkelijk eet; die praktische bruikbaarheid komt bij ongeveer 14% van de consumenten op de eerste plaats. |
Een lichte of knapperige structuur zegt niets over het glutengehalte. Bij coeliakie kan volgens het Voedingscentrum ook contact met een broodkruimel relevant zijn.
Kies bij strikte glutenvermijding een product met de aanduiding ‘glutenvrij’ en gebruik schoon materiaal om de lunch in te pakken.
Glutenvrij betekent niet vrij van andere allergenen. Jumbo vermeldt voor Gluten Free Bakery Holland Toastjes Italiaans Gekruid bijvoorbeeld ei en haver, met mogelijke aanwezigheid van onder meer noten en sesam.
Controleer de volledige allergeneninformatie van de gekozen smaak. Beoordeel een tarweallergie afzonderlijk van de glutenvrij-aanduiding.
De productvorm alleen vertelt weinig over de voedingswaarde van een lunch. Het Voedingscentrum noemt onder meer volkorengraanproducten, groente en fruit bij eten voor school.
Bekijk de portie en vergelijk de voedingsinformatie per 100 g; kies ook wat er verder in de broodtrommel gaat.
Albert Heijn geeft aan dat productinformatie, waaronder ingrediënten en allergie-informatie, kan veranderen. Dat is vooral van belang wanneer een specifiek allergeen de keuze bepaalt.
Lees bij aankoop opnieuw de verpakking van de exacte variant en vraag de school of BSO naar afspraken die voor de meegebrachte lunch gelden.
Jumbo toont onder dit merk Toastjes Italiaans Gekruid in een verpakking van 100 g.
Albert Heijn toont glutenvrije Scrocchi, waaronder een zeezoutvariant, als knapperig alternatief voor toastjes.
Albert Heijn toont Schär Crackers glutenvrij als crackeroptie voor wie een andere knapperige productvorm dan kleine toastjes zoekt.
Albert Heijn groepeert onder deze naam verschillende glutenvrije producten, waaronder crackers en bakkerijproducten.
Jumbo heeft een glutenvrij assortiment met verschillende productsoorten, naast de toastjesvariant van Gluten Free Bakery Holland.
Deze selectie bevat rijsttoast en linzenwafels als twee verschillende knapperige opties voor een schoollunch. Controleer bij beide producten de actuele verpakking voordat je ze kiest voor een kind dat gluten of andere allergenen moet vermijden.
Geen afbeelding beschikbaar
Rijsttoast voor wie een knapperige toastvorm in de broodtrommel zoekt. Controleer op de actuele verpakking de glutenvrij-aanduiding en de informatie over soja en sesam voordat je dit product kiest bij een strikt dieet of allergie.
Geen afbeelding beschikbaar
Linzenwafels als knapperige afwisseling op toastjes, niet als vanzelfsprekende vervanging van een volledige lunch. De productinformatie noemt melk en soja; lees de actuele verpakking ook op de glutenvrij-aanduiding en overige allergenen.
Zoek de aanduiding ‘glutenvrij’ op de verpakking van het gekozen product. Volgens Uitvoeringsverordening (EU) nr. 828/2014 mag die aanduiding worden gebruikt als het product bij verkoop aan de eindverbruiker maximaal 20 mg gluten per kg bevat. Lees daarnaast de ingrediënten en allergenen van de exacte variant.
Niet automatisch: een glutenvrij product kan tarwe als allergeen bevatten, bijvoorbeeld in de vorm van glutenvrij tarwezetmeel. Controleer daarom bij tarweallergie de tarwevermelding op de verpakking afzonderlijk van de glutenvrij-aanduiding.
Gebruik schone handen en schoon bestek en houd het glutenvrije product apart van gewoon brood tijdens het klaarmaken en bewaren. Volgens het Voedingscentrum kan bij coeliakie zelfs een verdwaalde broodkruimel klachten geven.
Volg het bewaaradvies op de verpakking van het gekozen product. Jumbo vermeldt voor Gluten Free Bakery Holland Toastjes Italiaans Gekruid dat ze koel en droog in een gesloten verpakking bewaard moeten worden; houd ze bij strikte glutenvermijding ook gescheiden van gewoon brood.
