Kies voor een kind met coeliakie niet automatisch dezelfde taaitaai als voor de rest van de schoolbasar: reguliere varianten kunnen tarwe of rogge bevatten, terwijl verpakte taaitaai met een glutenvrije aanduiding een alternatief kan zijn. Controleer de actuele verpakking ook op andere allergenen, houd de traktatie apart van gewone taaitaai en stem het inpakken en uitdelen vooraf af met de school en ouders.
Je wilt een herkenbaar apart gehouden traktatie kunnen uitdelen. De Nederlandse Coeliakie Vereniging benadrukt dat kinderen met coeliakie strikt glutenvrij eten en adviseert feestelijke schoolmomenten vooraf met ouders af te stemmen.
Je zoekt een glutenvrij alternatief, maar moet ook weten welke andere allergenen voor de kinderen relevant zijn. Een glutenvrije aanduiding zegt op zichzelf niets over bijvoorbeeld noten, melk of lupine.
Je biedt gewone taaitaai naast een glutenvrij alternatief aan en wilt verwisseling voorkomen. PLUS vermeldt bijvoorbeeld tarwe en rogge als ingrediënten van zijn reguliere taaitaai; apart bewaren en duidelijk uitdelen is daarom belangrijk.
Bepaal eerst welke traktatie voor het kind met coeliakie bedoeld is. Bespreek daarna andere allergenen en de manier waarop de school de taaitaai wil laten verpakken en uitdelen.
Passend wanneer: je een alternatief met een glutenvrije aanduiding zoekt en de verpakking tot het uitdelen kunt bewaren.
Let op: glutenvrij betekent niet vrij van andere allergenen; controleer het etiket van de gekochte verpakking.
Passend wanneer: je glutenvrije ingrediënten, schone materialen en gescheiden bereiding kunt regelen en vooraf met ouders en school overlegt.
Let op: de Nederlandse Coeliakie Vereniging waarschuwt dat contact met gluten, bijvoorbeeld via kruimels, een glutenvrij product kan besmetten.
Passend wanneer: je deze apart aanbiedt aan bezoekers die geen glutenvrije traktatie nodig hebben.
Let op: reguliere taaitaai is geen vervanging voor het gecontroleerde glutenvrije alternatief. PLUS vermeldt tarwe en rogge in zijn taaitaai.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Glutenvrije geschiktheid | Lees de glutenvrije aanduiding en ingrediënten op de fysieke verpakking; bekijk ook een eventuele waarschuwing voor kruisbesmetting. | Als een kind met coeliakie mee-eet, wil ik kunnen controleren welke taaitaai voor dat kind is bedoeld. Voor ongeveer 50% van de consumenten zou glutenvrije geschiktheid de hoofdzaak zijn. |
| Andere allergenen | Vergelijk de allergeneninformatie van de exacte variant met wat school en ouders hebben doorgegeven. | Ik wil niet dat een glutenvrije traktatie alsnog afvalt door een ander allergeen dat voor de klas relevant is. Bij ongeveer 30% van de consumenten zouden die andere allergenen vooropstaan. |
| Inkoop en gescheiden uitdelen | Controleer de actuele verkrijgbaarheid en het aantal benodigde porties; spreek af hoe de twee soorten apart blijven. | Voor de basar wil ik voldoende porties regelen zonder de gewone en glutenvrije taaitaai te verwisselen. Ongeveer 20% van de consumenten zou dit als belangrijkste aandachtspunt zien. |
Reguliere taaitaai kan glutenbevattende ingrediënten hebben. PLUS vermeldt tarwebloem en roggemeel in zijn taaitaai, terwijl de Nederlandse Coeliakie Vereniging voor kinderen met coeliakie een strikt glutenvrij dieet beschrijft.
Controleer de verpakking van het alternatief en houd dit apart van gewone taaitaai.
Volgens de productpagina van Albert Heijn bevat Consenza-taaitaai onder meer haver en amandelen. Een ander glutenvrij product kan weer andere allergenen bevatten.
Vraag school en ouders welke allergenen relevant zijn en lees de allergeneninformatie op de exacte verpakking.
Jumbo vermeldt Gluten Free Bakery Holland Taai Taai Glutenvrij als niet meer in het online assortiment; bij Albert Heijn staat Maître Mathis-taaitaai als uit het assortiment.
Controleer de verkrijgbaarheid bij de gekozen winkel voordat je op een product voor de basar rekent.
Volgens de Nederlandse Coeliakie Vereniging kunnen kruimels gluten overbrengen op voedsel dat glutenvrij moet blijven.
Bewaar de glutenvrije traktatie herkenbaar apart en gebruik bij het serveren schoon, gescheiden materiaal.
Albert Heijn vermeldt Consenza Taai taai poppetjes als verpakte glutenvrije taaitaai.
Een glutenvrije taaitaai die op een productpagina van Albert Heijn staat, maar daar als uit het assortiment wordt vermeld.
Jumbo vermeldt een taaitaai van dit merk met een glutenvrije aanduiding.
Ga daar niet van uit: PLUS vermeldt tarwe en rogge in zijn reguliere taaitaai en een Jumbo-recept gebruikt tarwemeel. Kies voor het kind een afzonderlijk alternatief waarvan je de glutenvrije aanduiding en actuele verpakking kunt controleren, en stem dit af met de ouders.
Nee, de glutenvrije aanduiding zegt niets over andere allergenen. Volgens Albert Heijn bevat Consenza-taaitaai haver en amandelen; de productpagina van Maître Mathis vermeldt melk en lupine en waarschuwt dat ei, noten en sesam aanwezig kunnen zijn. Vergelijk het etiket van de gekozen variant met de informatie van school en ouders.
Bewaar de glutenvrije taaitaai herkenbaar apart en houd de verpakking zo mogelijk gesloten tot het uitdelen. Gebruik schoon, gescheiden materiaal bij het serveren: de Nederlandse Coeliakie Vereniging noemt contact met gluten, bijvoorbeeld via kruimels, als oorzaak van kruisbesmetting.
De verpakking van de gekozen variant geeft de informatie die je bij het uitdelen nodig hebt. Albert Heijn waarschuwt bij zijn Consenza-product dat product- en allergeneninformatie kan veranderen en raadt aan de verpakking vóór gebruik te lezen.
