Consumenten met coeliakie die op de glutenstatus letten
Je controleert eerst of de exacte verpakking als glutenvrij is aangeduid en leest daarna de actuele ingrediënten.
Kies bij coeliakie niet op de koeknaam: controleer op de exacte verpakking de aanduiding ‘glutenvrij’. Volgens Uitvoeringsverordening (EU) nr. 828/2014 mag die aanduiding worden gebruikt als het glutengehalte van het verkochte levensmiddel maximaal 20 mg/kg bedraagt. Kies vervolgens glutenvrije taaitaai voor de gekruide anijssmaak of een glutenvrije digestive voor een bros biscuit bij thee of als koekbasis, en controleer per variant de overige allergenen.
Je controleert eerst of de exacte verpakking als glutenvrij is aangeduid en leest daarna de actuele ingrediënten.
Je wilt een bros, glutenvrij biscuit voor bij een warme drank of als koekbasis, niet de gekruide smaak van taaitaai.
Je zoekt juist de gekruide smaak met anijs. Bij de door Albert Heijn vermelde Consenza-variant verdienen haver en amandelen extra aandacht als je daarvoor ook een allergie hebt.
Controleer bij coeliakie eerst de glutenvrije aanduiding op de exacte variant. Bepaal daarna of je taaitaai of een digestive wilt en welke aanvullende allergenen voor jou van belang zijn.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie vooral |
|---|---|---|
| Glutenvrije aanduiding | Zoek ‘glutenvrij’ op de exacte verpakking en lees de ingrediënten; vertrouw niet op alleen de koeknaam. Volgens Uitvoeringsverordening (EU) nr. 828/2014 geldt voor die aanduiding maximaal 20 mg/kg gluten. | Bij coeliakie wil je weten of juist de variant die je koopt als glutenvrij is aangeduid, in plaats van af te gaan op ‘digestive’ of ‘taaitaai’. Voor ongeveer 50% van de consumenten staat die controle voorop. |
| Koeksoort en gebruik | Kies tussen gekruide taaitaai en een bros digestive-biscuit. Jumbo noemt de glutenvrije Schär Digestive Landtaler ook als koekbasis. | Voor thee of een taartbodem zoek je een ander koekje dan wanneer je trek hebt in de anijssmaak van taaitaai. Bij circa 30% van de consumenten geeft dit verschil in gebruik of smaak de doorslag. |
| Andere allergenen | Lees bij de gekozen variant de ingrediënten en de vermeldingen ‘bevat’ en ‘kan bevatten’, vooral als haver, noten, soja, melk, ei of lupine voor jou relevant zijn. | Als je naast gluten nog iets moet vermijden, wil je weten wat de afzonderlijke taaitaai- of digestive-variant bevat. Ongeveer 20% van de consumenten stelt die aanvullende allergenencontrole voorop. |
De reguliere PLUS Digestive biscuit vermeldt tarwebloem en volkoren tarwemeel. De koeksoort zegt dus niet of een product een glutenvrije keuze is.
Controleer de aanduiding ‘glutenvrij’ op de exacte verpakking en lees ook de ingrediënten.
De door Albert Heijn vermelde Consenza-taaitaai bevat haver en amandelen. De vermelde Schär-digestives hebben andere allergenenprofielen, waaronder soja en, bij de chocoladevariant, melk.
Vergelijk voor de variant die je koopt de ingrediënten en de vermeldingen ‘bevat’ en ‘kan bevatten’ met je aanvullende allergieën.
Bij Gluten Free Bakery Holland Taai Taai Glutenvrij 130 g geeft Jumbo aan dat het product niet meer in het online assortiment zit.
Controleer vlak voor aankoop of de gewenste variant verkrijgbaar is en lees de informatie op de actuele verpakking.
Albert Heijn vermeldt Consenza Taai taai poppetjes van 125 g als glutenvrije, biologische taaitaai.
Jumbo vermeldt de glutenvrije Digestive Landtaler voor bij thee of als koekbasis; PLUS vermeldt een glutenvrije digestive met melkchocolade.
Jumbo vermeldt Gluten Free Bakery Holland Taai Taai Glutenvrij 130 g, maar geeft bij dit product aan dat het niet meer in het online assortiment zit.
Volgens Uitvoeringsverordening (EU) nr. 828/2014 mag de aanduiding ‘glutenvrij’ worden gebruikt wanneer het glutengehalte van het aan de consument verkochte levensmiddel maximaal 20 mg/kg is. Controleer of die aanduiding op de exacte verpakking staat die je koopt en lees ook de actuele ingrediënten.
Nee. De reguliere PLUS Digestive biscuit vermeldt tarwebloem en volkoren tarwemeel. Beoordeel iedere andere digestive op zijn eigen verpakking; de naam zegt niets over de glutenstatus.
Kies glutenvrije taaitaai als je specifiek de gekruide smaak met anijs zoekt. Zoek je een bros biscuit voor bij thee of als koekbasis, dan past een glutenvrije digestive beter bij dat gebruik; controleer in beide gevallen de exacte variant.
Ja, als je daarvoor een aanvullende allergie hebt. De door Albert Heijn vermelde Consenza-taaitaai bevat haver en amandelen, terwijl de vermelde Schär-digestives onder meer soja en, bij de chocoladevariant, melk bevatten. Lees per verpakking ook de vermeldingen over mogelijke aanwezigheid van andere allergenen.