Heb je coeliakie, kies dan voor in je sporttas een stroopwafel waarvan de actuele verpakking expliciet ‘glutenvrij’ vermeldt; behandel een gewone stroopwafel niet als uitwisselbaar alternatief. Wil je ook op het productieproces letten, controleer dan of het Crossed Grain-keurmerk op de gekozen variant staat. Lees daarnaast de allergenenverklaring en kijk hoe je de wafels gesloten en volgens het bewaaradvies kunt meenemen.
Zoeken een zoete snack voor in de sporttas en controleren vóór aankoop de glutenvrij-aanduiding op de gekozen verpakking. Volgens de Nederlandse Coeliakie Vereniging staat ‘glutenvrij’ voor minder dan 20 mg gluten per kg product.
Moeten naast de glutenvrij-aanduiding de allergenenverklaring van de exacte variant lezen. De beschreven stroopwafels van Jumbo, Albert Heijn en PLUS vermelden ei en lupine; Jumbo vermeldt ook mogelijke aanwezigheid van noten en sesam.
Letten op het bewaaradvies, de portiegrootte en de mogelijkheid om een aangebroken verpakking goed gesloten in de sporttas te bewaren. Albert Heijn vermeldt voor zijn glutenvrije biologische stroopwafels porties van 30 g.
Bij coeliakie is de glutenvrij-aanduiding het uitgangspunt. Controleer vervolgens welke andere allergenen de gekozen variant vermeldt en of de verpakking past bij hoe je de wafels wilt meenemen.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Glutenvrij-aanduiding | Lees ‘glutenvrij’ op de actuele verpakking. Controleer desgewenst ook of het Crossed Grain-keurmerk op deze variant staat. | Als ik coeliakie heb, wil ik vóór het inpakken weten dat de gekozen stroopwafel expliciet als glutenvrij is aangeduid. Voor ongeveer 50% van de consumenten zou die controle de eerste aankoopprioriteit zijn. |
| Andere allergenen | Lees de allergenenverklaring van de exacte variant, vooral als je ook ei of lupine moet vermijden. | Wie naast gluten ook op andere allergenen moet letten, wil niet op alleen de glutenvrij-aanduiding afgaan. Die extra controle zou voor ongeveer 30% van de consumenten vooropstaan. |
| Meenemen en bewaren | Bekijk de portiegrootte, het bewaaradvies en of de verpakking na openen goed gesloten kan worden. | Voor één trainingsmoment wil ik een passende portie meenemen zonder een open pak tussen mijn spullen te leggen. Voor ongeveer 20% van de consumenten zou praktisch meenemen de hoofdprioriteit zijn. |
Een reguliere productvermelding is geen glutenvrij-aanduiding. Voor iemand met coeliakie is het belangrijk de gekozen variant zelf te controleren.
Lees vóór aankoop de actuele verpakking en kies alleen een variant die expliciet als glutenvrij is aangeduid.
Glutenvrij betekent niet vrij van ei of lupine. De beschreven glutenvrije varianten van Jumbo, Albert Heijn en PLUS vermelden beide allergenen.
Controleer bij iedere aankoop de allergenenverklaring van precies die verpakking; let bij de Jumbo-variant ook op de vermelding over noten en sesam.
Een pakgewicht of portieaanduiding vertelt je niet hoe de afzonderlijke wafels verpakt zijn.
Bekijk de fysieke verpakking als losse porties belangrijk zijn, of gebruik een schone, goed afsluitbare snackdoos.
De glutenvrij-aanduiding zegt niets over het suikergehalte of de geschiktheid als sportvoeding.
Lees de voedingsinformatie per 100 g en, als vermeld, per portie om de gekozen stroopwafel binnen je eigen eetpatroon te beoordelen.
De stroopwafels van 240 g worden door Jumbo als glutenvrij omschreven; de productvermelding noemt ook het Crossed Grain-keurmerk.
Albert Heijn omschrijft zijn biologische stroopwafels van 240 g als glutenvrij en lactosevrij en vermeldt porties van 30 g.
PLUS omschrijft zijn stroopwafels van 240 g als glutenvrij en speciaal bereid voor personen met glutenintolerantie.
Beschouw een gewone stroopwafel niet zonder meer als glutenvrije snack. Kies een variant waarvan de actuele verpakking expliciet ‘glutenvrij’ vermeldt; volgens de Nederlandse Coeliakie Vereniging betekent die aanduiding minder dan 20 mg gluten per kg product.
Nee, de glutenvrij-aanduiding zegt niets over andere allergenen. De beschreven varianten van Jumbo, Albert Heijn en PLUS vermelden ei en lupine; lees daarom de allergenenverklaring van de verpakking die je koopt.
Houd de verpakking goed gesloten en volg het bewaaradvies van de gekozen variant. PLUS vermeldt koel, droog en donker bewaren; kijk vóór aankoop op de verpakking als je afzonderlijk verpakte wafels wilt meenemen.
Nee, een glutenvrij-aanduiding is geen oordeel over de voedingswaarde of geschiktheid als sportvoeding. Vergelijk daarvoor de voedingsinformatie van de gekozen variant, waaronder de vermelde suikers per 100 g en de eventuele portiegrootte.
