Gastheer of gastvrouw met een gast met coeliakie
Je wilt een stroopwafel voor Sinterklaasavond kiezen waarvan de glutenvrije aanduiding op de verpakking staat, ook als er andere snacks op tafel komen.
Voor wie is deze keuze belangrijk?
Koper die rekening houdt met meerdere allergieën
Naast gluten zijn bijvoorbeeld ei of lupine van belang voor je gezelschap. Dan vertelt de glutenvrije aanduiding niet genoeg en moet je ook de overige allergenen controleren.
Koper die kort voor pakjesavond boodschappen doet
Je zoekt een specifieke glutenvrije stroopwafel en wilt weten of juist die variant verkrijgbaar is. Controleer bij aankoop ook de verpakking, omdat productinformatie kan wijzigen.
Waar let je op bij het kiezen?
Voor Sinterklaasavond met een gast met coeliakie begint de keuze bij de glutenvrije aanduiding. Daarna bepalen de andere allergenen en de verkrijgbaarheid van de juiste verpakking of een product bij je plannen past.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie vooral |
|---|---|---|
| Glutenvrije aanduiding | Lees op de verpakking of er expliciet ‘glutenvrij’ staat; ga niet alleen af op de productnaam. | Als iemand met coeliakie aanschuift, wil ik de glutenvrije aanduiding kunnen controleren voordat ik de stroopwafels serveer; voor ongeveer 50% van de consumenten staat dit voorop. |
| Andere allergenen | Vergelijk de ingrediënten en allergenenvermelding met de allergieën van je gasten, waaronder ei en lupine. | Bij meerdere allergieën in het gezelschap wil ik voorkomen dat ‘glutenvrij’ de aandacht afleidt van andere ingrediënten; ongeveer 30% van de consumenten geeft die allergenen de hoogste prioriteit. |
| Verkrijgbaarheid en verpakking | Controleer of de gewenste variant verkrijgbaar is en hoeveel de verpakking bevat. | Wie vlak voor pakjesavond inkopen doet, wil de juiste variant kunnen meenemen en genoeg hebben voor het gezelschap; voor ongeveer 20% van de consumenten weegt die planning het zwaarst. |
Veelgemaakte fouten bij het kopen
-
‘Glutenvrij’ lezen als ‘vrij van alle allergenen’
De glutenvrije stroopwafels op de productpagina’s van Albert Heijn, Jumbo en PLUS bevatten ei en lupine. Jumbo vermeldt daarnaast dat de stroopwafels mogelijk noten en sesam bevatten.
Vraag welke allergenen voor je gasten relevant zijn en lees de ingrediënten en waarschuwingen op de verpakking die je koopt.
-
Een productpagina aanzien voor een voorraadbevestiging
Albert Heijn markeert de Leev-stroopwafel als uit het assortiment; Jumbo doet dat voor de genoemde Consenza-variant. Een bestaande productpagina betekent dus niet dat je die variant nog kunt kopen.
Controleer vóór je boodschappen doet of precies de gewenste glutenvrije stroopwafel verkrijgbaar is bij de winkel waar je wilt kopen.
-
Na het bestellen het etiket niet meer lezen
Albert Heijn en PLUS waarschuwen dat product- en allergeneninformatie kan veranderen. Daardoor is eerdere online informatie niet genoeg om de gekochte verpakking te beoordelen.
Lees de verpakking opnieuw voordat je de stroopwafels serveert en houd die beschikbaar voor gasten die zelf de ingrediënten willen controleren.
Merken ter vergelijking
Deze productlijnen laten zien welke glutenvrije aanduidingen, verpakkingen en allergenen je kunt vergelijken; controleer voor aankoop steeds de gekozen variant.
AH Glutenvrij
Albert Heijn beschrijft zijn biologische glutenvrije stroopwafels als een verpakking van 240 g.
- De productpagina vermeldt ook lactosevrij en noemt rijst- en lupinemeel.
- Het product bevat ei en lupine. Albert Heijn waarschuwt dat product- en allergeneninformatie kan wijzigen.
Jumbo Lekker Vrij van Gluten
Jumbo vermeldt voor zijn Lekker Vrij van Gluten Stroop Wafels een verpakking van 240 g.
- De productpagina toont het Crossed Grain-symbool bij deze glutenvrije variant.
- De stroopwafels bevatten ei en lupine en kunnen noten en sesam bevatten.
PLUS
PLUS beschrijft zijn glutenvrije stroopwafels van 240 g als een product op basis van rijstmeel.
- De glutenvrije aanduiding staat bij de beschreven huismerkvariant.
- Het product bevat ei en lupine; PLUS geeft aan dat productinformatie kan wijzigen.
Leev
De door Albert Heijn beschreven biologische, glutenvrije Leev-stroopwafels komen in een verpakking van twee stuks, samen 60 g.
- De productinformatie vermeldt ook lactosevrij.
- Albert Heijn markeert dit product als uit het assortiment. Het bevat ei en lupine en kan melk, noten, soja en sesam bevatten.
Consenza
Jumbo beschrijft een biologische Consenza-stroopwafel met gezouten karamel in een verpakking van 180 g.
- De productpagina vermeldt ‘glutenvrij’ en ‘tarwezetmeelvrij’ voor deze variant.
- Jumbo markeert deze variant als niet meer in het online assortiment. Het product bevat ei en lupine en kan melk, noten, soja en sesam bevatten.
Joybuy-producten
Gerelateerde producten binnenkort beschikbaar.
Veelgestelde vragen
Waar let ik op bij een stroopwafel voor iemand met coeliakie?
Kies een verpakking waarop expliciet ‘glutenvrij’ staat en lees het etiket van het product dat je daadwerkelijk serveert. Volgens de Nederlandse Coeliakie Vereniging betekent de aanduiding ‘glutenvrij’ dat het product minder dan 20 mg gluten per kg bevat.
Is een glutenvrije stroopwafel ook vrij van andere allergenen?
Nee. De beschreven stroopwafels van Albert Heijn, Jumbo en PLUS bevatten ei en lupine; Jumbo vermeldt ook mogelijke aanwezigheid van noten en sesam. Controleer de verpakking op alle allergenen die voor je gasten van belang zijn.
Moet ik na het bekijken van een productpagina het etiket nog lezen?
Ja, lees de verpakking die je koopt voordat je de stroopwafels serveert. Albert Heijn en PLUS geven aan dat product- en allergeneninformatie kan veranderen.
Kan ik voor Sinterklaasavond rekenen op een eerder gevonden glutenvrije variant?
Controleer of de specifieke variant nog verkrijgbaar is voordat je boodschappen doet. Albert Heijn markeert de genoemde Leev-stroopwafel als uit het assortiment en Jumbo vermeldt dat de genoemde Consenza-variant niet meer in het online assortiment zit.