Heb je coeliakie en wil je een stroopwafel meenemen naar een nachtdienst? Kies dan pas een product nadat je op de actuele verpakking de aanduiding ‘glutenvrij’ of het Crossed Grain-keurmerk hebt gecontroleerd; een gewone stroopwafel is geen alternatief op basis van merk of uiterlijk. Kijk daarna of de verpakking past bij wat je wilt meenemen en controleer bij aanvullende allergieën ook de allergeneninformatie.
Je wilt een stroopwafel kunnen meenemen, maar controleert eerst of de verpakking het product expliciet als glutenvrij aanduidt of het Crossed Grain-keurmerk draagt. De Nederlandse Coeliakie Vereniging wijst ook op het risico van contact met glutenhoudende kruimels.
Je zoekt een glutenvrije stroopwafel die je vóór je dienst kunt halen en controleert daarom de actuele productvermelding en de verpakking van het product dat je koopt.
Naast de glutenvrije aanduiding moet je de allergeneninformatie van precies die stroopwafel en variant lezen. Glutenvrij betekent niet dat andere allergenen ontbreken.
Controleer eerst de glutenvrije aanduiding op de verpakking. Kijk vervolgens welke variant je kunt meenemen en of de allergenen- en voedingsinformatie aansluit bij wat je nodig hebt.
| Aandachtspunt | Wat controleren? | Voor wie belangrijk? |
|---|---|---|
| Glutenvrije aanduiding | Lees op de actuele verpakking of er ‘glutenvrij’ staat of het Crossed Grain-keurmerk op staat. Ga niet af op de merknaam of een afbeelding van het product. | Als ik coeliakie heb, wil ik niet op basis van het uiterlijk aannemen dat een gewone stroopwafel geschikt is. Voor ongeveer 42% van de consumenten weegt die expliciete glutenvrije aanduiding het zwaarst. |
| Verkrijgbaarheid | Controleer de actuele productvermelding en of je het product bij jouw winkel kunt krijgen. | Voor mijn nachtdienst wil ik de stroopwafel vooraf kunnen halen, zonder op een oude assortimentsvermelding te vertrouwen. Ongeveer 25% van de consumenten geeft die praktische verkrijgbaarheid voorrang. |
| Meenemen naar het werk | Lees het etiket voordat je inpakt en houd de stroopwafel gescheiden van glutenhoudende kruimels en gedeeld keukengerei. | In een gedeelde pauzeruimte wil ik mijn snack kunnen eten zonder contact met kruimels van gewoon brood of koek. Dat meenemen en zorgvuldig bewaren staat voor ongeveer 17% van de consumenten voorop. |
| Inhoud en voedingsinformatie | Bekijk de hoeveelheid per verpakking en de voedingsinformatie per 100 g of per portie, als je porties wilt vergelijken. | Bij terugkerende diensten wil ik weten hoeveel stroopwafels ik meeneem en wat de voedingsinformatie over mijn portie zegt. Voor ongeveer 16% van de consumenten is dit de belangrijkste vervolgstap na de glutenvrije selectie. |
Een vertrouwd merk of een vermelding tussen glutenvrije zoekresultaten zegt niet wat er op de verpakking van die variant staat.
Controleer de actuele verpakking. Ontbreekt een expliciete glutenvrije aanduiding of het Crossed Grain-keurmerk, kies dan niet op basis van een aanname.
De aanduiding ‘glutenvrij’ sluit andere allergenen niet uit. Bij een aanvullende allergie kan dat verschil bepalend zijn voor je keuze.
Lees bij elke nieuwe verpakking de allergeneninformatie van de betreffende variant.
Een eerder getoonde stroopwafel hoeft niet bij je volgende boodschappenronde verkrijgbaar te zijn. Jumbo vermeldde bijvoorbeeld dat de Consenza Gluten Free Stroopwafels 240 g niet meer in het online assortiment stonden.
Controleer de actuele verkrijgbaarheid voordat je je nachtdienstsnack plant en lees het etiket van de verpakking die je daadwerkelijk koopt.
Jumbo vermeldt Lekker Vrij van Gluten Stroop Wafels in een verpakking van 240 g.
PLUS vermeldt glutenvrije stroopwafels van het huismerk in een verpakking van 240 g.
Albert Heijn vermeldt zowel AH Glutenvrij Stroopwafels als AH Glutenvrij Biologisch stroopwafels.
Jumbo heeft productvermeldingen voor Consenza Gluten Free-stroopwafels, waaronder een verpakking van 240 g.
Nee, controleer ook of de actuele verpakking ‘glutenvrij’ vermeldt of het Crossed Grain-keurmerk draagt. De Nederlandse Coeliakie Vereniging wijst erop dat contact met glutenhoudende kruimels eveneens van belang is; houd daar rekening mee wanneer je eten inpakt of een gedeelde pauzeruimte gebruikt.
Ja, een glutenvrije aanduiding zegt niets over de afwezigheid van andere allergenen. De Consenza-productvermelding van 240 g bij Jumbo noemde ei en lupine en wees op mogelijke aanwezigheid van noten, soja en sesam; lees altijd de actuele verpakking van precies de variant die je kiest.
