Voor wie zijn deze keuzecriteria relevant?

Consumenten met coeliakie

Je zoekt een stroopwafel die op de actuele verpakking als glutenvrij is aangeduid. Lees ook de ingrediënten en allergeneninformatie van precies die verpakking.

Consumenten die koolhydraten per snack plannen

Je vergelijkt de koolhydraten en suikers voor de hoeveelheid die je wilt eten. Het Diabetes Fonds legt uit dat zetmeel en suikers uit voeding worden omgezet in glucose.

Consumenten die een portie vooraf bepalen

Je wilt weten hoeveel gram je daadwerkelijk neemt. Vergelijk producten per 100 g, zoals het Voedingscentrum adviseert, en reken daarna om naar je geplande portie.

Waar let je op bij het kiezen?

Bij een glutenvrije stroopwafel voor een geplande snack zijn de aanduiding op het etiket, de voedingswaarden en de werkelijke portie afzonderlijke aandachtspunten. Een keurmerk of glutenvrij-label vervangt de vergelijking van koolhydraten en suikers niet.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie vooral relevant
Glutenvrij en allergenen Controleer de aanduiding glutenvrij en lees de ingrediënten en allergenen op de actuele verpakking. Als ik coeliakie heb, wil ik zeker weten dat de stroopwafel die ik koop als glutenvrij is geëtiketteerd; andere allergenen wil ik eveneens kunnen herkennen. Voor ongeveer 42% van de consumenten staat deze etikettering als aankoopbehoefte voorop.
Koolhydraten en suikers Vergelijk beide waarden per 100 g en reken ze om naar de hoeveelheid die je wilt eten. Voor een geplande snack wil ik weten hoeveel koolhydraten en suikers mijn portie bevat, ook als de stroopwafel glutenvrij is. Bij ongeveer 42% van de consumenten weegt deze voedingswaardeplanning het zwaarst.
Portie en verkrijgbaarheid Bekijk het gewicht van je portie en controleer of de gewenste variant verkrijgbaar is voordat je hem koopt. Een vooraf gekozen hoeveelheid helpt me bepalen wat ik werkelijk eet; ik wil ook niet uitgaan van een oude productvermelding. Ongeveer 16% van de consumenten geeft portieplanning en verkrijgbaarheid de eerste prioriteit.

Veelgemaakte vergissingen

  • Glutenvrij verwarren met weinig koolhydraten

    De productinformatie van Albert Heijn vermeldt voor AH Glutenvrij Biologisch 65 g koolhydraten per 100 g; Jumbo vermeldt voor Lekker Vrij van Gluten 66,4 g per 100 g. Het glutenvrij-label verandert die voedingswaarden niet.

    Vergelijk de koolhydraten en suikers op dezelfde basis en reken vervolgens naar de portie die je wilt eten.

  • Alleen de voorkant van de verpakking lezen

    Glutenvrije stroopwafels kunnen andere allergenen bevatten. Albert Heijn en Jumbo vermelden bij de genoemde varianten ei en lupine; Jumbo waarschuwt ook voor mogelijke aanwezigheid van noten en sesam.

    Lees bij aankoop de ingrediënten en allergeneninformatie op de actuele verpakking, ook als je het product eerder hebt gekocht.

  • Een oude productpagina als bewijs van verkrijgbaarheid zien

    Albert Heijn markeert de Leev Stroopwafel glutenvrij bio als uit het assortiment. Ook de Jumbo-vermelding van Consenza Stroopwafel Gezouten Karamel geeft aan dat deze niet meer tot het online assortiment behoort.

    Controleer vlak voor aankoop of de gewenste variant verkrijgbaar is en vergelijk zo nodig het etiket van een andere glutenvrije stroopwafel.

Merken ter vergelijking

AH Glutenvrij

De huismerklijn van Albert Heijn omvat AH Glutenvrij Biologisch stroopwafels van 240 g.

  • Albert Heijn duidt deze variant aan als glutenvrij, biologisch en lactosevrij.
  • De productinformatie vermeldt 65 g koolhydraten, 41 g suikers en 2,9 g vezels per 100 g. De allergeneninformatie noemt ei en lupine.

Jumbo Lekker Vrij van Gluten

Jumbo vermeldt voor zijn Stroop Wafels van 240 g de aanduiding glutenvrij en het Crossed Grain-keurmerk.

  • Het keurmerk is een herkenbaar aanknopingspunt voor wie specifiek een glutenvrij geëtiketteerd product zoekt.
  • Jumbo vermeldt 66,4 g koolhydraten en 42,4 g suikers per 100 g, ei en lupine als allergenen en mogelijke aanwezigheid van noten en sesam.

Consenza

Dit glutenvrije merk biedt een vergelijkingspunt via de Jumbo-vermelding van Stroopwafel Gezouten Karamel van 180 g.

  • Jumbo beschrijft die variant als glutenvrij, met minder dan 20 ppm gluten.
  • De vermelding noemt 66 g koolhydraten en 41 g suikers per 100 g, maar markeert de variant als uit het online assortiment.

Gerelateerde producten op Joybuy

Gerelateerde producten volgen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Zijn glutenvrije stroopwafels automatisch passend als ik koolhydraten plan?

Nee, de aanduiding glutenvrij zegt niets over de hoeveelheid koolhydraten of suikers. Albert Heijn vermeldt voor AH Glutenvrij Biologisch 65 g koolhydraten en 41 g suikers per 100 g; Jumbo vermeldt voor Lekker Vrij van Gluten 66,4 g en 42,4 g per 100 g. Reken de waarden van de gekozen stroopwafel om naar de portie die je eet.

Waar let ik op bij een stroopwafel als ik coeliakie heb?

Kies een stroopwafel waarop de actuele verpakking glutenvrij vermeldt en lees de ingrediënten en allergeneninformatie. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit beschrijft voorwaarden voor het gebruik van die aanduiding; het etiket van de verpakking die je koopt blijft het uitgangspunt voor je keuze.

Vergelijk ik voedingswaarden per portie of per 100 g?

Vergelijk stroopwafels eerst per 100 g en reken daarna om naar de hoeveelheid die je daadwerkelijk eet. Zo kun je producten op dezelfde basis beoordelen zonder aan te nemen dat de vermelde portie gelijk is aan jouw geplande portie.

Is een waarschuwing zoals ‘kan noten bevatten’ relevant op een glutenvrije verpakking?

Ja, glutenvrij betekent niet dat een stroopwafel vrij is van andere allergenen. Jumbo vermeldt bij Lekker Vrij van Gluten Stroop Wafels mogelijke aanwezigheid van noten en sesam; controleer bij een allergie de waarschuwingen op de verpakking die je koopt.