Voor wie zijn deze keuzes relevant?

Koffiedrinkers met coeliakie

Je zoekt een stroopwafel voor bij de koffie en wilt de glutenvrijvermelding op de actuele verpakking kunnen controleren, in plaats van af te gaan op een aanname over de ingrediënten.

Kopers die andere allergenen moeten mijden

Naast gluten zijn voor jou bijvoorbeeld ei of lupine van belang. Een glutenvrijvermelding vertelt je niet of de stroopwafel aan die andere voorwaarden voldoet.

Huishoudens die hoeveelheid en voedingsinformatie vergelijken

Je wilt weten hoeveel stroopwafels je voor een koffiemoment nodig hebt en vergelijkt daarom de verpakking en de voedingsinformatie van passende varianten.

Waar let je op bij het kiezen?

Controleer eerst de glutenvrijvermelding op de verpakking. Kijk daarna naar andere allergenen en naar de hoeveelheid en voedingsinformatie die voor jouw koffiemoment relevant zijn.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie belangrijk
Glutenvrijvermelding Controleer of ‘glutenvrij’ op de actuele verpakking van precies deze stroopwafel staat. Ga niet alleen af op de naam van een productlijn of een ingrediënt. Als ik een stroopwafel voor iemand met coeliakie koop, wil ik de glutenvrijvermelding op het geleverde product zien. Ongeveer 50% van de consumenten stelt deze controle voorop.
Andere allergenen Lees de allergeneninformatie en eventuele ‘kan bevatten’-vermelding op de verpakking. PLUS noemt bij zijn glutenvrije stroopwafels ei en lupine. Moet ik naast gluten ook andere allergenen mijden, dan bepaalt de allergeneninformatie of deze variant past. Voor ongeveer 30% van de consumenten staat die aanvullende controle voorop.
Verpakking en voedingsinformatie Vergelijk de inhoud van verpakkingen en lees voedingswaarden op dezelfde basis, bijvoorbeeld per 100 g en per portie als die vermeld is. Voor een koffiemoment met een klein gezelschap wil ik een passende hoeveelheid kiezen en de voedingsinformatie kunnen bekijken. Ongeveer 20% van de consumenten geeft dit de eerste aandacht.

Veelgemaakte vergissingen

  • ‘Glutenvrij’ lezen als ‘vrij van alle allergenen’

    Een glutenvrije stroopwafel kan andere allergenen bevatten. PLUS vermeldt ei en lupine; de productinformatie van de Consenza-variant van 240 g noemt daarnaast mogelijke aanwezigheid van noten, soja en sesam.

    Gebruik de glutenvrijvermelding als eerste selectie bij coeliakie en controleer vervolgens de allergeneninformatie van de verpakking die je daadwerkelijk koopt.

  • Afgaan op productinformatie van een eerdere aankoop

    Ingrediënten en allergeneninformatie kunnen veranderen. Albert Heijn wijst er bij zijn productinformatie op dat gegevens op de verpakking kunnen afwijken van wat je eerder hebt gelezen.

    Lees bij iedere aankoop opnieuw het etiket, vooral wanneer je naast gluten nog andere allergenen moet mijden.

Merken ter oriëntatie

Jumbo Lekker Vrij van Gluten

Jumbo vermeldt een verpakking Stroop Wafels van 240 g binnen de lijn Lekker Vrij van Gluten.

  • De productinformatie noemt de stroopwafels glutenvrij en vermeldt het Crossed Grain-symbool.
  • Controleer voor andere allergenen de volledige informatie op de actuele verpakking.

PLUS

PLUS vermeldt glutenvrije stroopwafels in een verpakking van 240 g.

  • De productinformatie bevat ingrediënten, allergenen, voedingswaarden en een bewaarinstructie.
  • Deze variant bevat volgens PLUS ei en lupine en past dus niet bij een keuze waarbij die allergenen vermeden moeten worden.

Albert Heijn Glutenvrij

Albert Heijn vermeldt AH Glutenvrij Biologisch stroopwafels als product.

  • De productnaam maakt duidelijk welke glutenvrije variant je op de verpakking kunt opzoeken.
  • Albert Heijn adviseert de verpakking te lezen, omdat ingrediënten, voedingswaarden en allergeneninformatie kunnen veranderen.

Consenza

Consenza heeft onder meer een vermelding voor glutenvrije stroopwafels van 240 g en een afzonderlijke gezouten-karamelvariant.

  • Bij de 240 g-variant staat allergeneninformatie vermeld die relevant is voor wie meer dan gluten moet mijden.
  • De informatie van die variant noemt ei en lupine en mogelijke aanwezigheid van noten, soja en sesam. Controleer de verpakking van elke variant afzonderlijk.

Gerelateerde producten op Joybuy

Gerelateerde producten verschijnen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Wat betekent ‘glutenvrij’ op een stroopwafelverpakking?

Volgens Uitvoeringsverordening (EU) nr. 828/2014 mag ‘glutenvrij’ in Nederland worden gebruikt als het glutengehalte van het levensmiddel zoals verkocht aan de eindconsument maximaal 20 mg/kg bedraagt. Controleer bij een aankoop voor iemand met coeliakie of die vermelding op de actuele verpakking van de gekozen stroopwafel staat.

Is een glutenvrije stroopwafel ook vrij van andere allergenen?

Nee, de glutenvrijvermelding zegt niets over de afwezigheid van andere allergenen. PLUS vermeldt ei en lupine bij zijn glutenvrije stroopwafels; lees voor jouw variant de actuele allergeneninformatie en eventuele ‘kan bevatten’-tekst.

Hoe bewaar ik glutenvrije stroopwafels voor bij de koffie?

PLUS geeft voor zijn glutenvrije stroopwafels aan dat ze koel, droog en donker bewaard moeten worden. Volg bij een andere variant de bewaarinstructie op de eigen verpakking.