Koffiedrinker met coeliakie
Je zoekt een stroopwafel voor bij de koffie en wilt op de verpakking kunnen zien dat het product expliciet als glutenvrij is aangeduid, in plaats van alleen op de gebruikte meelsoort af te gaan.
Kies bij coeliakie voor een stroopwafel waarvan de actuele verpakking expliciet ‘glutenvrij’ vermeldt; rijstmeel alleen is daarvoor geen vervanging. Jumbo vermeldt voor zijn Lekker Vrij-variant ook het Crossed Grain-keurmerk, terwijl Albert Heijn en Daelmans varianten aanbieden die zij als biologisch en lactosevrij omschrijven. Controleer bij elke keuze de volledige allergeneninformatie: glutenvrij betekent niet automatisch vrij van ei, lupine of mogelijke sporen van andere allergenen.
Je zoekt een stroopwafel voor bij de koffie en wilt op de verpakking kunnen zien dat het product expliciet als glutenvrij is aangeduid, in plaats van alleen op de gebruikte meelsoort af te gaan.
Naast gluten zijn bijvoorbeeld ei of lupine voor jou of je gasten van belang. Daarom lees je de volledige allergeneninformatie, inclusief vermeldingen van mogelijke sporen.
Je vergelijkt het aantal stroopwafels of porties per pak en kijkt of de exacte variant verkrijgbaar is wanneer je boodschappen doet of online bestelt.
Begin bij coeliakie met de glutenvrije aanduiding op de actuele verpakking. Vergelijk pas daarna verpakking, overige allergenen en aanvullende productkenmerken.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Glutenvrije aanduiding | Zoek op de actuele verpakking naar ‘glutenvrij’; beoordeel het product niet alleen op de meelsoort. Jumbo vermeldt voor zijn Lekker Vrij-stroopwafels daarnaast het Crossed Grain-keurmerk. | Als ik coeliakie heb, wil ik niet op basis van ‘zonder tarwe’ of rijstmeel hoeven gissen. Voor ongeveer 39% van de consumenten weegt de expliciete glutenvrije aanduiding het zwaarst. |
| Verpakking en verkrijgbaarheid | Vergelijk het gewicht en, waar vermeld, het aantal stuks of porties. Controleer of de exacte variant te bestellen is. | Voor koffiepauzes thuis of op het werk wil ik weten hoeveel stroopwafels een pak bevat en of ik hetzelfde product opnieuw kan kopen. Bij ongeveer 23% van de consumenten staat dat praktische gebruik voorop. |
| Andere allergenen | Lees de ingrediënten en zowel ‘bevat’- als ‘kan bevatten’-vermeldingen op het pak. | Als ook andere allergenen voor mij of mijn gasten meetellen, is alleen de glutenvrije aanduiding niet genoeg. Ongeveer 23% van de consumenten geeft de volledige allergenencontrole voorrang. |
| Aanvullende voorkeuren | Controleer per exacte variant of deze als biologisch of lactosevrij is aangeduid en welke bestelwijze mogelijk is. | Naast glutenvrij zoek ik misschien specifiek een biologische of lactosevrije variant, of bestel ik liever rechtstreeks online. Voor ongeveer 15% van de consumenten geeft zo’n aanvullende voorkeur de doorslag. |
Een recept met rijstmeel vertelt niet op zichzelf of de hele stroopwafel als glutenvrij is aangeduid.
Controleer bij elke aankoop de expliciete aanduiding ‘glutenvrij’ op de actuele verpakking, zoals de Nederlandse Coeliakie Vereniging adviseert.
De beschreven varianten van Jumbo, Albert Heijn en PLUS bevatten ei en lupine. Jumbo vermeldt ook mogelijke aanwezigheid van noten en sesam.
Lees de volledige allergenenregel voordat je een pak voor jezelf of gasten kiest.
Een pak van 240 g zegt niet hoeveel afzonderlijke stroopwafels of porties erin zitten. Ook de bestelbaarheid van een specifieke variant kan veranderen.
Vergelijk de inhoud en het vermelde aantal stuks of porties, en controleer de exacte variant bij aankoop.
Albert Heijn en PLUS wijzen erop dat product- en allergeneninformatie kan veranderen.
Gebruik een productpagina om opties te vergelijken, maar lees de verpakking van het pak dat je daadwerkelijk koopt.
Vergelijk de exacte glutenvrije variant, niet alleen de merknaam: aanvullende kenmerken en allergenen verschillen per product.
Jumbo omschrijft zijn Lekker Vrij van Gluten Stroop Wafels als een glutenvrije huismerkvariant van 240 g.
Albert Heijn omschrijft zijn biologische glutenvrije stroopwafels van 240 g ook als lactosevrij.
PLUS beschrijft een glutenvrije huismerkstroopwafel van 240 g op basis van rijstmeel.
Daelmans biedt een rechtstreeks online te bestellen variant van acht stroopwafels, samen 240 g.
Bij Lidl is de exacte verpakking bepalend als je een stroopwafel zoekt voor een glutenvrije koffiepauze.
ALDI beschrijft reguliere stroopwafels in een verpakking van 378 g.
Nee. Rijstmeel alleen vertelt niet of de volledige stroopwafel als glutenvrij is aangeduid. Controleer bij coeliakie de expliciete glutenvrije aanduiding op de actuele verpakking.
Nee. De beschreven varianten van Jumbo, Albert Heijn en PLUS bevatten ei en lupine; Jumbo vermeldt ook mogelijke aanwezigheid van noten en sesam. Lees daarom de volledige allergeneninformatie van de variant die je koopt.
Ja. Albert Heijn en PLUS geven aan dat product- en allergeneninformatie kan veranderen. Controleer de verpakking van het pak dat je nu koopt, ook als de voorkant er vertrouwd uitziet.
Volg het bewaaradvies op de verpakking van jouw variant. Albert Heijn adviseert zijn beschreven stroopwafels koel, donker en droog te bewaren en het pak na gebruik goed te sluiten; Daelmans vermeldt invriezen als mogelijkheid voor zijn glutenvrije variant.
Niet op basis van de winkel of de productnaam alleen. Controleer bij coeliakie of de exacte verpakking expliciet ‘glutenvrij’ vermeldt en lees daarna de allergeneninformatie; een reguliere stroopwafel mag je niet zonder die controle als vervanging behandelen.