Gezinnen met coeliakie
Voor ouders en verzorgers is een herkenbare glutenvrije aanduiding het uitgangspunt. De Nederlandse Coeliakie Vereniging licht toe wat die aanduiding betekent en welke aanvullende controle het Crossed Grain-keurmerk biedt.
Kies voor een naschoolse stroopwafel bij coeliakie eerst een product dat op de actuele verpakking als glutenvrij is aangeduid, en controleer daarna de overige allergenen. Jumbo vermeldt bij zijn variant ook het Crossed Grain-keurmerk; AH en PLUS bieden eveneens glutenvrij aangeduide stroopwafels van 240 g. Welke verpakking past, hangt vervolgens af van eventuele andere allergieën en de verkrijgbaarheid bij de gekozen winkel.
Voor ouders en verzorgers is een herkenbare glutenvrije aanduiding het uitgangspunt. De Nederlandse Coeliakie Vereniging licht toe wat die aanduiding betekent en welke aanvullende controle het Crossed Grain-keurmerk biedt.
Glutenvrij betekent niet automatisch vrij van ei of lupine. Jumbo, Albert Heijn en PLUS vermelden deze allergenen bij hun genoemde stroopwafels; controleer de verpakking als ze voor het kind relevant zijn.
Wie stroopwafels thuis op voorraad wil houden, kan de verpakkingsgrootte vergelijken en vóór aankoop nagaan of de gekozen variant verkrijgbaar is. Jumbo, Albert Heijn en PLUS vermelden elk een verpakking van 240 g.
Begin bij de glutenvrije aanduiding voor de exacte stroopwafel. Vergelijk daarna de allergeneninformatie en pas dan de verpakking en verkrijgbaarheid.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Glutenvrije aanduiding | Zoek ‘glutenvrij’ op de actuele verpakking. Controleer of een eventueel Crossed Grain-logo bij precies deze variant hoort. | Als mijn kind coeliakie heeft, wil ik niet op de productnaam alleen afgaan. Voor ongeveer 50% van de consumenten staat de controleerbare glutenvrije aanduiding voorop. |
| Andere allergenen | Lees de informatie over aanwezige allergenen én eventuele vermeldingen van ‘kan bevatten’ op de verpakking. | Een glutenvrije stroopwafel past niet vanzelf als mijn kind ook ei of lupine moet vermijden. Ongeveer 30% van de consumenten geeft de controle op andere allergenen de hoogste prioriteit. |
| Verpakking en verkrijgbaarheid | Vergelijk het verpakkingsgewicht en kijk of de exacte variant bij de gekozen winkel verkrijgbaar is. | Voor snacks na school wil ik een verpakking die bij ons gebruik past, zonder op een oude productvermelding te vertrouwen. Bij ongeveer 20% van de consumenten weegt deze praktische afweging het zwaarst. |
Volgens de Nederlandse Coeliakie Vereniging betekent ‘glutenvrij’ minder dan 20 mg gluten per kg product. De vereniging beschrijft het Crossed Grain-keurmerk daarnaast als een herkenningspunt voor controle van ingrediënten en productie. Een glutenvrije aanduiding neemt de noodzaak om andere allergenen te controleren niet weg.
Een zoekresultaat voor stroopwafels zegt niets over de glutenvrije geschiktheid van het exacte product. Zo vermeldt Joybuy bij Kanjers originele stroopwafels tarwemeel.
Vergelijk alleen verder als de actuele verpakking van de gekozen variant expliciet ‘glutenvrij’ vermeldt.
De genoemde glutenvrije varianten van Jumbo, Albert Heijn en PLUS vermelden ei en lupine. Bij sommige producten staan ook waarschuwingen voor mogelijke aanwezigheid van andere allergenen.
Lees vóór aankoop en gebruik zowel de aanwezige allergenen als de eventuele ‘kan bevatten’-vermelding op de actuele verpakking.
Albert Heijn geeft bij de genoemde Leev-stroopwafel aan dat deze uit het assortiment is. Een eerdere vermelding is dus geen bevestiging dat een variant nog te koop is.
Controleer de status van de exacte stroopwafel bij de winkel voordat je erop rekent voor het snackmoment.
Dat voorkomt dat je voor een alternatief nog naar een andere winkel moet.
Deze productlijnen verschillen in de informatie die zij over hun glutenvrije stroopwafels geven. Controleer bij elke keuze de verpakking van de exacte variant.
Jumbo vermeldt stroopwafels van 240 g binnen deze glutenvrije productlijn.
Albert Heijn vermeldt biologische glutenvrije stroopwafels van 240 g.
PLUS vermeldt een huismerkverpakking glutenvrije stroopwafels van 240 g.
De door Albert Heijn beschreven biologische, glutenvrije Leev-stroopwafels waren per twee verpakt.
Volgens de Nederlandse Coeliakie Vereniging betekent ‘glutenvrij’ minder dan 20 mg gluten per kg product. Controleer of die aanduiding op de actuele verpakking van de exacte stroopwafel staat.
Nee, het logo is geen voorwaarde om een als glutenvrij aangeduid product te kiezen. De Nederlandse Coeliakie Vereniging beschrijft het Crossed Grain-keurmerk als een aanvullend herkenningspunt voor controle van ingrediënten en productie; controleer altijd de exacte variant.
Dat volgt niet uit de glutenvrije aanduiding. De genoemde varianten van Jumbo, Albert Heijn en PLUS vermelden ei en lupine; Jumbo waarschuwt daarnaast voor mogelijke aanwezigheid van noten en sesam. Lees bij een relevante allergie de volledige allergeneninformatie op de actuele verpakking.
De productinformatie van de genoemde supermarktvarianten adviseert een koele, droge en donkere bewaarplaats. Sluit de verpakking na openen goed en controleer de houdbaarheidsdatum op de verpakking.
Nee, ga niet uit van een vaste variant in iedere winkel. Lidl vermeldt dat zijn extra glutenvrije producten op dat moment niet verkrijgbaar zijn, terwijl de genoemde ALDI-vermelding een gewone stroopwafel betreft. Controleer per winkel de actuele verkrijgbaarheid en per product de glutenvrije aanduiding.