Wie bij coeliakie zorgvuldig etiketten leest
Je wilt een expliciet als glutenvrij aangeduide stroopwafel kiezen en ook de allergenen en eventuele waarschuwingen voor kruisbesmetting op de actuele verpakking controleren.
Kies bij coeliakie eerst een stroopwafel met een actuele, expliciete aanduiding ‘glutenvrij’ en controleer het etiket op allergenen en waarschuwingen voor kruisbesmetting. Albert Heijn, Jumbo en PLUS vermelden elk glutenvrije stroopwafels in een verpakking van 240 g, maar controleer bij de exacte variant of de wafels ook afzonderlijk zijn verpakt: een snackpack, duo of 2-pack bewijst dat niet.
Je wilt een expliciet als glutenvrij aangeduide stroopwafel kiezen en ook de allergenen en eventuele waarschuwingen voor kruisbesmetting op de actuele verpakking controleren.
Voor werk, school of onderweg zoek je een afzonderlijk verpakte portie. Controleer die verpakkingsvorm bij de exacte glutenvrije variant; de naam van een multipack zegt niet hoe de wafels binnenin zijn verpakt.
Je vergelijkt glutenvrije stroopwafels van Albert Heijn, Jumbo en PLUS en kijkt vóór het winkelen welke variant en verpakking op dat moment verkrijgbaar zijn.
Controleer eerst de glutenvrije aanduiding en het etiket van de exacte variant. Kijk daarna of de wafels afzonderlijk zijn verpakt en waar je ze kunt kopen.
| Aandachtspunt | Wat controleren? | Voor wie belangrijk? |
|---|---|---|
| Glutenvrije aanduiding | Lees de actuele aanduiding ‘glutenvrij’ en eventuele waarschuwingen voor kruisbesmetting op de verpakking. | Bij coeliakie wil ik niet alleen op de ingrediëntenlijst afgaan. Ongeveer 46% van de consumenten stelt deze controle voorop. |
| Verpakking per stuk | Controleer of iedere wafel een eigen afgesloten wikkel heeft; ga niet af op ‘duo’, ‘snackpack’ of ‘2-pack’. | Voor onderweg wil ik een losse portie kunnen meenemen zonder een hele verpakking te openen. Voor ongeveer 36% van de consumenten heeft dit de hoogste prioriteit. |
| Verkrijgbaarheid | Kijk vlak voor aankoop naar de exacte variant en de actuele beschikbaarheid bij je supermarkt. | Als ik mijn gewone boodschappen doe, wil ik weten of ik de gekozen glutenvrije stroopwafel kan meenemen. Dit weegt voor ongeveer 18% van de consumenten het zwaarst. |
Zo’n naam kan het aantal artikelen of het formaat van de buitenverpakking beschrijven. Albert Heijn vermeldt bijvoorbeeld dat zijn glutenvrije 2-pack als losse artikelen wordt geleverd.
Controleer op de verpakking of bij de fabrikant of elke wafel van de exacte variant een eigen wikkel heeft.
Een snackpack of een productfoto bevestigt geen glutenvrije aanduiding. De door PLUS getoonde Daelmans-snackpacks en duo’s zijn daarom niet op basis van hun formaat een keuze voor coeliakie.
Controleer de actuele glutenvrije aanduiding van de exacte variant voordat je de verpakkingsvorm meeweegt.
Een glutenvrije aanduiding zegt niet welke andere allergenen een stroopwafel bevat.
Lees bij iedere aankoop de volledige allergeneninformatie van de variant die je koopt, zeker als je naast coeliakie rekening houdt met een andere voedselallergie.
Albert Heijn vermeldt AH Glutenvrij Biologisch stroopwafels in een verpakking van 240 g.
Jumbo vermeldt Lekker Vrij van Gluten Stroop Wafels van 240 g als glutenvrij en toont daarbij het Crossed Grain-keurmerk.
PLUS vermeldt glutenvrije stroopwafels in een zak van 240 g.
In het stroopwafeloverzicht van PLUS staan onder meer Daelmans-duo’s en snackpacks.
Lidl beschrijft een extra glutenvrij assortiment naast het standaardassortiment.
ALDI toont een verpakking gewone stroopwafels van 12 stuks en 378 g.
Ga niet alleen af op het ontbreken van tarwe in de ingrediëntenlijst. Kies een variant met een actuele, expliciete glutenvrije aanduiding en lees ook eventuele waarschuwingen voor kruisbesmetting; de Nederlandse Coeliakie Vereniging wijst erop dat zo’n waarschuwing relevant is voor de beoordeling van het product.
Ja, glutenvrij betekent niet dat een stroopwafel vrij is van andere allergenen. Lees de volledige allergeneninformatie van de exacte variant op de actuele verpakking als je met een andere voedselallergie rekening moet houden.