Mensen met coeliakie die onderweg snacken
Wie één wafel gesloten in een tas of lunchbox wil meenemen, heeft iets aan een individuele verpakking. Controleer daarnaast de glutenvrij-aanduiding op de actuele verpakking.
Wil je één gesloten portie meenemen, zoek dan een stroopwafel die expliciet als glutenvrij én individueel verpakt wordt aangeboden: Lisa’s Choice vermeldt een single van 30 g. Voor meerdere porties thuis zijn de glutenvrije verpakkingen van 240 g van AH Glutenvrij en Jumbo Lekker Vrij alternatieven, maar bij deze producten is niet bevestigd dat elke wafel apart verpakt is. Controleer bij iedere aankoop de actuele glutenvrij-aanduiding en allergenen op de verpakking.
Wie één wafel gesloten in een tas of lunchbox wil meenemen, heeft iets aan een individuele verpakking. Controleer daarnaast de glutenvrij-aanduiding op de actuele verpakking.
Wie meerdere stroopwafels thuis bewaart, kan kiezen op basis van de glutenvrij-aanduiding, ingrediënten en verpakkingsinhoud. Een pak met meerdere porties betekent niet dat de wafels afzonderlijk verpakt zijn.
Naast gluten kunnen ei, lupine of soja bepalend zijn voor de keuze. Deze allergenen worden bij verschillende van de genoemde glutenvrije stroopwafels vermeld.
Controleer eerst de glutenvrij-aanduiding op de verpakking en bepaal daarna of je één gesloten wafel wilt meenemen of meerdere porties thuis wilt bewaren.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Glutenvrij etiket | Controleer de actuele glutenvrij-aanduiding of het Crossed Grain-keurmerk en lees de ingrediënten. | Bij coeliakie wil ik eerst kunnen vaststellen hoe de gekozen stroopwafel als glutenvrij is aangeduid. Voor ongeveer 39% van de consumenten staat die etiketcontrole voorop. |
| Afzonderlijke portie | Zoek de vermelding ‘individueel verpakt’ en controleer of de verkoopeenheid één wafel of een multipack is. | Voor een snack onderweg wil ik één gesloten wafel kunnen meenemen zonder een pak te openen. Bij ongeveer 31% van de consumenten geeft die afzonderlijke portie de doorslag. |
| Andere allergenen | Lees de allergenenverklaring en eventuele waarschuwingen over de productieomgeving. | Als ik ook ei, lupine of soja moet vermijden, wil ik de allergenen van precies deze variant kunnen controleren. Voor ongeveer 15% van de consumenten weegt die extra controle het zwaarst. |
| Multipack en verkrijgbaarheid | Bekijk de verpakkingsinhoud en controleer de actuele verkrijgbaarheid bij de verkoper. | Als ik meerdere wafels thuis wil bewaren, wil ik weten hoeveel porties ik koop en waar ik het pak kan krijgen. Ongeveer 15% van de consumenten geeft thuisvoorraad en bereikbaarheid voorrang. |
De afwezigheid van tarwe in een producttitel bevestigt niet dat een stroopwafel geschikt is bij coeliakie. De Nederlandse Coeliakie Vereniging wijst op de glutenvrij-aanduiding of het Crossed Grain-keurmerk en op controle van de ingrediënten.
Lees het actuele etiket van de variant die je koopt, niet alleen de online producttitel.
Acht porties of acht wafels in een pak bevestigen niet dat iedere wafel een eigen verpakking heeft. Dat verschil telt wanneer je één gesloten portie wilt meenemen.
Zoek naar een expliciete vermelding van individuele verpakking en controleer welke verkoopeenheid je ontvangt.
Glutenvrije stroopwafels kunnen daarnaast ei, lupine of soja bevatten. Ook aanduidingen zoals biologisch of lactosevrij beantwoorden die allergenenvraag niet.
Lees naast de glutenvrij-aanduiding de volledige allergenenverklaring van de actuele verpakking.
Een glutenvrij assortiment kan veranderen; een eerder bekeken productpagina zegt niet wat bij een volgend winkelbezoek verkrijgbaar is.
Controleer de actuele product- of winkelinformatie voordat je op één verkooppunt rekent.
Lisa’s Choice vermeldt een glutenvrije, individueel verpakte stroopwafel als single van 30 g.
Daelmans biedt volgens de eigen productinformatie glutenvrije stroopwafels in een toefzak van acht stuks en 240 g.
Albert Heijn vermeldt voor AH Glutenvrij Biologisch stroopwafels een verpakking van 240 g met acht porties.
Jumbo vermeldt glutenvrije stroopwafels van 240 g met het Crossed Grain-keurmerk.
Markus vermeldt glutenvrije stroopwafels in een pak van acht stuks.
Volgens Uitvoeringsverordening (EU) nr. 828/2014 mag een levensmiddel met de aanduiding ‘glutenvrij’ bij verkoop aan de eindconsument maximaal 20 mg/kg gluten bevatten. Controleer de aanduiding op de actuele verpakking van de variant die je koopt.
Nee, uit alleen een producttitel kun je dat niet afleiden. De Nederlandse Coeliakie Vereniging adviseert te letten op een glutenvrij-aanduiding of het Crossed Grain-keurmerk en vervolgens de ingrediënten op glutenbevattende granen te controleren.
Lisa’s Choice vermeldt een individueel verpakte single van 30 g. Controleer bij de verkoper of je daadwerkelijk één losse wafel koopt, want een individuele verpakking zegt op zichzelf niets over de verkoopeenheid.
Volg de bewaarinstructies van de gekozen verpakking. Albert Heijn noemt voor zijn glutenvrije stroopwafels koel, donker en droog bewaren en de verpakking na gebruik goed sluiten; Jumbo noemt koel en droog bewaren voor zijn variant. Houd de wafels apart van glutenhoudende producten om contact met kruimels te voorkomen.
Niet automatisch. Lisa’s Choice, AH Glutenvrij en Jumbo Lekker Vrij vermelden ei en lupine voor de genoemde varianten; Markus vermeldt soja en ei. Lees daarom ook de allergenenverklaring op de actuele verpakking.