Voor wie is deze keuze relevant?

Studenten met coeliakie

Een gewone stroopwafel is niet automatisch glutenvrij. Kijk voor een leersnack naar de aanduiding op de actuele verpakking en voorkom dat de wafel in contact komt met glutenhoudende snacks.

Studenten die een portie willen meenemen

Als de snack in een tas moet passen, zijn het aantal stuks en de verpakking praktisch om vooraf te bekijken. Controleer tegelijk de ingrediënten en of het product verkrijgbaar is.

Boodschappers die een huismerk zoeken

Wie een glutenvrije stroopwafel aan de gewone boodschappen wil toevoegen, kan de actuele verkrijgbaarheid en allergenen van huismerken vergelijken. Lees bij aankoop het pak zelf: productinformatie kan veranderen.

Waar let je op bij het kiezen?

Controleer eerst de glutenvrij-aanduiding op de verpakking. Kijk daarna welke andere allergenen, verpakkingsvorm en verkrijgbaarheid voor jouw leersessie van belang zijn.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie telt dit?
Glutenvrij kiezen Zoek op het actuele pak naar ‘glutenvrij’ of het Crossed Grain-keurmerk. Ga niet alleen op de productnaam af. Als ik met coeliakie een stroopwafel tijdens het leren wil eten, moet ik kunnen zien dat juist dit product glutenvrij is. Voor ongeveer 46% van de consumenten staat die zekerheid voorop.
Verkrijgbaarheid Controleer kort voor de leersessie of de gekozen variant te bestellen of in de winkel te krijgen is. Wanneer mijn snack voor een vaste studiedag klaar moet liggen, wil ik niet op een oude productvermelding vertrouwen. Bij ongeveer 27% van de consumenten weegt verkrijgbaarheid het zwaarst.
Verpakking en portie Bekijk de netto-inhoud, het aantal stuks en of de wafels afzonderlijk verpakt zijn. Voor onderweg wil ik vooraf weten hoeveel wafels ik meeneem en hoe ik ze kan bewaren. Ongeveer 18% van de consumenten geeft dit praktische punt voorrang.
Andere allergenen en voedingswaarde Lees de allergenenregel en vergelijk zo nodig de voedingsinformatie per 100 g en per portie. Naast gluten moet ik mogelijk ook ei of lupine vermijden, of ik wil de suikers per portie kunnen bekijken. Voor ongeveer 9% van de consumenten is de samenstelling de eerste afweging.

Veelgemaakte vergissingen

  • Iedere stroopwafel als glutenvrij beschouwen

    Gewone stroopwafels kunnen tarwe bevatten. De productinformatie van Joybuy noemt bij G'woon Stroopwafels Botersmaak bijvoorbeeld tarwebloem.

    Kies voor iemand met coeliakie een stroopwafel met een actuele glutenvrij-aanduiding of het Crossed Grain-keurmerk en lees het etiket opnieuw als de verpakking verandert.

  • Een productpagina aanzien voor actuele voorraad

    Albert Heijn markeert de onderzochte AH Glutenvrij-stroopwafels als uit het assortiment; de geraadpleegde pagina’s voor Leev en Consenza geven evenmin zekerheid dat hun varianten nu online te bestellen zijn.

    Controleer de beschikbaarheid vlak voor de geplande leersessie en houd zo nodig een andere duidelijk als glutenvrij aangeduide snack achter de hand.

    Als een gekozen variant niet verkrijgbaar is, kost het tijd om vóór de leersessie een vervanger te vinden.

  • Alleen naar ‘glutenvrij’ kijken

    De beschreven glutenvrije stroopwafels van Jumbo en PLUS vermelden ook ei en lupine. De glutenvrij-aanduiding zegt niets over geschiktheid bij een andere allergie.

    Lees naast de glutenvrij-aanduiding de volledige allergeneninformatie op de verpakking die je koopt.

  • Glutenvrij verwarren met een uitspraak over voedingswaarde

    Een glutenvrij etiket vertelt niet hoeveel suikers een stroopwafel bevat of hoe groot een portie is.

    Bekijk de voedingsinformatie per 100 g en per portie als je een stroopwafel als zoete snack wilt inpassen.

Merken om te vergelijken

Jumbo Lekker Vrij van Gluten

Jumbo beschrijft een glutenvrije stroopwafel van 240 g en vermeldt daarbij het Crossed Grain-keurmerk.

  • Het vermelde keurmerk is een extra aanknopingspunt voor wie ook het productieproces wil meewegen.
  • De productinformatie vermeldt ei en lupine; controleer de allergenen op het pak dat je koopt.

PLUS

PLUS beschrijft zijn stroopwafels van 240 g als glutenvrij en bereid voor personen met glutenintolerantie.

  • Een huismerkvariant om te bekijken wanneer je bij PLUS boodschappen doet.
  • De productinformatie vermeldt ei en lupine. PLUS waarschuwt dat receptuur en allergeneninformatie kunnen wijzigen.

AH Glutenvrij

Albert Heijn vermeldt een glutenvrije stroopwafel van 240 g in zijn productcatalogus.

  • De catalogus geeft informatie waarmee je de variant kunt herkennen.
  • Albert Heijn markeert deze variant als uit het assortiment; reken niet op die pagina als bevestiging van verkrijgbaarheid.

Leev

Albert Heijn beschrijft biologische, glutenvrije Leev-stroopwafels in een verpakking van twee stuks.

  • Het formaat is relevant als je vooraf een kleine verpakking wilt uitkiezen om mee te nemen.
  • Controleer de verkrijgbaarheid en het actuele etiket; de beschreven variant bevat ei en lupine en kan sporen van andere allergenen bevatten.

Consenza

Jumbo vermeldt een biologische, glutenvrije Consenza-stroopwafelvariant met gezouten karamel.

  • Een herkenbare variant als je lokaal naar dit specifieke product zoekt.
  • Jumbo geeft aan dat deze variant niet meer in zijn online assortiment zit; controleer of je haar elders daadwerkelijk kunt krijgen.

Joybuy-producten bij dit onderwerp

Gerelateerde producten volgen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Hoe kies ik een stroopwafel voor iemand met coeliakie?

Kies een actuele verpakking waarop ‘glutenvrij’ staat of die het Crossed Grain-keurmerk draagt. Het Voedingscentrum noemt deze aanduidingen als herkenningspunten voor glutenvrije producten; de naam ‘stroopwafel’ alleen is niet genoeg.

Moet een glutenvrije stroopwafel het Crossed Grain-keurmerk hebben?

Nee, het keurmerk is niet de enige manier om een glutenvrij product te herkennen: ook de expliciete aanduiding ‘glutenvrij’ op de actuele verpakking is een herkenningspunt volgens het Voedingscentrum. De Nederlandse Coeliakie Vereniging beschrijft het Crossed Grain-keurmerk als aanvullende zekerheid over het productieproces.

Moet ik naast gluten nog andere allergenen controleren?

Ja. De beschreven glutenvrije stroopwafels van Jumbo en PLUS vermelden beide ei en lupine. Lees bij een andere allergie altijd de volledige allergeneninformatie op de verpakking die je daadwerkelijk koopt.

Hoe bewaar ik stroopwafels voor meerdere leersessies?

Volg de bewaarinstructies op de verpakking. De productinformatie van Jumbo en PLUS adviseert voor de beschreven varianten een koele, droge plek; sluit een geopend pak weer af en houd glutenvrije wafels gescheiden van glutenhoudende snacks.