Kies bij coeliakie eerst een koekje waarvan de actuele verpakking expliciet ‘glutenvrij’ vermeldt; een spritsvorm of afzonderlijk zakje bewijst dat niet. Verkade Nobo Sprits Original bevat volgens Verkade tarwebloem. Als je een ander koektype overweegt, controleer dan naast de glutenvrijvermelding ook waarschuwingen voor mogelijke kruisbesmetting en of de porties werkelijk afzonderlijk verpakt zijn.
Je wilt een koekje kiezen op basis van de glutenvrijvermelding en de actuele allergeneninformatie, niet op basis van de vorm of het merk. De Nederlandse Coeliakie Vereniging adviseert ook op waarschuwingen voor mogelijke kruisbesmetting te letten.
Voor school, werk of onderweg zoek je een koekje of snack die je ongeopend en apart kunt bewaren. Controleer zowel of de portie afzonderlijk verpakt is als of het product expliciet als glutenvrij is aangeduid.
Als een glutenvrije, afzonderlijk verpakte sprits geen optie blijkt, kun je naar een ander glutenvrij koektype kijken. Wissel niet zonder etiketcontrole naar gewone sprits: Verkade vermeldt tarwebloem als ingrediënt van Nobo Sprits Original.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Glutenvrijvermelding | Controleer de actuele verpakking op ‘glutenvrij’ of een glutenvrij logo en lees de ingrediënten en waarschuwingen. | Als ik voor iemand met coeliakie koop, moet de aanduiding op het exacte product zwaarder wegen dan de koekvorm. Voor ongeveer 50% van de consumenten zou die zekerheid de eerste aankoopprioriteit zijn. |
| Afzonderlijke porties | Kijk of elk koekje of elke snackportie een eigen gesloten verpakking heeft; een kleine doos zegt daar niets over. | Voor onderweg wil ik één ongeopende portie kunnen meenemen en de rest apart bewaren. Zo’n 30% van de consumenten zou vooral aan die verpakkingsvorm voorrang geven. |
| Koektype | Vergelijk of het om sprits of een ander glutenvrij koekje gaat en lees de productinformatie van dat specifieke koekje. | Ik eet het liefst sprits, maar wil weten welk ander koekje ik kan kiezen zonder de glutenvrijeis los te laten. Bij circa 20% van de consumenten zou die voorkeur voor het koektype vooropstaan. |
Verkade noemt Oaties Melkchocolade glutenvrij, maar vermeldt tarwebloem bij Nobo Sprits Original. Twee koekjes van hetzelfde merk kunnen dus niet op dezelfde manier worden beoordeeld.
Lees de glutenvrijvermelding en ingrediënten van het exacte product dat je koopt.
Afzonderlijke verpakking kan handig zijn voor meenemen en apart bewaren, maar zegt niets over de ingrediënten van het koekje.
Controleer eerst of het product expliciet als glutenvrij is aangeduid en kijk daarna of de porties afzonderlijk gesloten zijn.
Ingrediënten en allergeneninformatie kunnen veranderen. Een foto van een doos laat bovendien niet altijd zien hoe de koekjes binnenin verpakt zijn.
Vergelijk de online informatie met de verpakking die je daadwerkelijk koopt en vraag bij twijfel de winkel of fabrikant naar het exacte product.
Volgens de Nederlandse Coeliakie Vereniging kan kruisbesmetting met gluten ook voor mensen met coeliakie gevolgen hebben.
Bewaar glutenvrije koekjes gesloten en apart. Gebruik bij het serveren schone handen en schoon materiaal.
Bij Verkade hangt de keuze sterk af van de specifieke koeklijn.
Albert Heijn toont verschillende soorten glutenvrije koekjes in zijn online assortiment.
Jumbo biedt een aparte categorie met glutenvrije koekalternatieven.
Lidl toont Roomboter spritsen en communiceert daarnaast over glutenvrije producten.
Aldi toont andere glutenvrije koektypen voor wie niet aan sprits vasthoudt.
PLUS heeft een online glutenvrij assortiment met onder meer eigen choco-chipcookies.
Nee. Een afzonderlijk zakje zegt niets over de aanwezigheid van gluten. Controleer op de actuele verpakking de glutenvrijvermelding, ingrediënten en waarschuwingen voor mogelijke kruisbesmetting.
Een tarwe-ingrediënt sluit een geldige glutenvrijvermelding niet automatisch uit: volgens de Nederlandse Coeliakie Vereniging is die vermelding leidend. Lees wel de actuele ingrediënten en waarschuwingen van het exacte product en vraag bij onduidelijkheid de fabrikant om toelichting.
Die tekst waarschuwt voor mogelijke kruisbesmetting. De Nederlandse Coeliakie Vereniging behandelt zulke waarschuwingen als relevante informatie voor mensen met coeliakie; negeer ze niet omdat een koekje apart verpakt is.
Bewaar glutenvrije koekjes gesloten en apart van gewone koekjes en kruimels. Gebruik schone handen en schoon serveermateriaal wanneer je een verpakking opent; een nog ongeopende portie is praktisch om mee te nemen.
