Tv-kijkers met coeliakie
Je zoekt een kant-en-klaar speculaaskoekje en wilt vóór het eten de glutenvrijvermelding, het etiket en eventuele waarschuwingen controleren. Een Crossed Grain-keurmerk kan helpen bij het herkennen van een geschikte keuze.
Kies voor een tv-avond speculaas waarvan de actuele verpakking expliciet vermeldt dat die glutenvrij is; het Crossed Grain-keurmerk is een extra herkenningspunt. Jumbo vermeldt het keurmerk bij zijn glutenvrije speculaas, terwijl Albert Heijn zijn variant als glutenvrij beschrijft. Lees bij beide ook de allergeneninformatie: ze bevatten ei, en gewone Lotus Biscoff met tarwebloem is geen glutenvrije optie.
Je zoekt een kant-en-klaar speculaaskoekje en wilt vóór het eten de glutenvrijvermelding, het etiket en eventuele waarschuwingen controleren. Een Crossed Grain-keurmerk kan helpen bij het herkennen van een geschikte keuze.
Naast gluten zijn bijvoorbeeld ei, noten of sesam voor jou van belang. Een glutenvrij koekje is niet automatisch vrij van die andere allergenen.
Je wilt een direct eetbare verpakking kiezen en kijkt daarom niet alleen naar de ingrediënten, maar ook naar de inhoud en de actuele bestelbaarheid.
Begin bij de glutenvrijvermelding op de verpakking. Vergelijk daarna de overige allergenen en kies een verpakking die past bij hoe je de koekjes wilt eten of delen.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Glutenvrijvermelding | Lees de actuele glutenvrijvermelding en eventuele waarschuwingen. Controleer het Crossed Grain-keurmerk en de licentiecode als die op het product staan. | Als ik coeliakie heb, wil ik een koekje kiezen op basis van het etiket, niet op basis van smaak of uiterlijk. Ongeveer 50% van de consumenten stelt die controle voorop. |
| Verpakking en bestelbaarheid | Controleer de inhoud, de portie-informatie en of de gekozen variant daadwerkelijk te bestellen is. | Voor een avond op de bank wil ik een kant-en-klare verpakking die ik gemakkelijk kan delen. Die praktische keuze staat bij ruwweg 30% van de consumenten voorop. |
| Overige etiketinformatie | Lees de allergenen en waarschuwingen voor ‘kan bevatten’. Vergelijk de voedingswaarde per 100 g of per portie als die voor je keuze relevant is. | Als ik ook op ei of noten moet letten, is een glutenvrijvermelding alleen niet genoeg om een koekje te kiezen. Voor ongeveer 20% van de consumenten weegt deze aanvullende controle het zwaarst. |
De gewone Lotus Biscoff-speculoos bevat volgens Lotus Bakeries tarwebloem. Geschiktheid voor veganisten zegt niets over de aanwezigheid van gluten.
Controleer bij ieder product afzonderlijk of de actuele verpakking expliciet ‘glutenvrij’ vermeldt.
Op de Jumbo-productpagina voor Consenza Glutenvrije Speculaasjes staat dat dit product niet meer online verkrijgbaar is.
Controleer of de gekozen variant daadwerkelijk te bestellen is, of vraag in de winkel naar de beschikbaarheid.
Albert Heijn en Jumbo vermelden bij hun glutenvrije speculaas ook ei en waarschuwingen voor andere allergenen. Welke waarschuwingen gelden, verschilt per product.
Lees de volledige allergeneninformatie op precies de verpakking die je koopt.
De AH- en Jumbo-verpakkingen van 125 g vermelden meerdere porties. De hoeveelheid die je eet, hoeft dus niet overeen te komen met één vermelde portie.
Bekijk de portiegrootte en vergelijk zo nodig de voedingswaarde per portie met die per 100 g.
Jumbo beschrijft zijn speculaas van 125 g als glutenvrij en vermeldt op de productpagina het Crossed Grain-keurmerk met licentiecode NL-106-045.
Albert Heijn beschrijft AH Glutenvrij Speculaas van 125 g als glutenvrij en geproduceerd in een volledig glutenvrije omgeving.
De Jumbo-productpagina beschrijft Consenza Glutenvrije Speculaasjes als een glutenvrije variant.
De gewone Lotus Biscoff Original Speculoos is een reguliere speculoosvariant, geen glutenvrije vervanger.
Nee. De gewone Lotus Biscoff Original Speculoos bevat volgens Lotus Bakeries tarwebloem. Een vegan aanduiding is geen glutenvrijvermelding.
Volgens de Nederlandse Coeliakie Vereniging bevat een product met dit keurmerk minder dan 20 mg gluten per kg product. Controleer daarnaast de actuele verpakking op de glutenvrijvermelding en op andere allergenen die voor jou relevant zijn.
Ja. Lees de actuele ingrediënten- en allergeneninformatie, inclusief waarschuwingen over mogelijke kruisbesmetting. Kies geen verpakking die aangeeft dat het product niet geschikt is voor mensen met coeliakie.
Gebruik de productpagina om varianten te vergelijken, maar controleer vóór het eten de fysieke verpakking. Albert Heijn geeft aan dat product-, ingrediënten- en allergie-informatie kan veranderen.
Niet automatisch. De beschreven AH- en Jumbo-varianten bevatten ei en hebben verschillende waarschuwingen voor andere allergenen. Lees daarom de allergeneninformatie van iedere gekozen verpakking afzonderlijk.