Marathonloper met coeliakie
Je zoekt een speculaassnack voor je trainingsroutine en controleert daarom of de actuele verpakking een glutenvrij-aanduiding of het Crossed Grain-keurmerk draagt.
Kies bij coeliakie speculaas met de aanduiding ‘glutenvrij’ of het Crossed Grain-keurmerk op de actuele verpakking; gewone Lotus Biscoff bevat volgens Lotus Biscoff tarwemeel. Kijk voor een snack rond de training vervolgens naar de koolhydraten per portie en naar wat je tijdens trainingen verdraagt. Tijdens een lange, intensieve duurloop kan voeding die gemakkelijker in te nemen is praktischer zijn dan koekjes.
Je zoekt een speculaassnack voor je trainingsroutine en controleert daarom of de actuele verpakking een glutenvrij-aanduiding of het Crossed Grain-keurmerk draagt.
Je wilt een kleine portie uitproberen en nagaan of het eetmoment en de koekjes voor jou prettig zijn tijdens het lopen. Het Voedingscentrum raadt aan vlak voor het sporten grote porties en producten met veel vet of vezels te vermijden.
Je kijkt of koekjes per portie genoeg koolhydraten leveren voor je plan en of je ze onderweg praktisch kunt eten. Sportzorg benadrukt het aanvullen van koolhydraten tijdens langdurige, intensieve inspanning.
Controleer eerst de actuele verpakking op de glutenvrij-aanduiding of het Crossed Grain-keurmerk. Beoordeel daarna de portie en het trainingsmoment: de voedingswaarde per 100 g vertelt niet hoeveel je met één koekje binnenkrijgt.
| Aandachtspunt | Aankoopcontrole | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Glutenvrije aanduiding | Controleer de actuele verpakking op ‘glutenvrij’ of het Crossed Grain-keurmerk en lees de ingrediënten- en allergeneninformatie. | Ik wil bij coeliakie geen gewone speculaas met tarwemeel in mijn trainingseten opnemen. Voor naar schatting 42% van de consumenten staat zekerheid over de glutenvrije aanduiding voorop. |
| Portie en eetmoment | Bekijk de voedingswaarde per geplande portie en probeer de hoeveelheid en timing tijdens een training uit. | Als ik vóór het lopen een koekje eet, wil ik weten of ik die portie prettig verdraag. Maag-darmcomfort is voor ongeveer 33% van de consumenten de eerste afweging. |
| Koolhydraten onderweg | Vergelijk koolhydraten per koekje met je voedingsplan en bedenk of je de koekjes tijdens het lopen kunt meenemen en eten. | Tijdens een lange, intensieve duurloop wil ik voeding meenemen die in mijn koolhydraatplan past en onderweg eetbaar blijft. Dat praktische gebruik geeft bij circa 25% van de consumenten de doorslag. |
Lotus Biscoff vermeldt tarwemeel als ingrediënt. De naam van een koekje zegt dus niet of het bij een strikt glutenvrij dieet past.
Lees op de verpakking de glutenvrij-aanduiding of het Crossed Grain-keurmerk en controleer ook de ingrediënten en allergenen.
Albert Heijn geeft aan dat de productinformatie van AH Glutenvrij Speculaas kan veranderen. Een eerder bekeken pagina vervangt daarom de controle van de verpakking die je koopt niet.
Lees de aanduiding, ingrediënten en allergenen opnieuw op de actuele verpakking.
Jumbo vermeldt voor Lekker Vrij van Gluten Speculaas 6,6 g koolhydraten per portie van 10,4 g. Een waarde per 100 g kan verhullen hoeveel een kleine portie daadwerkelijk levert.
Reken met de portie die je onderweg kunt eten en vergelijk die met je bestaande voedingsplan. Sportzorg wijst op het belang van koolhydraten aanvullen tijdens langdurige, intensieve inspanning.
Volgens het Voedingscentrum kunnen grote porties en producten met veel vet of vezels vlak voor het sporten onprettig zijn. Wat je verdraagt, verschilt bovendien per persoon.
Probeer het gekozen koekje, de portie en het eetmoment eerst tijdens een gewone training.
Albert Heijn heeft AH Glutenvrij Speculaas in een verpakking van 125 g als huismerkproduct beschreven.
Jumbo beschrijft Lekker Vrij van Gluten Speculaas als een verpakking van 125 g.
Consenza is een merk voor glutenvrije producten; Jumbo heeft Consenza Glutenvrije Speculaasjes als product vermeld.
Gewone Lotus Biscoff is hier een voorbeeld van een speculaasachtig koekje dat niet als glutenvrije keuze dient.
Nee: Lotus Biscoff vermeldt tarwemeel in de gewone koekjes. Kies voor een strikt glutenvrij dieet een product met ‘glutenvrij’ of het Crossed Grain-keurmerk op de actuele verpakking en lees ook de ingrediënten.
Een koekje kan in je plan passen als je de portie onderweg kunt eten en vooraf hebt getest, maar reken met de koolhydraten per koekje in plaats van per 100 g. Jumbo vermeldt bijvoorbeeld 6,6 g koolhydraten per portie van 10,4 g voor Lekker Vrij van Gluten Speculaas; Sportzorg benadrukt dat koolhydraten tijdens langdurige, intensieve inspanning moeten worden aangevuld.
Probeer een kleine portie en het beoogde eetmoment eerst tijdens een gewone training. Het Voedingscentrum raadt aan vlak voor het sporten grote porties en producten met veel vet of vezels te vermijden, zeker als je daar klachten van krijgt.
Volg de bewaarinstructies op de verpakking en houd glutenvrije koekjes uit de buurt van kruimels van gewone tarwekoekjes of brood. Dat helpt contact met gluten in de keuken te voorkomen.