Voor wie zijn deze keuzes relevant?

Koffiedrinker met coeliakie

Je zoekt een knapperige aanvulling bij koffie terwijl er ook gewone cake op tafel staat. Controleer de glutenvrij-aanduiding, ingrediënten en allergenen op de actuele verpakking en houd het serveren gescheiden.

Liefhebber van een neutrale basis

Je wilt een ongezouten rijstwafel waarop je zelf glutenvrij beleg kunt kiezen, in plaats van een rijstwafel met coating.

Liefhebber van een zoete koffiesnack

Je zoekt een rijstwafel met chocolade zonder apart beleg. Bij zo’n variant zijn ook de ingrediënten van de coating, de allergenenverklaring en de voedingswaarde van belang.

Waar let je op bij het kiezen?

Controleer bij coeliakie eerst de actuele glutenvrij-aanduiding en kies pas daarna tussen een neutrale basis en een zoete variant.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie belangrijk
Glutenvrij-aanduiding Controleer ‘glutenvrij’ op de actuele verpakking en lees de ingrediënten en allergeneninformatie. Als ik coeliakie heb, wil ik de rijstwafel naast gewone cake kunnen serveren zonder op de productnaam alleen af te gaan. Ongeveer 50% van de consumenten stelt deze glutenvrije zekerheid voorop.
Neutrale basis Bekijk of de variant ongezouten of naturel is en controleer afzonderlijk de glutenvrij-aanduiding. Ik wil zelf kiezen welk glutenvrij beleg ik bij de koffie gebruik, zonder chocoladecoating op de wafel. Voor ongeveer 30% van de consumenten is die neutrale basis de eerste wens.
Zoete variant Lees de allergenenverklaring en vergelijk de voedingsinformatie per 100 g van de specifieke varianten. Wanneer ik geen beleg wil klaarzetten, zoek ik een kant-en-klare zoete rijstwafel bij de koffie. Die wens staat bij ongeveer 20% van de consumenten voorop.

Veelgemaakte fouten

  • Aannemen dat elke rijstwafel glutenvrij is

    De naam ‘rijstwafel’ zegt niet of de actuele verpakking een glutenvrij-aanduiding draagt. Volgens Uitvoeringsverordening (EU) nr. 828/2014 mag ‘glutenvrij’ worden gebruikt bij maximaal 20 mg gluten per kg product.

    Controleer bij coeliakie de aanduiding, ingrediënten en allergenen op de verpakking die je daadwerkelijk ontvangt.

  • Chocolade en naturel als hetzelfde product behandelen

    Een coating verandert de ingrediënten en voedingswaarde. De door PLUS vermelde Consenza-chocoladevariant kan sporen van soja, melk, noten en sesam bevatten; die informatie is niet uitwisselbaar met die van de ongezouten variant.

    Kies eerst het gewenste producttype en vergelijk daarna per variant de allergenen en voedingsinformatie op de verpakking.

  • Rijstwafels naast gewone cake op één schaal leggen

    Glutenhoudende kruimels of gedeeld serveergerei kunnen op de glutenvrije rijstwafels terechtkomen. De Nederlandse Coeliakie Vereniging wijst erop dat kruisbesmetting bij coeliakie moet worden voorkomen.

    Gebruik schone handen en apart keukengerei, en zet de glutenvrije rijstwafels op een afzonderlijke plek op tafel.

Merken en winkels ter oriëntatie

Consenza

Consenza heeft zowel een ongezouten volkoren rijstwafel als een rijstwafel met chocolade die op de betreffende PLUS-productpagina’s als glutenvrij worden aangeduid.

  • PLUS vermeldt voor beide onderzochte varianten ‘glutenvrij (<20 ppm)’.
  • De chocoladevariant vermeldt mogelijke sporen van soja, melk, noten en sesam; controleer de verpakking van de gekozen variant.

Goud Gebakken / ALDI

ALDI vermeldt Goud Gebakken rijstwafels met zeezout als glutenvrij en vegan.

  • De door ALDI beschreven verpakking bevat 130 g en 17 stuks.
  • Controleer in de winkel de actuele verpakking en het lokale assortiment.

Albert Heijn

Albert Heijn meldde in januari 2026 een uitbreiding van zijn glutenvrije assortiment en VrijVan-schap.

  • Het glutenvrije schap biedt een herkenbaar vertrekpunt om producten te vergelijken.
  • Een vermelding van gewone naturel rijstwafels bevestigt niet dat die specifieke verpakking als glutenvrij is aangeduid.

Jumbo

Jumbo vermeldt de Consenza Gluten Free Volkoren Rijstwafel Ongezouten van 100 g als glutenvrij en tarwezetmeelvrij.

  • De glutenvrij-aanduiding heeft betrekking op deze specifieke Consenza-variant.
  • Controleer andere rijstwafels afzonderlijk; de aanduiding geldt niet automatisch voor het hele assortiment.

Lidl / Sondey

Lidl noemt rijstwafels binnen het Sondey-assortiment van koekjes en snacks.

  • De productcategorie is een mogelijkheid om in de winkel naar een passende variant te kijken.
  • Ga bij coeliakie pas op een specifieke Sondey-rijstwafel af als de actuele verpakking duidelijk ‘glutenvrij’ vermeldt.

Gerelateerde Joybuy-producten

Gerelateerde producten verschijnen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Zijn alle rijstwafels geschikt bij coeliakie?

Nee, de productnaam alleen is daarvoor niet voldoende. Kies een actuele verpakking met de aanduiding ‘glutenvrij’ en lees ook de ingrediënten- en allergeneninformatie.

Wat betekent ‘glutenvrij’ op een rijstwafelverpakking?

Volgens Uitvoeringsverordening (EU) nr. 828/2014 geldt voor de aanduiding ‘glutenvrij’ een maximum van 20 mg gluten per kg product. Controleer of de aanduiding op de verpakking van jouw gekozen variant staat.

Hoe serveer ik glutenvrije rijstwafels naast gewone cake?

Houd de rijstwafels gescheiden van de cake en gebruik schoon, apart serveergerei. De Nederlandse Coeliakie Vereniging adviseert kruisbesmetting met gluten te voorkomen; let daarom ook op kruimels en gedeeld beleg.

Waarin verschilt een chocolade-rijstwafel van een ongezouten variant?

De coating verandert de ingrediënten, mogelijke allergenen en voedingswaarde. PLUS vermeldt voor de onderzochte Consenza-chocoladevariant 24 g suikers en 18 g vet per 100 g, tegenover 0,9 g suikers en 2,9 g vet per 100 g voor de onderzochte ongezouten variant. Deze waarden gelden voor die specifieke producten, niet voor alle rijstwafels.