Ouders van een peuter met coeliakie
Je zoekt ontbijtkoek met een duidelijke glutenvrije vermelding en leest bij iedere aankoop het etiket. Volgens het Voedingscentrum is bij coeliakie een levenslang glutenvrij dieet nodig.
Kies bij coeliakie alleen ontbijtkoek met de expliciete vermelding ‘glutenvrij’ en controleer bij iedere aankoop het actuele etiket; gewone ontbijtkoek met roggebloem is geen alternatief. Voor een incidenteel snackmoment kun je daarna kiezen tussen een compacte reep en een ongesneden koek waarvan je zelf een plak snijdt. Maak koek niet tot een vaste dagelijkse peutersnack: het Voedingscentrum adviseert koek voor jonge kinderen eerder eens per week dan dagelijks.
Je zoekt ontbijtkoek met een duidelijke glutenvrije vermelding en leest bij iedere aankoop het etiket. Volgens het Voedingscentrum is bij coeliakie een levenslang glutenvrij dieet nodig.
Een compacte reep kan handig zijn voor onderweg. Een verkoopverpakking van 65 g bepaalt niet hoeveel je peuter bij één snackmoment krijgt; controleer ook de ingrediënten en allergenen op de verpakking.
Je wilt ontbijtkoek afwisselen met andere tussendoortjes. Het Voedingscentrum adviseert koek voor jonge kinderen eerder eens per week dan dagelijks en noemt onder meer groente, fruit en volkorenbrood als opties voor vaste snackmomenten. Bij coeliakie moet ook zo’n alternatief bij het glutenvrije dieet passen.
Controleer bij coeliakie eerst de glutenvrije vermelding en het etiket. Bepaal daarna hoe ontbijtkoek in het snackritme past en of je liever een reep meeneemt of thuis zelf een plak snijdt.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Glutenvrije geschiktheid | Zoek de expliciete vermelding ‘glutenvrij’ en lees de actuele ingrediënten- en allergeneninformatie. | Als mijn peuter coeliakie heeft, wil ik niet op een vertrouwde merknaam afgaan terwijl de variant kan verschillen. Voor ongeveer 50% van de consumenten staat glutenvrije geschiktheid voorop. |
| Snackritme | Vergelijk de voedingsinformatie per 100 g en per portie en bepaal of koek een incidentele keuze blijft. | Voor de meeste snackmomenten zoek ik iets anders dan koek dat ook bij het dieet van mijn peuter past. Ongeveer 30% van de consumenten geeft dit dagelijkse snackritme de hoogste prioriteit. |
| Portie en meenemen | Kies tussen een reep en een ongesneden koek; houd snijgerei en werkvlak bij coeliakie vrij van glutenkruimels. | Onderweg wil ik een compacte verpakking, of thuis juist zelf een plak kunnen snijden zonder contact met glutenhoudend brood. Bij ongeveer 20% van de consumenten weegt die praktische voorbereiding het zwaarst. |
De glutenvrije vermelding gaat over gluten, niet over hoe vaak koek bij het snackritme van een peuter past. Het Voedingscentrum adviseert koek voor jonge kinderen eerder eens per week dan dagelijks.
Bewaar ontbijtkoek voor een incidenteel moment en kies voor vaste tussendoortjes iets dat bij het dieet van je kind past.
Een reguliere Peijnenburg Naturel-variant vermeldt roggebloem als ingrediënt. Die is geen alternatief voor een kind dat vanwege coeliakie glutenvrij moet eten.
Lees de volledige productnaam en zoek op de actuele verpakking naar de expliciete vermelding ‘glutenvrij’.
De vermelde 65 g van de AH Glutenvrij Ontbijtkoekreep is de inhoud van de verkoopverpakking, geen portieadvies voor iedere peuter.
Bepaal zelf hoeveel je voor het snackmoment wilt geven. Met een ongesneden koek kun je thuis een plak afsnijden; voorkom bij coeliakie contact met glutenkruimels.
Jumbo vermeldt een ongesneden Lekker Vrij van Gluten-ontbijtkoek van 300 g.
Jumbo en PLUS vermelden een glutenvrije, ongesneden Peijnenburg Ontbijtkoek van 285 g.
Albert Heijn vermeldt een AH Glutenvrij Ontbijtkoekreep van 65 g.
De vermelding ‘glutenvrij’ mag volgens Uitvoeringsverordening (EU) nr. 828/2014 worden gebruikt als het levensmiddel voor de eindconsument maximaal 20 mg/kg gluten bevat. Controleer bij iedere aankoop of die vermelding op de actuele verpakking van de gekozen variant staat.
Niet als de gewone variant glutenhoudende ingrediënten bevat en je peuter vanwege coeliakie glutenvrij moet eten. Peijnenburg vermeldt bijvoorbeeld roggebloem bij een reguliere Naturel-variant; lees daarom steeds het etiket van de specifieke koek.
Het Voedingscentrum adviseert koek voor jonge kinderen eerder eens per week dan dagelijks. Voor vaste tussendoortjes noemt het onder meer groente, fruit en volkorenbrood; controleer bij coeliakie ook of een gekozen alternatief glutenvrij is.
Ga er niet van uit dat iedere glutenvrije ontbijtkoek bakkerszout bevat. Controleer de ingrediëntenlijst van het specifieke product of vraag de fabrikant welke zoutsoort is gebruikt.