Voor wie is dit relevant?

Ouders van kinderen met coeliakie

Voor hen is een expliciete glutenvrij-aanduiding belangrijker dan de indruk dat een ontbijtkoek geen tarwe bevat. De Nederlandse Coeliakie Vereniging wijst op het belang van die aanduiding; controleer ook het etiket van de verpakking die je daadwerkelijk koopt.

Gezinnen die meerdere allergenen controleren

Glutenvrij betekent niet vrij van melk of lupine. Bij de besproken ontbijtkoeken vermelden Albert Heijn en Jumbo deze allergenen en, afhankelijk van het product, waarschuwingen voor mogelijke aanwezigheid van andere allergenen.

Gezinnen die snacks vooraf inpakken

Een afzonderlijk verpakte reep geeft een vaste portie die direct mee kan. Een ongesneden ontbijtkoek laat je thuis zelf verdelen, maar vraagt ook om snijden en verpakken.

Waar let je op bij het kiezen?

Begin bij de glutenvrij-aanduiding en de allergenen die voor het kind relevant zijn. Vergelijk daarna de portievorm en voedingsinformatie voor een snack na school.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie belangrijk
Glutenvrij-aanduiding Zoek de expliciete aanduiding ‘glutenvrij’ op de gekozen verpakking en lees het actuele etiket. Als mijn kind coeliakie heeft, wil ik niet op de productcategorie of alleen op de afwezigheid van tarwe in de ingrediëntenlijst afgaan. Voor ongeveer 33% van de consumenten zou de glutenvrij-aanduiding de eerste afweging zijn.
Andere allergenen Controleer onder meer melk en lupine, plus waarschuwingen voor mogelijke aanwezigheid van andere relevante allergenen. Wanneer mijn kind ook op andere allergenen moet letten, wil ik weten of de gekozen koek binnen die beperkingen en de schoolafspraken past. Bij ongeveer 27% van de consumenten zou die extra allergenencontrole vooropstaan.
Portievorm Vergelijk een afzonderlijk verpakte reep met een ongesneden koek en kijk naar de vermelde portiegrootte. Moet de snack zonder voorbereiding mee, dan komt een vaste reep van pas; wil ik zelf kleinere of grotere plakken maken, dan past een hele koek beter. Portiegemak zou voor ongeveer 20% van de consumenten de hoofdafweging zijn.
Voedingsinformatie Vergelijk suikers en vezels per 100 g en bekijk wat de gekozen portie daarvan bevat. Als de snack al aan de noodzakelijke allergenenchecks voldoet, wil ik kunnen afwegen hoeveel suikers en vezels de portie bevat. Voor ongeveer 20% van de consumenten zou die voedingsinformatie het zwaarst wegen.

Veelgemaakte vergissingen

  • ‘Tarwevrij’ verwarren met ‘glutenvrij’

    Bij coeliakie is de indruk dat er geen tarwe in een ontbijtkoek zit geen vervanging voor een expliciete glutenvrij-aanduiding. De Nederlandse Coeliakie Vereniging maakt onderscheid tussen die aanduiding en aannames op basis van ingrediënten.

    Controleer bij elke aankoop de aanduiding en het etiket van de gekozen verpakking.

  • Na de glutencheck stoppen met lezen

    De besproken glutenvrije ontbijtkoeken vermelden volgens Albert Heijn en Jumbo ook melk en lupine. Sommige verpakkingen waarschuwen bovendien voor mogelijke aanwezigheid van onder meer noten, ei of sesam.

    Vergelijk het volledige allergenenetiket met de behoeften van het kind en vraag na welke afspraken op school of opvang gelden.

  • ‘Glutenvrij’ als oordeel over de voedingswaarde zien

    De glutenvrij-aanduiding zegt op zichzelf niets over suikers of vezels. Albert Heijn en Jumbo vermelden voor de drie besproken producten 42 tot 43,4 g suikers en 1 tot 1,1 g vezels per 100 g.

    Lees de voedingsinformatie per 100 g en vergelijk vervolgens de portie die je wilt meegeven.

Merken ter oriëntatie

Deze voorbeelden laten zien waarom je bij glutenvrije ontbijtkoek niet alleen de aanduiding, maar ook de portievorm en het allergenenetiket vergelijkt.

Peijnenburg

Albert Heijn beschrijft een glutenvrije, ongesneden Peijnenburg-ontbijtkoek van 285 g voor wie thuis zelf plakken wil snijden.

  • Albert Heijn vermeldt negen porties van 30 g.
  • De vermelde ingrediënten bevatten lupine-eiwitconcentraat en wei-eiwitconcentraat uit melk. De productinformatie noemt 42 g suikers en 1 g vezels per 100 g.

AH Glutenvrij

Albert Heijn beschrijft een afzonderlijk verpakte glutenvrije ontbijtkoekreep van 65 g als één portie om mee te nemen.

  • De reep hoeft niet thuis te worden gesneden of verpakt.
  • Volgens de productinformatie bevat de reep melk en lupine en kan hij sesam en noten bevatten. Albert Heijn vermeldt 43 g suikers en 1,1 g vezels per 100 g.

Jumbo Lekker Vrij

Jumbo beschrijft een glutenvrije, ongesneden ontbijtkoek van 300 g die je thuis kunt verdelen.

  • De productinformatie vermeldt twaalf porties per verpakking en het Crossed Grain-keurmerk.
  • De koek bevat volgens Jumbo melk en lupine en kan onder meer amandelen, ei, hazelnoten, sesam en walnoten bevatten. Jumbo vermeldt 43,4 g suikers en 1,1 g vezels per 100 g.

Producten bij Joybuy

Gerelateerde producten verschijnen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Waar let ik op bij ontbijtkoek voor een kind met coeliakie?

Kies een ontbijtkoek met een expliciete glutenvrij-aanduiding en controleer het etiket van de verpakking die je koopt. Ga niet alleen af op de naam ‘ontbijtkoek’ of op de indruk dat er geen tarwe in de ingrediëntenlijst staat.

Is glutenvrije ontbijtkoek ook vrij van andere allergenen?

Nee, een glutenvrij-aanduiding zegt niets over andere allergenen. De besproken Peijnenburg-, AH- en Jumbo-producten vermelden melk en lupine; afhankelijk van het product staan er ook waarschuwingen voor mogelijke aanwezigheid van andere allergenen. Controleer daarom steeds het etiket van precies de gekozen variant.

Moet ik de afspraken van school of opvang controleren?

Ja, vraag vóór het inpakken welke afspraken de school of opvang heeft over meegebrachte snacks, allergenen en het delen van eten. Het etiket helpt bij de productkeuze, maar vertelt je niet welke afspraken op die locatie gelden.