Kies bij coeliakie-prioriteiten een ontbijtkoek waarvan de exacte verpakking als glutenvrij is aangeduid; wil je daarnaast het Crossed Grain-keurmerk, controleer dan het logo op die verpakking. Jumbo vermeldt het keurmerk bij zijn ongesneden koek, Peijnenburg heeft een deelbare koek en AH een losse ontbijtkoekreep. Controleer ook de allergenen: de productinformatie van alle drie vermeldt melk en lupine.
Je wilt bij een online bestelling de glutenvrij-aanduiding op het exacte product controleren. Als je ook het Crossed Grain-keurmerk zoekt, kijk dan of het op de actuele verpakking staat. De Nederlandse Coeliakie Vereniging raadt aan het etiket van elk product afzonderlijk te lezen.
Naast gluten moet je mogelijk melk, lactose of lupine vermijden. De productinformatie van Albert Heijn en Jumbo vermeldt melk en lupine bij de hier besproken opties; bij de AH-reep wordt ook lactose genoemd. De allergenenregel van de exacte variant bepaalt of die voor jou in aanmerking komt.
Je kiest tussen een ongesneden koek om thuis te verdelen en een losse reep. Controleer bij online bestellen de verpakkingsinhoud en of de gewenste variant op jouw adres leverbaar is.
Controleer eerst de glutenvrij-aanduiding en eventuele andere allergenen; kies daarna de verpakkingsvorm die je daadwerkelijk wilt gebruiken.
| Aandachtspunt | Wat controleren? | Voor wie telt dit? |
|---|---|---|
| Glutenvrij-aanduiding en keurmerk | Controleer de aanduiding op de actuele verpakking. Wil je het Crossed Grain-keurmerk, controleer dan ook het logo op het exacte product. | Bij coeliakie wil ik niet afgaan op alleen een zoekresultaat: de verpakking moet duidelijkheid geven. Voor ongeveer 50% van de consumenten weegt deze productzekerheid het zwaarst. |
| Andere allergenen | Lees de allergenenregel opnieuw bij een herhaalbestelling of voorgestelde vervanging. De besproken opties vermelden melk en lupine. | Als ik naast gluten ook melk of lupine moet vermijden, kan een glutenvrij etiket mijn keuze niet alleen bepalen. Ongeveer 30% van de consumenten stelt deze aanvullende allergenencontrole voorop. |
| Porties en online bestelling | Vergelijk een losse reep met een ongesneden koek en controleer de verpakkingsinhoud en leverbaarheid voor jouw adres. | Voor thuis wil ik een koek kunnen verdelen; voor onderweg kan een losse reep beter bij mijn plannen passen. Bij ongeveer 20% van de consumenten geeft dit gebruik de doorslag. |
Peijnenburg, AH Glutenvrij en Jumbo Lekker Vrij vermelden volgens hun productinformatie melk en lupine. Een glutenvrij-aanduiding neemt die beperking niet weg.
Lees bij iedere bestelling de allergenenregel van de exacte variant, ook als een winkel een vervangend product voorstelt.
Een keurmerk bij één ontbijtkoek zegt niets over een andere variant van hetzelfde merk. De Nederlandse Coeliakie Vereniging adviseert het etiket per product te controleren.
Bekijk de actuele verpakking van de variant die je bestelt en controleer daarop de glutenvrij-aanduiding en, als je ernaar zoekt, het Crossed Grain-logo.
De online verkrijgbaarheid kan per winkel en bezorgadres verschillen. Een product dat je eerder bestelde, staat daardoor niet vanzelf opnieuw in je mandje.
Controleer vóór het afronden van je bestelling de exacte variant, de levering op jouw adres en eventuele instellingen voor vervangende producten.
Jumbo vermeldt een ongesneden glutenvrije ontbijtkoek van 300 g binnen deze productlijn.
Albert Heijn en PLUS vermelden een ongesneden glutenvrije Peijnenburg-ontbijtkoek van 285 g.
Albert Heijn vermeldt binnen deze lijn een losse glutenvrije ontbijtkoekreep van 65 g.
De glutenvrij-aanduiding op het exacte product is de basis voor die keuze. Volgens de Nederlandse Coeliakie Vereniging betekent ‘glutenvrij’ minder dan 20 mg gluten per kg product. Wil je daarnaast het Crossed Grain-keurmerk, controleer dan of het op de actuele verpakking van die variant staat.
Nee: de productinformatie van de besproken Peijnenburg-koek, Jumbo-koek en AH-reep vermeldt melk en lupine. De AH-reep vermeldt ook lactose. Lees bij een allergie steeds de allergeneninformatie op de verpakking die je ontvangt.
Nee, de glutenvrij-aanduiding geeft geen jodiumgehalte aan. Leid de hoeveelheid ook niet alleen af uit de productcategorie of een vermelding van bakkerszout; vraag de producent naar de samenstelling van de exacte koek als dit voor je keuze van belang is.
Volg de bewaar- en houdbaarheidsinformatie op de verpakking van jouw koek. Albert Heijn adviseert voor de Peijnenburg-variant een droge, donkere plek, bij voorkeur in een afgesloten trommel of blik; voor de Jumbo-variant wordt koel en droog bewaren vermeld.
