Wie voor iemand met coeliakie bestelt
Je wilt vóór het bestellen een glutenvrij-aanduiding en allergeneninformatie kunnen controleren, en bij ontvangst nagaan of de verpakking overeenkomt met wat je hebt gekozen.
Kies bij coeliakie eerst ontbijtgranen waarvan de actuele verpakking ‘glutenvrij’ vermeldt en controleer ook de ingrediënten en allergenen. Vergelijk daarna glutenvrije maïscornflakes met als glutenvrij aangeduide haverproducten, muesli of granola als haver wordt verdragen; laat voedingswaarde en online bestelbaarheid pas daarna de keuze bepalen.
Je wilt vóór het bestellen een glutenvrij-aanduiding en allergeneninformatie kunnen controleren, en bij ontvangst nagaan of de verpakking overeenkomt met wat je hebt gekozen.
Je zoekt havermout, muesli of granola, maar moet onderscheid maken tussen gewone haver en haver die als glutenvrij is aangeduid. Als haver voor jou niet passend is, zoek je een product zonder haver.
Na de glutenvrijcontrole vergelijk je productvorm, vezels, suikers en zout, en kijk je of het gekozen artikel voor jouw bestelling beschikbaar is.
Begin bij de aanduiding op de verpakking. Bepaal daarna of haver een optie is en vergelijk pas dan de voedingsinformatie en de praktische bestelgegevens.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Glutenvrij-aanduiding | Controleer ‘glutenvrij’ op de actuele verpakking, samen met de ingrediënten en allergenen. | Als ik voor iemand met coeliakie bestel, wil ik niet alleen op de naam van het graan afgaan. Voor ongeveer 36% van de consumenten zou die etiketcontrole de eerste prioriteit zijn. |
| Haver | Kijk of muesli, granola of pap haver bevat en of die haver als glutenvrij is aangeduid. | Wie graag haver eet, wil weten of het product past bij de eigen tolerantie. Ongeveer 22% van de consumenten zou die haverkeuze vooropstellen. |
| Voedingsinformatie | Vergelijk vezels, suikers en zout per 100 g; bekijk ook de portiegrootte en relevante ingrediënten. | Als ontbijtgranen regelmatig op tafel komen, wil ik kunnen kiezen tussen de verschillende samenstellingen en porties. Voor ongeveer 21% van de consumenten zou dat de belangrijkste vergelijking zijn. |
| Online bestellen | Controleer de bestelbaarheid voor jouw bezorgmoment en beoordeel een voorgesteld alternatief als afzonderlijk product. | Bij terugkerende boodschappen wil ik weten welk artikel daadwerkelijk in mijn bestelling terechtkomt. Zo'n 21% van de consumenten zou deze bestelzekerheid als eerste aandachtspunt hebben. |
‘Maïs’, ‘haver’ of ‘meergranen’ zegt op zichzelf niet of verwerkte ontbijtgranen geschikt zijn voor iemand met coeliakie. Vooral bij haver kan contact met glutenbevattende granen tijdens de productieketen een rol spelen.
Kies een product waarvan de actuele verpakking ‘glutenvrij’ vermeldt en lees daarnaast de ingrediënten en allergeneninformatie.
De Nederlandse Coeliakie Vereniging wijst erop dat een kleine groep mensen met coeliakie ook op zuivere haver reageert. Een glutenvrij-aanduiding beantwoordt die persoonlijke tolerantievraag niet.
Kies bij bekende problemen met haver een glutenvrij ontbijtgraan zonder haver. Bespreek twijfel over haver met je behandelend arts of gespecialiseerde diëtist.
Een glutenvrij-aanduiding vertelt je niet hoeveel vezels, suikers of zout een product bevat, of welke andere ingrediënten erin zitten. Cornflakes, muesli en granola kunnen ook een andere portiegrootte hebben.
Vergelijk na de glutenvrijcontrole de voedingsinformatie per 100 g en bekijk wat de aangegeven portie voor jouw gebruik betekent.
Een online productomschrijving of eerder ontvangen verpakking hoeft niet overeen te komen met het artikel dat je nu krijgt. Dat is vooral belangrijk als een supermarkt een alternatief voorstelt.
Open bij het bestellen de individuele productpagina en controleer bij ontvangst opnieuw de glutenvrij-aanduiding, ingrediënten en allergenen van het geleverde product.
Een merk helpt je een productvorm te vinden, maar de glutenvrij-aanduiding en ingrediënten controleer je per artikel.
Huismerklijn met onder meer cornflakes, havervlokken, muesli en granola. Albert Heijn noemt verschillende glutenvrije ontbijtgranen in zijn assortiment.
Ontbijtgranenlijn met vormen zoals Chocolate Stars en Cinnamon Hoops.
Granola met verschillende smaakvarianten, waaronder varianten met noten of boekweit.
Havermoutoptie voor wie een papontbijt overweegt.
Teff-meergranenontbijt als andere productvorm dan maïscornflakes of havermout.
Nee: de naam van het graan is bij verwerkte ontbijtgranen geen vervanging voor een glutenvrij-aanduiding op het product. Controleer voor iemand met coeliakie de actuele verpakking, ingrediënten en allergenen voordat je het product gebruikt.
Niet altijd: kies alleen havermout die als glutenvrij is aangeduid en houd rekening met je eigen tolerantie voor haver. Volgens de Nederlandse Coeliakie Vereniging reageert een kleine groep mensen met coeliakie ook op zuivere haver; bespreek twijfel met je behandelend arts of gespecialiseerde diëtist.
Gebruik de online informatie om te kiezen, maar controleer vóór gebruik ook de ontvangen verpakking. Albert Heijn geeft aan dat ingrediënten, voedingswaarden en dieet- of allergie-informatie van producten kunnen veranderen.
Beoordeel het vervangende artikel opnieuw voordat je het gebruikt, ook als het in dezelfde ontbijtcategorie staat. Controleer de glutenvrij-aanduiding op de verpakking en lees de ingrediënten en allergenen van precies dat product.