Voor iemand met coeliakie kies je geen gewone krentenbol, maar een product waarvan de actuele verpakking ‘glutenvrij’ vermeldt of het Crossed Grain-keurmerk draagt, zoals het Voedingscentrum adviseert. Kant-en-klare glutenvrije rozijnenbolletjes passen bij een snack die direct mee kan; glutenvrij rozijnenbrood vraagt om zelf portioneren en soms om afbakken. Controleer in beide gevallen ook de allergenen en voorkom contact met kruimels van gewoon brood.
Koop je voor een kind met coeliakie, dan zegt de naam ‘krentenbol’ niets over de geschiktheid. Let op de glutenvrij-aanduiding en voorkom dat de snack bij het bereiden of inpakken in aanraking komt met gewoon brood.
Voor een uitje zonder tijd om brood te snijden of af te bakken, sluiten afzonderlijke glutenvrije rozijnenbolletjes qua vorm beter aan dan een heel rozijnenbrood.
Wie vooraf inkoopt, kan ook brood om zelf te portioneren of broodjes die voorbereiding vragen overwegen. Bewaarinstructies en eventuele aanvullende allergenen worden dan belangrijk bij de keuze.
Controleer voor een snack bij coeliakie eerst de actuele verpakking en kies daarna de vorm die past bij het uitje: een direct mee te nemen bolletje of brood dat je thuis voorbereidt.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Glutenvrij kiezen | Zoek op de actuele verpakking naar ‘glutenvrij’ of het Crossed Grain-keurmerk en lees de ingrediënten. | Als ik voor een kind met coeliakie inpak, moet de snack ook bij het klaarmaken gescheiden blijven van gewoon brood. Voor ongeveer 36% van de consumenten staat glutenveiligheid als koopreden voorop. |
| Direct meenemen | Vergelijk bolletjes met brood dat nog gesneden moet worden en kijk of bereiding nodig is. | Voor een uitje wil ik een afzonderlijke portie zonder eerst te snijden of af te bakken. Ongeveer 29% van de consumenten geeft een direct mee te nemen snack de hoogste prioriteit. |
| Bewaren en voorbereiden | Lees de bewaar- en bereidingsinstructies, ook voor ontdooien of opnieuw invriezen. | Als ik voor meerdere vakantiedagen inkoop, wil ik weten wanneer het brood of de broodjes bereid moeten worden. Bij ongeveer 21% van de consumenten weegt die planning het zwaarst. |
| Andere allergenen | Controleer de allergenenvermelding en eventuele informatie over sporen op de actuele verpakking. | Naast glutenvrij moet de snack soms ook passen bij een andere allergie of voedingswens. Die aanvullende voorwaarde is voor ongeveer 14% van de consumenten de voornaamste koopreden. |
De door Jumbo vermelde ingrediënten van zijn reguliere Rozijnen Krentenbollen omvatten tarwebloem, tarwegluten en tarwemoutmeel. De aanwezigheid van rozijnen en krenten maakt deze bollen niet geschikt voor een glutenvrij dieet.
Controleer voor iemand met coeliakie de glutenvrij-aanduiding of het Crossed Grain-keurmerk op de actuele verpakking en lees daarna de ingrediënten.
Albert Heijn vermeldt ei bij zijn glutenvrije rozijnenbrood. Bij andere broodalternatieven kunnen eveneens aanvullende allergenen of waarschuwingen voor sporen staan.
Vergelijk de volledige allergeneninformatie met de behoeften van degene voor wie je de snack koopt.
Albert Heijn markeert het beschreven glutenvrije rozijnenbrood als uit het assortiment. Glutenvrijemarkt.com noemt voor de rozijnenbolletjes van I am Gluten Free vaste verzenddagen.
Controleer tijdig of de gekozen snack verkrijgbaar is en bekijk bij ontvangst de verpakking.
Happy Bakers geeft een afbakinstructie voor zijn rozijnenbrood. De diepgevroren Schär Kaiserbroodjes van Jumbo vragen eveneens voorbereiding en zijn bovendien geen rozijnen- of krentenbollen.
Lees de bereidings- en bewaarinstructies voordat je bepaalt welke snack op de dag van het uitje mee kan.
Glutenvrijemarkt.com beschrijft rozijnenbolletjes van I am Gluten Free met rozijnen en krenten: vier stuks met een gezamenlijk gewicht van 300 g.
Het beschreven glutenvrije rozijnenbrood van Albert Heijn is een heel brood om zelf te portioneren, geen losse krentenbol.
Happy Bakers beschrijft glutenvrij rozijnenbrood voor wie thuis plakken wil snijden in plaats van losse bolletjes mee te nemen.
De bij Jumbo beschreven diepgevroren Schär Kaiserbroodjes bieden een andere glutenvrije broodvorm, maar zijn geen rozijnen- of krentenbollen.
Deze minibaguettes zijn een andere broodvorm voor een vakantiesnack, niet de gezochte rozijnen- of krentenbol. Controleer voor gebruik bij coeliakie de actuele verpakking.
Geen afbeelding beschikbaar
Een minibaguette is een andere broodvorm voor onderweg dan een krentenbol. Controleer vóór gebruik de glutenvrij-aanduiding en allergenen op de actuele verpakking en lees de bereidingsinstructie.
De gewone Jumbo Rozijnen Krentenbollen uit dit artikel niet: Jumbo vermeldt tarwebloem, tarwegluten en tarwemoutmeel als ingrediënten. Kies voor iemand met coeliakie een snack met een glutenvrij-aanduiding of het Crossed Grain-keurmerk op de actuele verpakking.
Kijk op de actuele verpakking naar het woord ‘glutenvrij’ of het Crossed Grain-keurmerk; het Voedingscentrum noemt beide als herkenningspunten. Lees ook de ingrediënten en allergenen, zeker als er naast gluten nog iets vermeden moet worden.
Houd de glutenvrije snack gescheiden van gewoon brood en gebruik schone handen, hulpmiddelen en verpakking. Let bij het snijden of beleggen vooral op achtergebleven kruimels.
Nee: glutenvrij zegt niets over de aanwezigheid van gejodeerd zout. Albert Heijn vermeldt gejodeerd zout bij het beschreven glutenvrije rozijnenbrood; lees de ingrediëntenlijst als dit voor jouw aankoop van belang is.
