Kies voor een kind met coeliakie een concreet koekje waarop ‘glutenvrij’ staat of dat een passend Crossed Grain-keurmerk draagt, en controleer de actuele verpakking voordat je het inpakt. Voorkom contact met kruimels van gewone koekjes of brood; vergelijk daarna de andere allergenen, de portie en wat de school of opvang toestaat.
Een gewoon koekje is geen uitwisselbaar alternatief. Controleer de glutenvrije aanduiding op het gekozen product en voorkom dat het tijdens het inpakken glutenkruimels raakt, zoals ook de Nederlandse Coeliakie Vereniging adviseert.
Een glutenvrije aanduiding zegt niets over bijvoorbeeld melk, ei, amandel, soja of lupine. Lees de ingrediënteninformatie van het concrete koekje wanneer een van die allergenen voor het kind relevant is.
Een biscuit, gevulde koek, rijstkoekje of haverkoekje kan verschillend aansluiten bij wat een kind graag eet. Vergelijk vorm en portie pas nadat de glutenvrije aanduiding en relevante allergenen zijn gecontroleerd.
Begin bij het etiket van het concrete koekje en de manier waarop je het inpakt. Kies vervolgens op overige allergenen, de voorkeur van het kind en een portie die praktisch mee te nemen is.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie telt dit vooral? |
|---|---|---|
| Glutenvrije aanduiding en kruimels | Zoek ‘glutenvrij’ of een passend keurmerk op het concrete product. Houd het koekje gescheiden van glutenhoudend brood en gewone koekjes. | Als ik voor een kind met coeliakie inpak, wil ik een duidelijk aangeduid koekje dat onderweg geen glutenkruimels raakt. Ongeveer 50% van de consumenten stelt die glutenvrije keuze voorop. |
| Andere allergenen | Lees de ingrediënten- en allergeneninformatie op de actuele verpakking; vraag zo nodig naar de afspraken van school of opvang. | Wanneer het kind ook een andere voedselallergie heeft, kan ik niet op alleen het woord ‘glutenvrij’ afgaan. Voor ongeveer 30% van de consumenten zijn die aanvullende allergenen de eerste afweging. |
| Koekvorm en portie | Vergelijk de koeksoort en de verpakkingsgrootte van producten die aan de benodigde etiketvoorwaarden voldoen. | Wil het kind een herkenbare koekvorm en moet de portie makkelijk mee, dan kies ik daarbinnen wat praktisch past. Ongeveer 20% van de consumenten geeft deze voorkeur en portie voorrang. |
Een koekje zonder tarwe als duidelijk ingrediënt is daarmee nog niet aantoonbaar glutenvrij. Volgens Voedingscentrum kunnen koekjes gluten bevatten.
Controleer bij een keuze voor een kind met coeliakie de glutenvrije aanduiding of een passend keurmerk op het concrete product.
Volgens de Nederlandse Coeliakie Vereniging kan contact met glutenkruimels een glutenvrij product besmetten.
Laat het koekje zo mogelijk in zijn verpakking tot het eetmoment, of leg het met schone handen in een schoon, afgesloten apart vak.
Glutenvrije koekjes kunnen andere allergenen bevatten. De door Albert Heijn beschreven glutenvrije amandelkoekjes bevatten bijvoorbeeld amandel, ei en soja; Jumbo vermeldt bij zijn glutenvrije gevulde koek onder meer amandel, ei, lupine, melk en soja.
Controleer alle allergenen die voor het kind relevant zijn en vraag welke afspraken de school of opvang voor meegebrachte snacks hanteert.
Een genoemde koeksoort hoeft niet bij ieder winkelbezoek verkrijgbaar te zijn. Zo verwees Lidl bij zijn assortimentsinformatie voor glutenvrije producten naar het standaardassortiment toen het extra aanbod niet verkrijgbaar was.
Controleer vóór aankoop het actuele aanbod en het etiket van het product dat je daadwerkelijk meeneemt.
Albert Heijn voert onder dit assortiment onder meer glutenvrije amandelkoekjes.
Jumbo toont binnen deze lijn verschillende koekvormen, waaronder digestives, speculaas en stroopwafels.
De Gv Oaties Melkchocolade is een haverkoekje met melkchocolade dat als glutenvrij wordt beschreven.
ALDI beschrijft glutenvrije rijstkoekjes en kokosmakronen als twee verschillende koeksoorten.
Lidl communiceert over een glutenvrij assortiment naast wisselend extra aanbod.
Deze keuze betreft een haverkoekje met melkchocolade voor een snack na school. Controleer of het kind glutenvrije haver verdraagt en of de overige allergenen en de verpakking passen bij het inpakken en de schoolafspraken.
Geen afbeelding beschikbaar
Een koekje voor na school als het kind glutenvrije haver verdraagt en een haverkoekje met melkchocolade wil.
De verpakking bevat 150 g. Het product bevat haver, melk en soja en kan noten bevatten; controleer de actuele verpakking op alle relevante allergenen.
Houd het koekje gescheiden van glutenkruimels. Controleer de verpakking zelf als je afzonderlijk verpakte porties nodig hebt.
Volgens Uitvoeringsverordening (EU) nr. 828/2014 mag die vermelding worden gebruikt wanneer het glutengehalte van het levensmiddel zoals verkocht aan de eindconsument maximaal 20 mg/kg bedraagt. Kijk voor een kind met coeliakie naar de aanduiding op het concrete koekje, niet alleen naar de afwezigheid van tarwe als hoofdingrediënt.
Nee, controleer zowel de glutenvrije aanduiding als de individuele verdraagzaamheid van haver. De Nederlandse Coeliakie Vereniging wijst op mogelijke besmetting van gewone haver met glutenhoudende granen en op mensen met coeliakie die ook op zuivere haver reageren.
Ja, houd het bij coeliakie gescheiden wanneer er ook gewoon brood of glutenhoudende koekjes meegaan. De Nederlandse Coeliakie Vereniging adviseert kruisbesmetting te voorkomen; laat het koekje zo mogelijk gesloten of gebruik een schoon, afgesloten apart vak.
Omdat een glutenvrij koekje nog steeds ingrediënten kan bevatten waarvoor het kind een allergie heeft. Voedingscentrum licht toe dat veelvoorkomende allergenen in de ingrediënteninformatie vermeld moeten worden; lees daarom de actuele verpakking en controleer ook de afspraken van school of opvang.
