Als je een koekje zoekt voor iemand met coeliakie, kies dan eerst een verpakt product waarop expliciet ‘glutenvrij’ staat en controleer het etiket van het pak dat je koopt. Vergelijk daarna pas koekstijl, eventuele lactosebeperking en verkrijgbaarheid: een glutenvrij haverkoekje, chocoladecookie of kokoskoek past niet automatisch bij dezelfde aanvullende wensen.
Je zoekt een koekje voor bij de koffie en moet gluten strikt vermijden. De glutenvrijvermelding op de verpakking is daarom je eerste selectiepunt; het Voedingscentrum beschrijft een levenslang glutenvrij dieet als noodzakelijk bij coeliakie.
Naast de glutenvrijvermelding heb je een afzonderlijke controle op lactose nodig. Lees ook de overige ingrediënten en allergenen als die voor jou relevant zijn: glutenvrij betekent niet automatisch vrij van melk, soja of noten.
Je wilt bijvoorbeeld een haverkoekje, chocoladecookie, speculaas of kokoskoek bij de middagkoffie. Kies binnen die stijl pas een product nadat je de glutenvrijvermelding en eventuele andere beperkingen hebt gecontroleerd.
Begin bij de glutenvrijvermelding op het gekochte pak. Kijk daarna welke aanvullende beperking, winkelroute of koekstijl voor jouw koffiemoment het belangrijkst is.
| Aandachtspunt | Aankoopcontrole | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Glutenvrijvermelding | Controleer de vermelding ‘glutenvrij’ en lees de ingrediënten en allergenen op de verpakking. Controleer bij haverhoudende koekjes specifiek de glutenvrijvermelding. | Bij coeliakie wil ik niet op de naam, foto of een veganvermelding hoeven afgaan. Voor ongeveer 36% van de consumenten zou controle van de glutenvrijvermelding vooropstaan. |
| Verkrijgbaarheid | Controleer het actuele assortiment bij de gekozen winkel; ga bij actieproducten niet uit van vaste beschikbaarheid. | Voor mijn middagkoffie wil ik een passend koekje kunnen kopen zonder op een tijdelijk assortiment te rekenen. Bij ongeveer 29% van de consumenten zou verkrijgbaarheid de hoofdzaak zijn. |
| Extra dieetbeperkingen | Controleer naast gluten ook de informatie over bijvoorbeeld lactose, melk, soja en haver, afhankelijk van wat je vermijdt. | Als ik ook lactose vermijd, moet het koekje aan beide voorwaarden voldoen. Ongeveer 21% van de consumenten zou zo’n aanvullende beperking vooropstellen. |
| Koekstijl en formaat | Vergelijk het soort koek en de verpakkingsinhoud nadat de benodigde etiketcontroles zijn gedaan. | Voor een koffiemoment met anderen kies ik misschien liever een grotere kokoskoek dan een klein biscuitje. Voor ongeveer 14% van de consumenten zou de koekstijl het zwaarst wegen. |
Een veganvermelding zegt niets over gluten. Lotus vermeldt voor zijn Biscoff Sandwich Cookies bijvoorbeeld tarwebloem en gluten.
Gebruik voor een keuze bij coeliakie de glutenvrijvermelding op de actuele verpakking als eerste filter.
De online informatie voor AH Glutenvrij Koekjes amandel combineert een glutenvrije productnaam met een vermelding van tarwe bij de allergenen. Albert Heijn geeft bovendien aan dat productinformatie kan veranderen.
Kies dit specifieke koekje niet op basis van de online titel alleen; beoordeel eerst de verpakking en de actuele glutenvrijvermelding.
Jumbo beschrijft Céréal Chocoladekoekjes als glutenvrij en lactosevrij, maar vermeldt ook soja. Joybuy vermeldt bij Verkade Gv Oaties melk, haver en soja.
Controleer iedere aanvullende beperking afzonderlijk op het etiket van het gekozen product.
ALDI waarschuwt dat actieartikelen snel kunnen uitverkopen. Ook extra glutenvrije producten bij Lidl zijn niet vanzelfsprekend steeds verkrijgbaar.
Controleer het actuele assortiment voordat je voor een specifiek koekje naar de winkel gaat.
Albert Heijn heeft een online categorie met verschillende soorten glutenvrije koekjes, waaronder haverkoekjes en chocoladecookies.
Jumbo toont in het assortiment Lekker Vrij van Gluten onder meer speculaas, stroopwafels en digestives.
ALDI beschrijft onder meer Heerlijck Banket Kokosmakronen, Kokoskransen en Trader Joe's Rice Cookies als glutenvrij.
Lidl heeft een assortimentspagina voor glutenvrije producten en voert daarnaast koekjes onder de naam Sondey.
Lotus Biscoff wordt door de fabrikant als koekje voor bij de koffie gepresenteerd, maar die koffierol is geen glutenvrijvermelding.
Ga daar niet van uit. Lotus vermeldt voor Biscoff Sandwich Cookies tarwebloem en gluten; die productinformatie zegt niet hetzelfde over iedere Lotus-variant. Kies alleen een specifiek koekje waarvan de actuele verpakking expliciet ‘glutenvrij’ vermeldt.
Volgens Uitvoeringsverordening (EU) nr. 828/2014 mag ‘glutenvrij’ op een product voor de eindconsument staan als het maximaal 20 mg gluten per kg bevat. Voor haver in een product met die vermelding gelden daarnaast eisen om verontreiniging met tarwe, rogge of gerst te vermijden.
Niet vanzelfsprekend. Controleer of het haverhoudende eindproduct als glutenvrij is aangeduid. Joybuy vermeldt bij Verkade Gv Oaties bovendien dat een kleine groep mensen met coeliakie gevoelig kan zijn voor avenine, een eiwit in haver.
Baseer je keuze niet op de online producttitel alleen; controleer de verpakking van het koekje dat je daadwerkelijk koopt. Albert Heijn geeft aan dat ingrediënten- en allergeneninformatie kan veranderen, en bij AH Glutenvrij Koekjes amandel staat online naast de glutenvrije naam ook een vermelding van tarwe.
Albert Heijn en Jumbo tonen online categorieën met glutenvrije koekjes, terwijl ALDI specifieke glutenvrije kokos- en rijstkoekproducten beschrijft. Controleer bij ieder gekozen product de actuele verkrijgbaarheid en het etiket; een winkelcategorie zegt niet dat elk koekje daarin aan jouw aanvullende wensen voldoet.
