Kies je koekjes voor iemand met coeliakie, zoek dan eerst een expliciete glutenvrij-aanduiding op de actuele verpakking en controleer waarschuwingen voor kruisbesmetting. Volgens de Nederlandse Coeliakie Vereniging zijn producten met de melding ‘kan glutenbevattende granen bevatten’ of ‘niet geschikt voor mensen met coeliakie’ geen passende keuze. Kijk daarna naar andere allergenen, het verpakkingsformaat en of je voor het eetmoment iets zoets of hartigs zoekt.
Voor jou gaan de glutenvrij-aanduiding en eventuele waarschuwingen voor kruisbesmetting vóór een voorkeur voor een bepaald merk of een bepaalde smaak. Controleer de verpakking die je daadwerkelijk meeneemt.
Je wilt een verpakking voor een enkel koekmoment, bijvoorbeeld bij de koffie of onderweg. Albert Heijn vermeldt voor zijn glutenvrije amandelkoekjes een verpakking van 45 g.
Naast glutenvrij moet het koekje mogelijk ook passen bij een beperking voor lactose of een allergeen zoals melk, noten, soja, ei of lupine. Controleer die kenmerken afzonderlijk op het etiket.
Bij een snelle aanvulboodschap voor glutenvrije koekjes bepaal je eerst of de actuele verpakking past bij degene die ze eet. Daarna kun je kiezen welk formaat en welke smaak bij het moment passen.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie relevant |
|---|---|---|
| Keuze bij coeliakie | Zoek de glutenvrij-aanduiding op de actuele verpakking. Let ook op waarschuwingen voor glutenbevattende granen; volgens de Nederlandse Coeliakie Vereniging betekent ‘kan glutenbevattende granen bevatten’ hetzelfde als ‘niet geschikt voor mensen met coeliakie’. | Als ik koekjes voor iemand met coeliakie meeneem, wil ik weten of de verpakking bij die keuze past. Ongeveer 36% van de consumenten stelt deze zekerheid voorop. |
| Andere uitsluitingen | Lees de ingrediënten en allergeneninformatie voor de stoffen die vermeden moeten worden. Beoordeel een lactosevrije aanduiding los van eventuele meldingen over melk of andere allergenen. | Wanneer naast gluten ook lactose of een ander allergeen een aandachtspunt is, heb ik aan de glutenvrij-aanduiding alleen niet genoeg; ongeveer 21% van de consumenten geeft die aanvullende uitsluiting voorrang. |
| Formaat en winkel | Bekijk het pakgewicht en controleer of het product verkrijgbaar is bij de winkel waar je naartoe gaat. Een vermelding op een productpagina zegt niet of het in jouw filiaal ligt. | Voor een enkel koekmoment wil ik geen grotere verpakking meenemen dan nodig of voor niets omrijden. Bij ongeveer 29% van de consumenten staat een passende, direct verkrijgbare verpakking voorop. |
| Zoet of hartig | Kies pas na de dieet- en allergenencontrole tussen bijvoorbeeld amandelkoekjes, chocoladecookies, kokosmakronen en hartige kaaskoekjes. | Voor bij de koffie zoek ik iets anders dan voor een borrelmoment; ongeveer 14% van de consumenten laat die smaakkeuze als eerste meewegen. |
Een glutenvrij koekje kan nog steeds ingrediënten zoals melk, soja, ei, noten of lupine bevatten. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit geeft aan dat allergeneninformatie bij voorverpakte producten op het etiket moet staan.
Lees de ingrediënten en allergeneninformatie opnieuw als er naast gluten nog iets vermeden moet worden.
Volgens de Nederlandse Coeliakie Vereniging betekenen ‘kan glutenbevattende granen bevatten’ en ‘niet geschikt voor mensen met coeliakie’ hetzelfde voor deze keuze.
Kies voor iemand met coeliakie een ander product als een van deze meldingen op de actuele verpakking staat.
ALDI vermeldt glutenvrije kokosmakronen en rijstkoekjes op productpagina’s, maar verwijst voor deze producten naar de winkel.
Controleer het lokale assortiment voordat je speciaal voor één product naar een filiaal gaat.
Anders kan een extra winkelbezoek of een andere keuze nodig zijn.
Albert Heijn vermeldt binnen deze lijn onder meer zoete amandelkoekjes en hartige Goudse kaaskoekjes.
Jumbo vermeldt in dit koekassortiment onder meer speculaas, stroopwafels en chocolade-digestives.
De door Jumbo vermelde Céréal-chocoladekoekjes zijn aangeduid als glutenvrij en lactosevrij.
ALDI vermeldt glutenvrije kokosmakronen van Heerlijck Banket en glutenvrije rijstkoekjes van Trader Joe's.
Nee, ‘tarwevrij’ is niet hetzelfde als ‘glutenvrij’: er zijn ook andere glutenbevattende granen. Zoek voor deze keuze een expliciete glutenvrij-aanduiding op de actuele verpakking en controleer waarschuwingen voor kruisbesmetting.
Volgens de Nederlandse Coeliakie Vereniging heeft die waarschuwing voor iemand met coeliakie dezelfde betekenis als ‘niet geschikt voor mensen met coeliakie’. Kies in dat geval een ander koekje met een expliciete glutenvrij-aanduiding.
Nee, controleer die kenmerken afzonderlijk. De door Albert Heijn vermelde glutenvrije Goudse kaaskoekjes bevatten bijvoorbeeld melk, lactose en lupine; de door Jumbo vermelde glutenvrije en lactosevrije Céréal-chocoladekoekjes bevatten soja.
Kies niet op basis van het woord ‘haver’ alleen, maar controleer of het specifieke product als glutenvrij is aangeduid. De Nederlandse Coeliakie Vereniging adviseert bij haverproducten bij voorkeur het Crossed Grain-keurmerk.
Gebruik de productpagina om opties te vinden, maar controleer vóór gebruik de verpakking van het koekje dat je koopt. Albert Heijn geeft aan dat ingrediënten, voedingswaarde en dieet- of allergeneninformatie kunnen veranderen.
