Voor wie is deze keuze relevant?

Gastvrouw of gastheer met een gast met coeliakie

Je zoekt koekjes voor bij de koffie en wilt voorkomen dat kruimels van gewone koekjes via een schaal of tang bij de glutenvrije koekjes terechtkomen.

Huishouden dat vaker glutenvrije koekjes deelt

Je wilt voldoende koekjes in huis hebben voor meerdere eters, maar controleert ook bij een vertrouwd merk de actuele glutenvrij-aanduiding en ingrediënten.

Koper die ook met andere allergieën rekening houdt

Je zoekt een koekje voor iemand met coeliakie én controleert of andere eters bijvoorbeeld amandel, ei of soja moeten vermijden. Glutenvrij betekent niet vrij van die allergenen.

Waar let je op bij het kiezen?

Begin bij de glutenvrij-aanduiding op de actuele verpakking. Bepaal vervolgens hoeveel koekjes je nodig hebt en controleer de allergeneninformatie voor iedereen die mee-eet.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie telt dit vooral?
Glutenvrij en gescheiden serveren Controleer de glutenvrij-aanduiding en ingrediënten op de actuele verpakking. Gebruik bij het serveren schoon, apart servies. Als iemand met coeliakie mee-eet, wil ik eerst zeker weten welke koekjes voor die persoon bedoeld zijn en voorkomen dat er kruimels van gewone koekjes bij komen. Ongeveer 50% van de consumenten stelt deze geschiktheid voorop.
Hoeveelheid om te delen Vergelijk netto-inhoud en aantal stuks; ga niet alleen af op de afmetingen van de verpakking. Voor bezoek wil ik kunnen inschatten of er voor iedereen een koekje is, zonder meerdere kleine pakjes te hoeven openen. Voor ongeveer 30% van de consumenten is voldoende inhoud de eerste afweging.
Overige allergenen en voorkeuren Lees de volledige allergeneninformatie en kies pas daarna een smaak die bij het gezelschap past. Als een gast naast gluten ook andere ingrediënten moet vermijden, wil ik niet aannemen dat een glutenvrij etiket daarvoor genoeg zegt. Die aanvullende geschiktheid staat bij ongeveer 20% van de consumenten voorop.

Veelgemaakte vergissingen

  • Een grote verpakking voor een glutenvrije keuze aanzien

    Ook koekjes in een deelverpakking kunnen tarwe bevatten. Lotus Bakeries vermeldt tarwebloem bij Lotus Biscoff Original.

    Controleer eerst de glutenvrij-aanduiding en ingrediënten van het specifieke product; kijk daarna pas naar het formaat.

  • Andere allergenen over het hoofd zien

    Albert Heijn vermeldt bij zijn glutenvrije amandelkoekjes onder meer amandel, ei en soja. De glutenvrij-aanduiding zegt niets over de geschiktheid bij die allergieën.

    Lees de volledige allergeneninformatie voor alle mee-eters en vraag bij twijfel aan de betrokken gast wat voor diegene passend is.

  • Glutenvrije en gewone koekjes samen serveren

    Bij een gedeelde schaal of tang kunnen kruimels van gewone koekjes bij de glutenvrije keuze terechtkomen.

    Houd de glutenvrije koekjes apart en gebruik schoon servies wanneer je ze neerzet.

  • Op een wisselend winkelassortiment rekenen

    Een eerder bekeken verpakking hoeft niet bij ieder winkelbezoek verkrijgbaar te zijn, zeker niet als het om een tijdelijk assortiment gaat.

    Controleer vóór een gepland koffiemoment welke opties verkrijgbaar zijn en houd een alternatief achter de hand waarvan je het etiket kunt beoordelen.

Merken en winkels ter oriëntatie

Jumbo Lekker Vrij

Binnen deze glutenvrije productlijn kun je verschillende formaten vergelijken. Jumbo noemt onder meer stroopwafels van 240 g en mini cakes van 230 g.

  • De vermelde formaten geven een concreet vertrekpunt voor het plannen van een deelmoment.
  • Stroopwafels en mini cakes zijn verschillende producten; controleer per verpakking de aanduiding, ingrediënten en het aantal stuks.

Albert Heijn / AH Glutenvrij

Albert Heijn heeft een aparte categorie glutenvrije koekjes. Een verpakking AH Glutenvrij amandelkoekjes van 45 g is eerder een kleine optie dan een grote deelverpakking.

  • De aparte categorie maakt het mogelijk om glutenvrij aangeduide koekjes gericht te vergelijken.
  • Albert Heijn vermeldt bij de amandelkoekjes amandel, ei en soja; beoordeel aanvullende allergieën per product.

ALDI

ALDI noemt Heerlijck Banket kokosmakronen als glutenvrije verpakking met 6 stuks en 360 g.

  • Het vermelde aantal stuks helpt om te bepalen of de verpakking bij het gezelschap past.
  • Controleer de actuele verkrijgbaarheid en lees het etiket van de verpakking die je koopt.

Lidl

Lidl is een winkel om op glutenvrije opties te controleren, maar een wisselend aanvullend assortiment is geen basis om op één specifieke grote koekjesverpakking te rekenen.

  • Controle van het actuele assortiment kan een extra winkeloptie opleveren.
  • Beoordeel iedere gevonden koekjesverpakking afzonderlijk op de glutenvrij-aanduiding en ingrediënten.

Lotus Biscoff

Lotus Biscoff Original is een nuttige vergelijking wanneer je een bekende speculoosverpakking overweegt voor een gemengd gezelschap.

  • Lotus Bakeries vermeldt tarwebloem bij Lotus Biscoff Original. Bied dit product niet aan als glutenvrij koekje voor iemand met coeliakie.

Koekjes voor een kleiner deelmoment op Joybuy

De onderstaande verpakking van 150 g past eerder bij een klein koffiemoment dan bij de zoektocht naar een grote deelzak. Controleer vóór het serveren de actuele glutenvrij-aanduiding en allergeneninformatie.

Verkade Gv Oaties Milk Chocolate, verpakking van 150 g

Verkade Gv Oaties Milk Chocolate, 150 g

Een optie om te bekijken voor een klein deelmoment waarvoor je glutenvrij aangeduide koekjes zoekt. Controleer op de actuele verpakking of de glutenvrij-aanduiding en allergeneninformatie bij alle mee-eters passen.

Netto-inhoud: 150 g. Bepaal aan de hand van het aantal koekjes op de verpakking of dit genoeg is om te delen.

Bekijk op Joybuy

Veelgestelde vragen

Is een koekje zonder tarwe automatisch geschikt bij coeliakie?

Nee. Ook andere granen, waaronder rogge en gerst, bevatten gluten. Ga niet alleen af op de afwezigheid van tarwe, maar controleer de glutenvrij-aanduiding en ingrediënten op de actuele verpakking.

Kan ik haverkoekjes kiezen voor iemand met coeliakie?

Niet op basis van het woord haver alleen. Controleer of het specifieke haverkoekje als glutenvrij is aangeduid en lees de actuele verpakking voordat je het aanbiedt.

Hoe bepaal ik of één verpakking genoeg is om te delen?

Vergelijk het aantal stuks met het aantal mensen voor wie je koekjes wilt neerzetten, en kijk daarnaast naar de netto-inhoud. Een gewichtsaanduiding vertelt niet vanzelf hoeveel afzonderlijke koekjes of porties de verpakking bevat.

Wat als de online ingrediënteninformatie afwijkt van de verpakking?

Ga voor het serveren uit van het etiket op de verpakking die je daadwerkelijk hebt. Als de glutenvrij-aanduiding of allergeneninformatie daardoor onduidelijk blijft, vraag dan eerst opheldering aan de fabrikant of verkoper.