Gamers voor wie glutenvrij vooropstaat
Je zoekt een zoete koek voor tijdens het gamen en let bij coeliakie eerst op de glutenvrijvermelding en op schoon, gescheiden serveren. Gelijkenis met sprits komt daarna.
Neem bij coeliakie niet automatisch een gewone sprits voor de gameavond: Albert Heijn vermeldt tarwe bij AH Spritsen. Een glutenvrij geëtiketteerde haverkoek, chocolate-chipkoek of kokoskoek kan een alternatief zijn, maar controleer de actuele verpakking op de glutenvrijvermelding en andere allergenen. Houd de koek tijdens het serveren apart van glutenhoudende snacks.
Je zoekt een zoete koek voor tijdens het gamen en let bij coeliakie eerst op de glutenvrijvermelding en op schoon, gescheiden serveren. Gelijkenis met sprits komt daarna.
Je wilt de gewone sprits vervangen door een zoete koek en staat open voor haver, chocolade of kokos, ook als smaak en vorm anders zijn.
Je koopt voor meerdere mensen en kijkt naast de glutenvrijvermelding naar de verpakking, andere allergenen en de manier waarop iedereen de snacks pakt.
Controleer eerst de glutenvrijvermelding en hoe je de koek serveert; kies daarna het koektype en een verpakking die bij de gameavond passen.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie telt dit? |
|---|---|---|
| Glutenvrij en schoon serveren | Lees de glutenvrijvermelding op de actuele verpakking. Gebruik een eigen schaal en schoon bestek als er ook glutenhoudende snacks zijn. | Als er ook gewone koekjes op tafel staan, wil ik voorkomen dat kruimels of gedeeld bestek bij mijn snack komen. Voor ongeveer 50% van de consumenten staat deze glutenvrijveiligheid voorop. |
| Soort koek | Kies bewust tussen bijvoorbeeld een haverkoek, chocolate-chipkoek en kokoskoek; geen van deze soorten is automatisch hetzelfde als sprits. | Ik zoek vooral een zoete, krokante koek tijdens het gamen en hoef niet precies dezelfde smaak als sprits. Die koekbeleving komt voor ongeveer 30% van de consumenten op de eerste plaats. |
| Delen en andere allergenen | Bekijk de allergeneninformatie en de verpakkingsinhoud voor de mensen die mee-eten. | Wanneer ik voor een groep koop, wil ik weten of iedereen de gekozen koek kan eten en hoe we die apart houden. Ongeveer 20% van de consumenten geeft dit gedeelde gebruik de hoogste prioriteit. |
Een koek die op een glutenvrije optie lijkt, is niet daardoor glutenvrij. Albert Heijn vermeldt tarwe bij AH Spritsen.
Controleer de actuele glutenvrijvermelding op de verpakking van het product dat je daadwerkelijk koopt en lees ook de ingrediënten en allergenen.
Volgens de Nederlandse Coeliakie Vereniging kunnen glutenkruimels via onder meer gedeeld bestek en schalen op glutenvrij eten terechtkomen.
Zet de koek apart neer en gebruik schone handen, schoon bestek en een eigen schaal. Open de verpakking bij voorkeur pas bij het serveren.
PLUS vermeldt bij zijn glutenvrije choco-chipkoekjes ook ei, melk, lactose en hazelnoten. Glutenvrij zegt dus niet of een koek voor iedere gast past.
Vraag vóór een gedeelde gameavond naar andere relevante allergenen en controleer voor iedere gekozen variant het etiket.
Verkade presenteert Oaties als glutenvrije haverkoekjes voor wie een krokante koek zoekt in plaats van sprits.
Schär biedt verschillende soorten glutenvrije koekjes voor wie niet specifiek een spritsachtige koek zoekt.
PLUS heeft een glutenvrije choco-chipkoek in een verpakking van 160 g voor wie een koek wil delen.
De kokosmakronen zijn een andere koeksoort voor wie kokos verkiest boven haver of een biscuit.
Bij Lidl is een concreet product in het actuele assortiment het uitgangspunt voor de keuze, niet alleen de winkelnaam.
Deze Oaties-variant is een koek met melkchocolade voor wie een zoet alternatief voor sprits zoekt. Kijk bij coeliakie ook naar de actuele glutenvrijvermelding en de manier van serveren.
Afbeelding niet beschikbaar
Een haverkoek met melkchocolade voor wie tijdens het gamen een zoete koek in plaats van sprits wil; de verpakking bevat 150 g. Joybuy beschrijft deze Oaties-variant als gemaakt met glutenvrije haver. Controleer de glutenvrijvermelding en allergenen op de actuele verpakking, zeker als ook andere voedselallergieën een rol spelen.
Niet elke sprits is glutenvrij: Albert Heijn vermeldt tarwe bij AH Spritsen. Beoordeel een andere variant op basis van zijn eigen actuele verpakking, niet op basis van de koeknaam of vorm.
Volgens Uitvoeringsverordening (EU) nr. 828/2014 van de Europese Commissie mag de aanduiding ‘glutenvrij’ worden gebruikt bij maximaal 20 mg gluten per kg levensmiddel. Voor haver in zo aangeduide producten gelden ook voorwaarden om besmetting met tarwe, rogge en gerst te voorkomen.
Nee, een haverkoek is een andere koeksoort, ook als hij een krokant alternatief voor het spritsmoment biedt. Joybuy vermeldt bij Verkade Oaties bovendien dat een kleine groep mensen met coeliakie gevoelig kan zijn voor avenine uit haver; bespreek twijfel over persoonlijke tolerantie met je behandelaar.
Houd de glutenvrije koek apart en gebruik schone handen, schoon bestek en een eigen schaal. De Nederlandse Coeliakie Vereniging wijst op kruisbesmetting via onder meer kruimels en gedeeld keukengerei; open de verpakking daarom bij voorkeur pas wanneer je de koek serveert.