Voor iemand met coeliakie is Verkade NoboSprits Melk geen glutenvrije keuze: volgens Verkade bevat deze koek tarwebloem. Zoek voor een street festival liever een verpakt koekalternatief met een expliciete glutenvrij-aanduiding op het actuele etiket. Kies daarna de koeksoort en porties die je wilt meenemen, controleer eventuele andere allergenen en lees de verpakking voordat je eet.
Je wilt een verpakte koek meenemen waarvan je de glutenvrij-aanduiding op het actuele etiket kunt controleren. Een bekende koeknaam of vertrouwde vorm is daarvoor niet voldoende: Verkade vermeldt tarwebloem bij NoboSprits Melk.
Je zoekt een zoete koek voor onderweg, maar verwacht niet dat een glutenvrije cookie, haverkoek of madeleine dezelfde vorm en structuur heeft als sprits.
Je wilt naast de glutenvrij-aanduiding bijvoorbeeld ook een lactosevrije aanduiding of informatie over ei, soja en noten controleren. Lees daarvoor de ingrediënten- en allergeneninformatie van de verpakking die je koopt.
Begin bij de glutenvrij-aanduiding op de actuele verpakking. Bepaal daarna welke koeksoort en verpakking passen bij wat je op het festival wilt meenemen.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie telt dit vooral? |
|---|---|---|
| Glutenvrij etiket | Zoek op de actuele verpakking naar ‘glutenvrij’ of een glutenvrij symbool en lees de ingrediënten. | Met coeliakie wil ik de aanduiding op mijn eigen verpakking kunnen lezen in plaats van op de naam sprits af te gaan. Voor ongeveer 50% van de consumenten staat deze controle voorop. |
| Soort koek | Kies bewust tussen een droge koek, een chocoladecookie en een zachte madeleine; geen daarvan hoeft op sprits te lijken. | Als ik vooral zin heb in een spritsachtige traktatie, maakt het voor mij uit of de vervanger knapperig of zacht is. Ongeveer 30% van de consumenten laat de gewenste koekstructuur als eerste meewegen. |
| Porties en andere aanduidingen | Bekijk de portieverdeling en controleer een eventuele lactosevrije aanduiding en de allergeneninformatie. | Ik wil mijn koek gemakkelijk meenemen of moet daarnaast op lactose of andere allergenen letten. Bij ongeveer 20% van de consumenten geeft dit de doorslag in de keuze. |
Volgens Verkade bevat NoboSprits Melk tarwebloem. De koekvorm zegt dus niets over de glutenvrij-aanduiding van een afzonderlijk product.
Controleer bij aankoop de actuele verpakking op een expliciete glutenvrij-aanduiding.
Een double cookie, haverkoek of madeleine is een andere koeksoort dan sprits; een madeleine is bovendien zacht in plaats van knapperig.
Kies de koeksoort die je daadwerkelijk wilt meenemen, zonder van een identieke sprits uit te gaan.
De beschreven Céréal-chocoladekoekjes bevatten soja. De beschreven Schär Madeleines bevatten ei en kunnen noten bevatten.
Lees ook de ingrediënten en allergenenvermelding van precies de variant die je koopt.
De Nederlandse Coeliakie Vereniging wijst erop dat een vernieuwde verpakking op een gewijzigde samenstelling kan wijzen. Albert Heijn adviseert eveneens de verpakking vóór consumptie te lezen.
Bekijk het etiket van je eigen pak voordat je naar het festival vertrekt en nogmaals voordat je de koek eet.
Verkade heeft verschillende koeksoorten; beoordeel de glutenvrij-aanduiding per product.
Albert Heijn vermeldt in dit assortiment verschillende glutenvrije koeksoorten, waaronder Double cookies en chocolate-chipcookies.
Jumbo vermeldt binnen Lekker Vrij onder meer glutenvrije speculaas en mini cakes.
Schär Madeleines zijn glutenvrije madeleinecakes in een verpakking van 8 x 30 g, zoals vermeld door Jumbo.
Jumbo omschrijft Céréal-chocoladekoekjes als glutenvrij en lactosevrij.
Dat kun je niet uit de naam afleiden. Volgens Verkade bevat NoboSprits Melk tarwebloem en is die variant geen glutenvrije keuze. Controleer bij een andere sprits altijd de ingrediënten en eventuele glutenvrij-aanduiding op de actuele verpakking.
Kijk naar de actuele verpakking: de Nederlandse Coeliakie Vereniging noemt een glutenvrij symbool of de term ‘glutenvrij’ op het etiket als herkenningspunt. Lees ook de ingrediënten en eventuele andere allergenenvermeldingen van het product dat je koopt.
Neem hem mee in de oorspronkelijke gesloten verpakking en houd hem gescheiden van gedeelde koekjes met gluten. Bewaar het etiket totdat je hebt gegeten, zodat je de aanduidingen van je eigen product kunt blijven nalezen.
