Voor wie is deze keuze relevant?

Collega met coeliakie

Heeft een expliciet glutenvrije snack nodig die bij het serveren niet in contact komt met kruimels of gedeeld keukengerei. De door Albert Heijn en Jumbo beschreven reguliere kano’s bevatten tarwe of gluten.

Kantooraankoper die een kano-achtige traktatie zoekt

Wil bij koffie of een vergadering liever gevuld zoet gebak aanbieden dan een biscuit. Albert Heijn noemt een glutenvrije gevulde koek in zijn assortiment; de verpakking blijft bepalend voor de keuze van het concrete product.

Beheerder van een gedeelde snackvoorraad

Wil glutenvrije opties herkenbaar apart houden van gewone koek. Bewaar de verpakking bij het product, zodat collega’s de aanduiding en allergeneninformatie kunnen controleren.

Waar let je op bij het kiezen?

Begin bij de glutenvrije aanduiding en het serveren zonder kruimelcontact. Kies daarna tussen een gevulde koek voor een kano-achtige traktatie en andere glutenvrije koekjes voor een gevarieerde voorraad.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie belangrijk
Glutenvrije aanduiding en serveren Lees de actuele verpakking en houd de snack apart van gewone koek en gedeeld keukengerei met kruimels. Als een collega coeliakie heeft, wil ik kunnen zien welk product glutenvrij is en voorkomen dat het bij het uitdelen met kruimels in aanraking komt. Voor ongeveer 50% van de consumenten staat die zekerheid voorop.
Kano-achtige traktatie Zoek een expliciet glutenvrije gevulde koek en controleer ook de overige allergenen die voor de ontvanger relevant zijn. Voor het koffiemoment zoek ik liever gevuld gebak dan een biscuit, zonder aan te nemen dat vorm of smaak gelijk is aan die van een kano. Ongeveer 30% van de consumenten geeft dit type traktatie de hoogste prioriteit.
Voorraad en variatie Kies herkenbaar verpakte glutenvrije koektypen en bewaar de verpakking bij elk product. Ik wil op meerdere kantoormomenten iets kunnen aanbieden zonder glutenvrije en gewone koek door elkaar te halen. Dit voorraadgemak komt voor ongeveer 20% van de consumenten op de eerste plaats.

Veelgemaakte vergissingen

  • Een gewone kano kiezen vanwege de amandelvulling

    De vulling maakt het deeg niet glutenvrij. Albert Heijn vermeldt tarwebloem en tarwegluten bij AH BASIC Kano’s; Jumbo vermeldt tarwebloem, gluten en tarwe bij zijn kano’s met roomboter.

    Kies voor iemand met coeliakie geen van deze reguliere kano’s, maar controleer de glutenvrije aanduiding op een alternatief.

  • Glutenvrije koek op een schaal met gewone koek leggen

    Volgens de Nederlandse Coeliakie Vereniging kan gluten door contact met ander voedsel op een glutenvrij product terechtkomen. Op kantoor zijn kruimels op een schaal of tang daarom een aandachtspunt.

    Laat de verpakking dicht tot het uitdelen of gebruik een schone, aparte schaal en serveertang.

  • Afgaan op een oude productnaam of assortimentspagina

    Een eerder bekeken productvermelding vervangt de informatie op de verpakking van de koek die je daadwerkelijk aanbiedt.

    Controleer bij iedere aankoop de actuele glutenvrije aanduiding, ingrediënten en allergeneninformatie op die verpakking.

  • Alle haverkoekjes als glutenvrij behandelen

    Een haverkoekje is niet alleen vanwege de haver een geschikte glutenvrije keuze; let op de aanduiding van het concrete product.

    Kies een haverkoekje dat expliciet als glutenvrij is aangeduid en controleer ook de overige relevante allergenen.

Merken als aanknopingspunt

AH Glutenvrij

Deze lijn van Albert Heijn omvat onder meer een glutenvrije gevulde koek en andere koektypen. De gevulde koek is vooral relevant als je gevuld gebak zoekt voor een koffiemoment.

  • Albert Heijn noemt de gevulde koek expliciet binnen het glutenvrije assortiment.
  • De lijnnaam zegt niets over andere AH-koeken; controleer de verpakking van het gekozen product.

Schär

Jumbo noemt meerdere glutenvrije Schär-koektypen, waaronder Madeleines, Butterkeks en Digestive. Ze bieden verschillende keuzes voor een kantoorvoorraad.

  • De genoemde producten omvatten zowel zachte koekjes als biscuits.
  • Deze koektypen zijn geen bevestigde vervanger voor een gevulde kano.

Verkade

Albert Heijn noemt glutenvrije Verkade Oaties in naturel- en melkchocoladevariant. Dit zijn haverkoekjes voor wie niet specifiek gevuld gebak zoekt.

  • De genoemde varianten worden afzonderlijk als glutenvrij aangeduid.
  • Behandel andere Verkade-koeken niet automatisch als glutenvrij; controleer steeds het gekozen product.

Gerelateerde producten

Gerelateerde producten verschijnen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Zijn gewone kano’s glutenvrij?

De gecontroleerde reguliere kano’s van AH BASIC en Jumbo zijn geen glutenvrije keuze. Albert Heijn vermeldt tarwebloem en tarwegluten bij AH BASIC Kano’s; Jumbo vermeldt tarwebloem, gluten en tarwe bij zijn kano’s met roomboter.

Welk glutenvrij product lijkt als type het meest op een kano?

Een glutenvrije gevulde koek sluit als gevuld gebak beter aan op een kano dan een biscuit of haverkoekje. Albert Heijn noemt zo’n koek in zijn glutenvrije assortiment, maar dat zegt niet dat vorm, receptuur of smaak gelijk zijn aan die van een kano; controleer de verpakking van het gekozen product.

Moet ik bij het serveren nog op kruimels letten?

Ja, ook een glutenvrij verpakte snack kan bij het serveren met gluten in aanraking komen. De Nederlandse Coeliakie Vereniging wijst op kruisbesmetting; gebruik daarom een schone, aparte schaal of tang en leg de snack niet tussen gewone kano’s.

Zijn haverkoekjes automatisch een glutenvrije kantooroptie?

Nee, kies een haverkoekje niet alleen op basis van de haver als glutenvrije snack. Controleer of het concrete product expliciet als glutenvrij is aangeduid en lees de overige allergeneninformatie op de verpakking.