Consumenten met coeliakie
Voor je zoete ontbijt wil je eerst kunnen vaststellen dat de granola glutenvrij is aangeduid. Volgens het Voedingscentrum herken je zulke producten aan het woord ‘glutenvrij’ of het Crossed Grain-symbool op de verpakking.
Kies bij coeliakie granola waarvan de actuele verpakking expliciet ‘glutenvrij’ vermeldt of het Crossed Grain-symbool toont; haver of boekweit in de naam is op zichzelf niet genoeg. Vergelijk daarna de ingrediënten en allergenen van de gekozen smaakvariant, en bekijk suikers en vezels per 100 g om te bepalen welke granola bij je zoete ontbijt past.
Voor je zoete ontbijt wil je eerst kunnen vaststellen dat de granola glutenvrij is aangeduid. Volgens het Voedingscentrum herken je zulke producten aan het woord ‘glutenvrij’ of het Crossed Grain-symbool op de verpakking.
Je zoekt een smaak die je aanspreekt, maar wilt ook ingrediënten, suikers en vezels per 100 g afwegen. Vergelijk steeds dezelfde soort voedingsinformatie van de smaakvarianten die je overweegt.
Je wilt een passende granola kunnen meenemen of bestellen zonder op een specifieke variant te rekenen die niet verkrijgbaar is. Controleer daarom het actuele assortiment en lees bij aankoop opnieuw de verpakking.
Controleer bij coeliakie eerst de glutenvrije aanduiding op de verpakking. Pas daarna kun je varianten vergelijken op andere ingrediënten, voedingsinformatie en praktische verkrijgbaarheid.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie telt dit? |
|---|---|---|
| Glutenvrije aanduiding | Zoek op de actuele verpakking naar ‘glutenvrij’ of het Crossed Grain-symbool. Ga niet alleen af op haver of boekweit in de productnaam. | Als ik coeliakie heb, moet ik de glutenvrije status kunnen herkennen voordat ik op smaak kies. Voor ongeveer 36% van de consumenten staat die controle voorop. |
| Ingrediënten en allergenen | Lees per smaakvariant de ingrediëntenlijst en allergeneninformatie, ook eventuele ‘kan bevatten’-vermeldingen. | Ik wil weten of een granola ingrediënten bevat die ik moet vermijden, ook wanneer zij glutenvrij is aangeduid. Ongeveer 29% van de consumenten geeft deze controle de eerste plaats. |
| Zoetheid en voedingsinformatie | Vergelijk suikers en vezels per 100 g; onderscheid de vermelding van suikers van informatie over toegevoegde suikers. | Voor mijn zoete ontbijt wil ik een smaak kiezen waarvan de voedingsinformatie bij mijn voorkeuren past. Dat is voor ongeveer 21% van de consumenten de belangrijkste vervolgvraag. |
| Verpakking en verkrijgbaarheid | Bekijk de verpakkingsinhoud en controleer of juist die variant verkrijgbaar is in je winkel of online. | Ik wil de gekozen granola bij mijn gebruikelijke boodschappen kunnen kopen, zonder op een andere smaak te moeten uitwijken. Bij ongeveer 14% van de consumenten weegt dit het zwaarst. |
Een ingrediëntnaam bevestigt niet dat de hele granola aan de voorwaarden voor de aanduiding ‘glutenvrij’ voldoet. Bij haver speelt ook het voorkomen van verontreiniging met glutenbevattende granen een rol, zoals de Europese Unie beschrijft.
Controleer bij iedere aankoop de glutenvrije aanduiding op de actuele verpakking in plaats van alleen de granen in de productnaam.
De beschreven glutenvrije varianten van AH Glutenvrij, Holie's en Free Of gluten bevatten elk noten; de Free Of gluten-noten-honingvariant vermeldt ook soja. Een glutenvrije aanduiding zegt evenmin hoeveel suikers of vezels een product bevat.
Lees de ingrediënten en allergenen van de exacte smaakvariant en vergelijk de voedingsinformatie per 100 g.
Een granola die je eerder online zag, hoeft niet bij je volgende aankoop verkrijgbaar te zijn. Een andere smaak of verpakking vraagt bovendien opnieuw om een etiketcontrole.
Controleer vóór je boodschappen doet de actuele verkrijgbaarheid en kies een alternatief pas nadat je ook daarvan de verpakking hebt bekeken.
De onderstaande informatie gaat over specifieke beschreven varianten, niet over elke granola van deze merken. Gebruik de actuele verpakking voor je uiteindelijke keuze.
Albert Heijn beschrijft een granola van 250 g met glutenvrije volkoren havervlokken, pitten, amandel en rijststroop.
De bij Jumbo beschreven Gluten Free Granola Buckwheat & Nuts is een variant met boekweit en noten.
Jumbo beschrijft een glutenvrije crunchy granola met hazelnoten en honing.
De beschreven Super Granola combineert glutenvrije haver, boekweit, zaden en honing.
Deze twee verpakkingen betreffen de Holie's-variant Peanut Chocolate voor een zoet ontbijt: één zak of een verpakking met zes zakken. Controleer bij coeliakie en bij het vermijden van allergenen steeds de aanduidingen op de verpakking die je ontvangt.
Geen afbeelding beschikbaar
Deze verpakking is een keuze om te bekijken als je granola met pinda en chocolade zoekt. De productnaam vermeldt Glutenfree; controleer die aanduiding op de actuele verpakking.
De productinformatie vermeldt pinda's en mogelijke sporen van onder meer amandel, cashew, hazelnoot, pecannoot en soja. Lees de allergeneninformatie op de verpakking voordat je deze variant kiest.
Geen afbeelding beschikbaar
Deze verpakking met zes zakken is een keuze om te bekijken als je dezelfde smaak vaker bij het ontbijt gebruikt. De productnaam vermeldt Glutenfree; controleer die aanduiding op elke ontvangen verpakking.
De productinformatie vermeldt pinda's en mogelijke sporen van onder meer amandel, cashew, hazelnoot, pecannoot en soja. Lees de allergeneninformatie op de verpakking voordat je deze variant kiest.
Nee. Kies granola waarvan de actuele verpakking ‘glutenvrij’ vermeldt of het Crossed Grain-symbool toont. De Europese Unie stelt ook voorwaarden aan haver die in glutenvrij aangeduide producten wordt gebruikt, waaronder bescherming tegen verontreiniging met tarwe, rogge en gerst.
Gebruik schone kommen, lepels en voorraadpotten en voorkom dat gewone granola, broodkruimels of andere glutenbevattende producten ermee in aanraking komen. Let ook op gedeelde scheppen en open verpakkingen.
Ja. Glutenvrij betekent niet notenvrij en zegt niets over het suikergehalte. De bij Jumbo beschreven Holie's Buckwheat & Nuts vermeldt 1,9 g suikers per 100 g en bevat amandelen en hazelnoten; de Free Of gluten-noten-honingvariant vermeldt 21 g suikers per 100 g en bevat hazelnoten en soja.
Omdat de informatie op de actuele verpakking bepalend is voor de variant die je koopt. Albert Heijn waarschuwt dat productinformatie kan veranderen; controleer daarom opnieuw de glutenvrije aanduiding, ingrediënten en allergenen.