Voor wie is dit relevant?

Mensen met coeliakie

Voor jou begint de keuze bij de glutenvrije aanduiding op de actuele verpakking. Bij losse verkoop moet de status van de specifieke eierkoek duidelijk zijn voordat je die kiest.

Mensen met meerdere voedselallergieën

Naast gluten moet je mogelijk letten op ei, melk, soja, noten of sesam. Een glutenvrije aanduiding zegt niets over de afwezigheid van die andere allergenen.

Boodschappers die op verpakking en verkrijgbaarheid letten

Als je een passend product hebt gevonden, wil je weten hoeveel eierkoeken de verpakking bevat en of juist die variant verkrijgbaar is. Die afweging vervangt de controle op glutenvrij niet.

Waar let je op bij het kiezen?

Controleer bij coeliakie eerst de glutenvrije aanduiding van de eierkoek. Kijk daarna naar andere allergenen en naar praktische verschillen zoals verpakking en voedingsinformatie.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie belangrijk
Glutenvrije status Zoek op de actuele verpakking naar ‘glutenvrij’ of het Crossed Grain-keurmerk. De Europese Unie koppelt de aanduiding ‘glutenvrij’ in Verordening (EU) nr. 828/2014 aan maximaal 20 mg/kg gluten. Bij coeliakie wil ik niet op de productnaam of een korte omschrijving afgaan. Voor ongeveer 46% van de consumenten staat een controleerbare glutenvrije status voorop.
Andere allergenen Lees de ingrediënten, allergeneninformatie en eventuele ‘kan bevatten’-waarschuwingen op het pak; vraag bij losse verkoop naar de informatie voor die eierkoek. Als ik ook andere allergenen moet vermijden, is ‘glutenvrij’ alleen niet genoeg. Ongeveer 27% van de consumenten geeft die aanvullende controle de hoogste prioriteit.
Verpakking en verkrijgbaarheid Controleer de inhoud en of de gekozen variant nog wordt aangeboden. Albert Heijn vermeldt de specifieke glutenvrije eierkoeken van Maître Mathis als uit het assortiment. Ik wil vooraf weten of ik juist de passende variant kan kopen en hoeveel er in een pak zitten. Bij ongeveer 18% van de consumenten weegt dit het zwaarst bij de verdere keuze.
Portie en voedingswaarde Vergelijk de voedingsinformatie per 100 g en, waar vermeld, per portie. Albert Heijn vermeldt voor AH Glutenvrij Eierkoeken porties van 50 g en 33 g suikers per 100 g. Voor mijn tussendoortje wil ik de portiegrootte en suikers kunnen vergelijken, nadat de glutenvrije status vaststaat. Ongeveer 9% van de consumenten zet dit bij de verdere keuze voorop.

Veelgemaakte vergissingen

  • Een gewone eierkoek vanzelf glutenvrij vinden

    Een korte productnaam bevestigt de glutenvrije status niet. Bolletje vermeldt voor zijn Brosse Eierkoek-varianten juist glutenbevattende granen en tarwe.

    Kies bij coeliakie op basis van de actuele glutenvrije aanduiding of het Crossed Grain-keurmerk, niet op basis van wat je van het recept verwacht.

  • Na ‘glutenvrij’ stoppen met lezen

    De glutenvrije eierkoeken van AH Glutenvrij en Gluten Free Bakery Holland vermelden ook ei, melk en soja. Daarnaast zijn er waarschuwingen voor andere allergenen.

    Lees de volledige allergeneninformatie en eventuele sporenwaarschuwing op het pak dat je koopt.

  • Bij een losse eierkoek uitgaan van het ontbreken van een etiket

    Bij onverpakte producten kan allergeneninformatie op een andere manier beschikbaar zijn. Die informatie bevestigt niet vanzelf dat de specifieke eierkoek glutenvrij is.

    Vraag vóór aankoop naar de allergenen én de glutenvrije status van precies die eierkoek. Kies een duidelijk gelabeld verpakt product als je die status niet kunt vaststellen.

Merken ter oriëntatie

AH Glutenvrij

Albert Heijn vermeldt een verpakking AH Glutenvrij Eierkoeken van 100 g.

  • De productinformatie vermeldt ‘glutenvrij’. Volgens Albert Heijn worden deze eierkoeken in een volledig glutenvrije omgeving geproduceerd.
  • Het product bevat ei, melk, lactose en soja en kan sesam, amandel, hazelnoot en walnoot bevatten. Controleer de actuele verpakking.

Gluten Free Bakery Holland

Jumbo omschrijft de eierkoeken van dit merk als glutenvrij en vermeldt twee stuks per verpakking van 100 g.

  • De glutenvrije aanduiding staat in de productomschrijving van Jumbo.
  • Het product bevat ei, melk en soja en kan onder meer noten en sesam bevatten. Lees de informatie op de verpakking die je koopt.

Maître Mathis

Albert Heijn heeft een listing voor Maître Mathis Eierkoeken glutenvrij van 100 g.

  • De listing beschrijft deze specifieke variant als glutenvrij.
  • Albert Heijn vermeldt deze variant als uit het assortiment. De listing noemt melk, ei en soja en mogelijke aanwezigheid van noten, sesam en lupine.

Bolletje

De onderzochte Brosse Eierkoek-varianten van Bolletje zijn geen glutenvrije keuze.

  • Bolletje vermeldt de allergenen voor deze varianten expliciet.
  • Brosse Eierkoek en Brosse Eierkoek Kaneel bevatten volgens Bolletje glutenbevattende granen en tarwe.

Gerelateerde producten op Joybuy

Gerelateerde producten volgen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Wanneer mag een eierkoek ‘glutenvrij’ heten?

Volgens Verordening (EU) nr. 828/2014 van de Europese Unie geldt voor de aanduiding ‘glutenvrij’ een glutengehalte van maximaal 20 mg/kg. Controleer bij aankoop of de actuele verpakking van de eierkoek die aanduiding draagt.

Is een gewone eierkoek geschikt als de korte omschrijving geen tarwe noemt?

Nee, uit een korte omschrijving kun je geen glutenvrije status afleiden. Bolletje vermeldt voor zijn Brosse Eierkoek-varianten bijvoorbeeld glutenbevattende granen en tarwe; kies bij coeliakie op basis van de actuele glutenvrije aanduiding of het Crossed Grain-keurmerk.

Kan ik met coeliakie een losse eierkoek op de markt kopen?

Dat hangt af van de informatie over de specifieke eierkoek. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit geeft aan dat allergeneninformatie bij onverpakte producten op een andere manier beschikbaar moet zijn, maar die informatie bevestigt niet automatisch de glutenvrije status. Vraag beide na voordat je kiest.

Zijn glutenvrije eierkoeken ook vrij van melk, ei en soja?

Niet automatisch: de genoemde eierkoeken van AH Glutenvrij en Gluten Free Bakery Holland bevatten volgens Albert Heijn en Jumbo ei, melk en soja. Controleer ook de waarschuwingen voor eventuele andere allergenen op de actuele verpakking.

Moet ik bij een herhaalaankoop het etiket opnieuw lezen?

Ja, lees opnieuw de glutenvrije aanduiding en de allergeneninformatie op het pak dat je koopt. Albert Heijn wijst erop dat productinformatie kan veranderen.